Rekor düşük seviyeye yakın Hindistan rupisi, susamın USD/EUR bazında ihracat rekabetçiliğini artırırken, önemli eyaletlerdeki kuru hava ve güçlü MSP kısa vadeli görünümü karmaşıklaştırıyor.
Fiyatlar
Susam kompleksinde EUR fiyatları son haftalarda, özellikle Hindistan menşeli kabuksuz çeşitlerde, rupinin zayıflamasına rağmen yataydan hafif yukarı yönlü bir seyir izledi. Bu durum, görünür EUR fiyat indirimleri gerektirmeden Hindistan tekliflerinin USD cinsinden daha cazip hale geldiği anlamına geliyor.
| Menşei / Ürün | Spesifikasyon | Teslimat | Son Fiyat (EUR/kg) | 1–3 Haftalık Trend (EUR) | Son Güncelleme |
|---|---|---|---|---|---|
| Hindistan | Susam tohumu, kabuksuz, %99.90, organik olmayan | FOB New Delhi | 1.48 | 1.45 seviyesinden yükseldi | 2026-10-03 |
| Hindistan | Susam tohumu, kabuksuz, %99.95, organik olmayan | FOB New Delhi | 1.53 | 1.49 seviyesinden yükseldi | 2026-10-03 |
| Hindistan | Susam tohumu, kabuksuz, %99.98, organik olmayan | FOB New Delhi | 1.57 | 1.53 seviyesinden yükseldi | 2026-10-03 |
| Hindistan | Susam tohumu, doğal, %99.95, organik olmayan | FOB New Delhi | 1.30 | 1.28 seviyesinden yükseldi | 2026-10-03 |
| Mısır | Susam tohumu, doğal, %99, organik olmayan | FOB Kairo | 1.42 | 1.44 seviyesinden geriledi | 2026-10-03 |
| Mısır | Susam tohumu, doğal altın renkli, %99.5, organik olmayan | FOB Kairo | 1.92 | 1.94 seviyesinden geriledi | 2026-10-03 |
| Almanya (TD menşeli) | Susam tohumu, kabuksuz, %99.95, organik olmayan | FCA Berlin | 1.51 | Yatay | 2026-09-30 |
| Bolivya / Polonya | Susam tohumu, siyah, %99.95, organik | FCA Łódź | 3.54 | 3.55 seviyesinden geriledi | 2026-10-05 |
Hindistan kompleksinde FOB bazında 1.48–1.60 EUR/kg aralığındaki kabuksuz susam ile yaklaşık 1.30–1.35 EUR/kg seviyesindeki doğal susam, Mısır menşelerinde görülen sınırlı düşüşlerin aksine, eylül ortasından bu yana kademeli bir EUR yükseliş trendine işaret ediyor.
Arz ve Talep
Rupinin rekor düşük seviyesine yakın olan yaklaşık 96.85 INR/USD seviyesine son gerilemesi, RBI faiz artışına rağmen gerçekleşti ve susam ile Hindistan’ın diğer ihraç ürünleri açısından doğrudan sonuçlar doğuruyor. USD ve EUR cinsinden Hindistan susamı daha fiyat rekabetçi hale geliyor; bu da EUR cinsinden kotasyonlar biraz daha yüksek olsa bile ihracat taleplerini destekliyor.
ABD, Brezilya ve Rusya gibi önemli destinasyonlardan gelen ihracat talebi, Hindistan’ın başlıca küresel tedarikçiler arasında yer aldığı siyah ve kabuksuz susama odaklanmayı sürdürüyor. Çok zayıf yerel para birimi seviyeleri genellikle ihracatçıları kur kazanımlarından yararlanmak üzere satışları artırmaya teşvik eder; ancak bazıları daha fazla değer kaybı beklentisiyle fiyatlamayı erteleyebilir.
Tüketim tarafında fırıncılık, şekerleme ve yemeklik yağ sektörlerindeki istikrarlı kullanım, temel talebi koruyor. Özellikle Avrupa’daki bazı alıcılar kaliteye duyarlı olmaya devam ediyor ve Afrika menşelerine yönelmeyi sürdürebilir; ancak mevcut fiyat farkları ve kur etkileri kısa vadeli rekabetçiliği bir miktar Hindistan lehine çeviriyor.
CMBroker'da özel commodities
Temel Göstergeler ve Maliyet Yapısı
Rupinin değer kaybı, susam değer zinciri açısından iki ucu keskin bir kılıç niteliğinde. Yerel para birimi cinsinden ihracat gelirleri artarken, zirai kimyasallar, yakıt ve makine parçaları gibi ithal girdiler pahalanıyor; bu da üretim ve işleme marjları üzerinde baskı oluşturuyor.
Hindistan’ın EUR cinsinden susam kotasyonları, doğal ve kabuksuz çeşitlerde haftalık bazda kademeli artışlar gösterirken, rupinin zayıflığı yerel para birimi cinsinden daha güçlü gerçekleşmelere dönüşmeli. Bu durum, şimdilik ihracatçıların hacim satabilmek için EUR fiyatlarını düşürmek zorunda olmadığını, bunun yerine marjlarını korumak veya artırmak için kur avantajına güvendiklerini gösteriyor.
