中国豆类出口承压，尽管FOB价格保持坚挺

中国豆类市场在2026年初面临绿豆出口需求疲软的局面，而北京的FOB价格保持基本稳定或略有回软。出口商看到对主要亚洲目的地的出货量减少，但没有出现明显的价格崩溃，这表明国内需求和谨慎的销售保持平衡。 整体情况是出口受阻，尤其是对绿豆/绿豆来说，背景是绿豆、红小豆和肾豆的定价相对有序。日本依然是主要市场，但其市场份额集中度正成为风险，因为对几个主要买家的出货量在下降。中国东北和北方主要生产区的天气季节性温和，有一些降雨，为即将收获的作物提供了总体支持的条件，并限制了立刻的供应担忧。

价格与短期趋势

2026年5月中国北京的FOB价格（以欧元/吨计）显示出整体横盘或略微走软的趋势：

尽管2026年初绿豆出口急剧下降，但FOB水平仅略微放松。这表明国内和区域需求，加上农民和交易商的销售纪律，当前防止了更深层次的修正。

供需动态

2026年1月至3月，中国绿豆出口值约为2810万美元，同比下降34%，出货量下降36%，约为14500吨。这标志着与2025年同一时期相比，外部需求明显收缩，尽管3月份数据显示出显著的环比反弹，出口值上涨58.5%，出货量上涨47.1%。

日本、菲律宾、台湾（中国）和越南仍然是主要出口目的地，其中日本在2025年占总绿豆出口值的60%以上。近期对美国和韩国的出口有所减弱，加大了市场对少数亚洲买家的依赖。这种集中度加大了对日本或东南亚需求进一步调整的脆弱性。

基本面与区域天气

目前绿豆、肾豆和红小豆的价格行为表明，出口放缓尚未转化为国内市场的供应压力。有机绿豆和一些肾豆类型的微幅周环比下降，与红小豆相对稳定或略微走高的水平共存，暗示库存相对均衡。

在未来三天，东北和北方主要生产地区（如黑龙江和内蒙古）的气温普遍适中，伴随阳光、云层和一些降雨。这一情况支持田间作业和早季作物的发展，限制了即期的天气相关价格风险。

市场展望与交易建议

• 短期（几周）：由于出口减少但未崩溃，国内平衡相对坚挺，豆类价格可能维持区间波动，特别是绿豆在面对出口需求时可能存在轻微下行趋势。
• 中期（进入新作）：天气迄今为止不具威胁；正常的收成将保持供应充足。来自日本或东南亚的新一轮采购可能迅速收紧出口平衡，尤其是如果农民因预期反弹而推迟销售。

交易建议

• 出口商：考虑在绿豆的任何短期价格上涨中锁定前期销售，因为当前的出口统计数据显示对2025年需求放软，如果3月份的反弹未能持续，则存在下行风险。
• 日本/东盟进口商：利用当前北京FOB水平的稳定性保证中期覆盖，特别是高规格的绿豆和红小豆，在新作天气或货币动态引入波动前。
• 中国国内买家：分批采购；避免追高市场，但要准备好强劲的国内需求可能会使优质红小豆和特色肾豆在绿豆出口疲软的情况下保持相对坚挺。

3天价格方向指示（FOB，趋势以欧元计）

• CN 北京 – 绿豆（有机及3.8 mm以上）：在未来3天略微走软或横盘，因为出口需求仍然低迷。
• CN 北京 – 肾豆（深红色、黑色）：大体横盘；外部压力有限，国内使用稳定。
• CN 北京 – 红小豆（红色）：横盘或略微坚挺，受到相对紧张的平衡和小众需求的支持。