Chiński rynek gryki mierzy się z ograniczoną podażą z nowych zbiorów i powolnym popytem downstream, co utrzymuje ceny na wysokim poziomie przy zasadniczo stabilnych perspektywach krótkoterminowych.
Ceny
Krajowe ceny gryki w Chinach pozostają podwyższone i stabilne, odzwierciedlając ograniczoną dostępność z nowych zbiorów oraz niechęć producentów do taniej sprzedaży. Notowania FOB Pekin w EUR wykazują trend wzrostowy: cena ekologicznej gryki łuskanej (CN, czystość 99.95%) wzrosła z 0.84 EUR/mt w dniu 2026-10-01 do 0.9 EUR/mt w dniu 2026-10-08 FOB, podczas gdy cena konwencjonalnej żółtej gryki łuskanej (CN, czystość 99.95%) zwiększyła się w tym samym okresie z 0.72 EUR/mt do 0.79 EUR/mt, również FOB Pekin.
Dla porównania, europejskie ceny importowanego surowca z Polski w Niderlandach nieznacznie spadają: ekologiczna gryka łuskana (PL, FCA Dordrecht) kosztuje 1.73 EUR/mt (wobec 1.74 EUR/mt w dniu 2026-09-25), a konwencjonalna gryka łuskana (PL, FCA Dordrecht) 1.24 EUR/mt (wobec 1.25 EUR/mt). Ta rozbieżność podkreśla, że obecna stabilność cen wynika głównie z problemu podaży specyficznego dla Chin, a nie z szerokiego globalnego rajdu cenowego.
| Pochodzenie | Typ | Lokalizacja / Termin | Najnowsza cena (EUR) | Poprzednia (EUR) | Data aktualizacji |
|---|---|---|---|---|---|
| CN | Gryka, łuskana, ekologiczna, 99.95% | Pekin, FOB | 0.9 | 0.84 | 2026-10-08 |
| CN | Gryka, łuskana, żółta, 99.95% | Pekin, FOB | 0.79 | 0.72 | 2026-10-08 |
| PL | Gryka, łuskana, ekologiczna | Dordrecht (NL), FCA | 1.73 | 1.74 | 2026-10-02 |
| PL | Gryka, łuskana | Dordrecht (NL), FCA | 1.24 | 1.25 | 2026-10-02 |
Podaż i popyt
Po stronie podaży chińscy przetwórcy w coraz większym stopniu polegają na imporcie gryki, aby uzupełnić ograniczoną dostępność krajową. Podaż gryki ze starych zbiorów jest relatywnie niewielka, a zakłady przetwórcze utrzymują normalne tempo pracy, uważnie monitorując napływ nowych dostaw importowanych. W przypadku gryki zwyczajnej zapasy z sezonu 2025 w Chinach są niemal wyczerpane, a produkcja z nowych zbiorów spadła, co dodatkowo wzmacnia niechęć rolników do sprzedaży po niskich cenach.
Popyt jest co najwyżej umiarkowany. Handlowcy i przetwórcy gryki zwyczajnej kupują wyłącznie w miarę potrzeb, a popyt downstream określany jest jako słaby. W Chifeng odbiór gryki z nowych zbiorów odbywa się ostrożnie, a zakłady polegają głównie na gryce importowanej w celu odbudowy zapasów. W Yulin przetwórcy również zaopatrują się w ziarno surowe zgodnie z bieżącymi potrzebami, utrzymując normalne tempo pracy, lecz unikając agresywnego gromadzenia zapasów. Wokół kluczowych regionów konsumpcji odbiorcy końcowi koncentrują się na niezbędnych zakupach just-in-time zamiast na spekulacyjnym zabezpieczaniu dostaw.
Ekskluzywne commodities na CMBroker
Czynniki fundamentalne i pogoda
Fundamentalnie połączenie niemal całkowitego braku zapasów gryki zwyczajnej ze starych zbiorów, mniejszych nowych zbiorów oraz wstrzymywania sprzedaży przez rolników tworzy wyraźne wsparcie dla chińskich cen. Jednak brak silnego popytu downstream i duża rola importu ograniczają potencjał gwałtownego wzrostu. Importowana gryka jest stopniowo absorbowana, a oczekiwany koszt później docierających dostaw zapewnia dodatkowe wsparcie cenom importowanej kaszy gryczanej.
Warunki pogodowe na głównych obszarach produkcyjnych, takich jak Mongolia Wewnętrzna (np. Chifeng/Jining) i północny Shaanxi (Yulin), na początku października 2026 r. były sezonowo chłodne, suche i ogólnie sprzyjające późnym zbiorom oraz logistyce pożniwnej, z typowymi dziennymi temperaturami maksymalnymi na poziomie od niskich do średnich kilkunastu stopni Celsjusza i niewielkimi opadami. To sprzyjające tło pogodowe oznacza, że ograniczenia podaży mają charakter strukturalny (areał/plony i niskie zapasy), a nie wynikają z nagłych szoków klimatycznych w bieżącym tygodniu.
Perspektywy i wskazówki handlowe
Nastroje rynkowe, oparte na badaniach próby uczestników, wskazują, że około 80% z nich oczekuje stabilnego rynku w najbliższym okresie. Przy ograniczonej podaży gryki z nowych zbiorów w Chinach, wysokich cenach i powolnym popycie scenariuszem bazowym na najbliższy okres jest handel w trendzie bocznym z mocnym podłożem. Dalsze wchłanianie importowanej gryki oraz koszt nadchodzących dostaw powinny zapewniać niewielkie wsparcie cenom importowanej kaszy gryczanej, lecz bez silnego katalizatora popytowego istotne wzrosty w bardzo krótkim terminie wydają się mało prawdopodobne.
- Kupujący (młyny, producenci żywności): Warto rozważyć stopniowe, niewielkie zakupy przy spadkach cen zamiast dużych zakupów terminowych, ponieważ podaż lokalna jest ograniczona, lecz szersze nastroje pozostają stabilne. Priorytetem powinno być zabezpieczenie gryki zwyczajnej, której zapasy są niemal wyczerpane.
- Handlowcy: Należy koncentrować się na bieżących spreadach fizycznych między pochodzeniem krajowym i importowanym. Wsparcie kosztowe przyszłych dostaw importowych sprzyja umiarkowanie zwyżkowemu nastawieniu do importowanej kaszy, lecz ograniczona sprzedaż przez rolników przemawia przeciwko agresywnym pozycjom krótkim w surowcu krajowym.
- Producenci/Rolnicy: Obecna struktura rynku wspiera dalszą zdyscyplinowaną sprzedaż. Jednak przy słabym popycie rozsądne jest unikanie nadmiernych oczekiwań cenowych, aby utrzymać płynność w miarę postępu sezonu.
3-dniowa perspektywa kierunkowa (Chiny)
- Krajowa gryka w północnych Chinach (FOB Pekin): Stabilna do nieznacznie mocniejszej w ciągu najbliższych 3 dni, przy ograniczonej sprzedaży rolników oraz ostrożnym, lecz utrzymującym się popycie ze strony młynów.
- Importowana gryka w portach północnych Chin: Stabilna z lekkim nastawieniem wzrostowym, wspieranym kosztem odtworzenia nadchodzących dostaw oraz stopniowym spadkiem zapasów u przetwórców.
- Gryka zwyczajna na kluczowych rynkach śródlądowych (np. Chifeng, Yulin): Mocna i mało płynna, przy wysokich ofertach oraz transakcjach zawieranych głównie w odpowiedzi na pilne potrzeby małych partii.