Buna karşılık, Mısır’ın doğal susamı EUR bazında hafif yumuşama gösteriyor; bu da daha rahat arz koşullarına veya yavaşlayan talebe işaret ediyor. Hindistan fiyatlarının güçlü ve rupinin zayıf olması, ek arzın veya devlet destek önlemlerinin (asgari destek fiyatı alımları gibi) Hindistan’da üretici çıkış fiyatlarının altında fiili bir taban oluşturulmasına yardımcı olduğunu düşündürüyor.
Hava Koşulları ve Ürün Görünümü
Hava koşulları önemli bir risk faktörüne dönüşüyor. Gujarat ve Rajasthan’daki muson sonrası koşullar belirgin biçimde kuru ve sıcak seyrederken, yerel hava tahmincileri musonun çekilmesinin ardından "ikinci yaz" düzeni konusunda uyarıyor. Bu düzen genellikle ekim ayında birkaç hafta boyunca kuru ve normalin üzerinde sıcaklıklar anlamına geliyor.
Kapsül dolum döneminde hassas olan susam için Batı Hindistan’da uzun süreli kuraklık, tohum iriliğini ve yağ içeriğini azaltarak ülkenin en büyük üretim kuşağındaki verimleri düşürebilir. Önceki tahminler bu eyaletlerde nem stresine zaten dikkat çekmişti; sınırlı yağış beklentisi de koşullar ekim ortasına kadar devam ederse ortalamanın altında veya kalite sorunları yaşanan bir ürün riskini güçlendiriyor.
Diğer bölgelerde ise Kuzey ve Orta Hindistan’ın bazı kesimleri, genellikle daha açık ve serin olan muson sonrası döneme giriyor; bu dönem, ürünlerin yeterli artık toprak nemine sahip olması koşuluyla genel olarak elverişli. Bununla birlikte, sezonun başlarında doğu ve merkez bölgelerin bazı kesimlerinde görülen yerel su baskınları, ulusal üretimdeki artış potansiyelini sınırlayabilir.
Kısa Vadeli Tahmin ve İşlem Görünümü
Zayıf rupi ile hava risklerinin aynı anda görülmesi nedeniyle, kısa vadeli susam dengesi uluslararası bazda fiyatları hafifçe destekliyor; kur veya ürün koşulları belirgin biçimde iyileşmediği sürece aşağı yönlü risk sınırlı kalıyor.
- İthalatçılar (AB, Orta Doğu, Amerika kıtaları): EUR fiyatları görece kontrollü ve kur avantajlı kalırken, kalite ve sevkiyat güvenilirliğine öncelik vererek Hindistan menşeli kabuksuz çeşitlerde 4. çeyrek–1. çeyrek ihtiyaçları için alımları öne çekmeyi değerlendirin.
- Hindistan’daki ihracatçılar: Mevcut rupi zayıflığını vadeli kur işlemleri ve satışlar yoluyla marjları güvence altına almak için kullanın; ancak Gujarat ve Rajasthan’dan ürün büyüklüğü ve kalitesine ilişkin daha fazla netlik oluşmadan önce hacim taahhütlerinde aşırıya kaçmayın.
- Premium ve organik susam alıcıları: Organik ve siyah segmentlerdeki sıkışıklığı (örneğin FCA Łódź’ta 3.54 EUR/kg seviyesindeki Bolivya siyah organik susamı) izleyin ve ana akım arz sıkılaşırsa niş çeşitler hızla yükselebileceğinden stratejik partileri erkenden güvence altına alın.
- Afrikalı ve Mısırlı satıcılar: EUR fiyatlarındaki hafif düşüşler kısa vadede teklifleri artırmak için sınırlı alan olduğunu gösteriyor; rekabetçilik lojistik güvenilirliğine ve katı kalıntı ile kalite gerekliliklerini karşılama kapasitesine bağlı.
3 Günlük Yön Tahmini (Temel Referanslar)
- Hindistan FOB New Delhi – kabuksuz susam (organik olmayan): EUR bazında yataydan hafif güçlü seyir (yaklaşık 1.48–1.60 EUR/kg); rupi zayıf kalırsa USD cinsinden daha cazip.
- Hindistan FOB New Delhi – doğal susam: Kur ve hava koşullarındaki belirsizlikle desteklenen, yaklaşık 1.30–1.35 EUR/kg seviyesinde hafif güçlü görünüm.
- Mısır FOB Kairo – doğal ve altın renkli susam: EUR bazında son dönemde yaşanan küçük düşüşlerin ardından hafif zayıf eğilim; ancak çok kısa vadede genel olarak istikrarlı.
- Avrupa FCA (ör. Berlin, Łódź): Önümüzdeki üç gün büyük ölçüde istikrarlı; baz seviyeleri küresel temel göstergelerdeki acil bir değişimden çok navlun ve yerel elleçleme maliyetlerinden etkileniyor.