Hiszpańskie zbiory migdałów mają przekroczyć 135 000 t w sezonie 2026‑27

Prognozuje się, że produkcja jądra migdałowego w Hiszpanii wzrośnie do około 135 250 ton w sezonie 2026‑27, co oznacza wzrost o 6,6% w porównaniu z poprzednim sezonem i około jedną trzecią powyżej średniej z ostatnich pięciu lat, wskazując na strukturalnie większe zbiory. Pomimo lokalnych problemów pogodowych i presji ze strony szkodników, rosnąca powierzchnia upraw i dojrzewające sady wspierają ogólnie bycze perspektywy podaży. Nadchodzący sezon będzie kształtowany przez szybki wzrost powierzchni w pełni produkcyjnej, sięgający prawie 646 000 hektarów, oraz silny wkład nowych nasadzeń w Andaluzji, Kastylii‑La Manchy, Aragonii i innych regionach. Choć susza, przymrozki i grad ograniczyły produkcję w części Kastylii‑La Manchy, na Balearach oraz w kluczowych strefach ekologicznych, takich jak Grenada i Almería, wzrosty w innych obszarach więcej niż to kompensują. Sektor mierzy się z utrzymującą się presją szkodników, ale ogólne oczekiwania dotyczące plonów pozostają solidne, co oznacza bardziej komfortową równowagę podaży na rynku krajowym i eksportowym oraz prawdopodobne złagodzenie średnioterminowej presji cenowej.

Produkcja i wzrost areału

Prognoza produkcji jądra migdałowego w Hiszpanii na sezon 2026‑27 wynosi 135 250 ton, co oznacza wzrost o 6,6% w porównaniu z poprzednim sezonem i o 33% powyżej średniej z ostatnich pięciu lat. Potwierdza to silny strukturalny trend wzrostowy podaży hiszpańskich migdałów i umacnia pozycję kraju jako kluczowego europejskiego pochodzenia.

Całkowita powierzchnia w pełni produkcyjnych sadów migdałowych osiągnęła 645 964 hektary, co oznacza około 6% wzrost rok do roku. Ponad 36 000 dodatkowych hektarów weszło w fazę produkcji, przy szczególnie dynamicznym wzroście w Andaluzji, Kastylii‑La Manchy i Aragonii, gdzie młode sady dojrzewają, a niedawne inwestycje zaczynają przynosić efekty.

Dynamika regionalna i ryzyka

Warunki pogodowe ogólnie sprzyjały wzrostowi wegetatywnemu w większości regionów produkcyjnych, podnosząc oczekiwania plonów w porównaniu z ostatnimi sezonami. Murcja, Walencja i Estremadura odnotują silny wzrost produkcji dzięki nowym obszarom upraw i korzystnym warunkom agrotechnicznym.

Obraz jest jednak zróżnicowany. W Kastylii‑La Manchy i na Balearach oczekuje się niższej produkcji niż w poprzednim sezonie z powodu suszy, podwyższonych temperatur, przymrozków i lokalnych burz gradowych. Presja ze strony szkodników, takich jak osnutek migdałowiec i omacnica, pozostaje strukturalnym problemem, zwiększając niepewność co do ostatecznych plonów w zaatakowanych sadach.

Powierzchnia upraw ekologicznych migdałów nadal szybko rośnie, przekraczając 172 500 hektarów i stanowiąc obecnie ponad 27% areału migdałowego w Hiszpanii. Jednak wolumeny ekologiczne będą ograniczone w sezonie 2026‑27 po poważnych uszkodzeniach mrozowych w Grenadzie, gdzie niektóre gminy poniosły niemal całkowite straty, oraz w Almeríi, gdzie straty szacuje się na około 40% plonu.

Prognoza pogody dla kluczowych regionów

Krótkoterminowe prognozy na początek czerwca dla południowej i wschodniej Hiszpanii (m.in. Andaluzja i Murcja) wskazują na przeważająco słoneczne i bardzo ciepłe warunki, z temperaturami maksymalnymi w ciągu dnia często w dolnych‑środkowych 30°C oraz łagodnymi nocami.

Stabilne, suche warunki generalnie sprzyjają rozwojowi orzechów i pracom w sadach, jednak utrzymujące się upały mogą zwiększać zapotrzebowanie na nawadnianie i nasilać stres suszowy na plantacjach zależnych od opadów. Kluczowy pozostanie monitoring szkodników, ponieważ ciepła pogoda zwykle sprzyja wzrostowi presji ze strony owadów, zwłaszcza na już dotkniętych obszarach.

Implikacje rynkowe

• Podaż: Prognoza 135 250 ton i większa baza produkcyjna oznaczają wyraźnie bardziej komfortowe otoczenie podażowe w porównaniu z ostatnim pięcioleciem.
• Przesunięcia regionalne: Silny wzrost w Andaluzji, Murcji, Walencji, Estremadurze i Aragonii stopniowo równoważy słabsze lub bardziej narażone klimatycznie regiony, takie jak części Kastylii‑La Manchy, Baleary oraz niektóre strefy ekologiczne.
• Segment ekologiczny: Pomimo wzrostu areału, straty pogodowe w Grenadzie i Almeríi sygnalizują bardziej napiętą dostępność jądra ekologicznego w relacji do podaży konwencjonalnej.
• Czynniki ryzyka: Susza, fale upałów, lokalne przymrozki, burze gradowe oraz utrzymująca się presja szkodników (osnutek migdałowiec, omacnica) pozostają kluczowymi czynnikami ryzyka po stronie spadku względem obecnie optymistycznych prognoz produkcyjnych.

Perspektywy handlu i cen

• Dla kupujących (prażalnie, przetwórcy, producenci wyrobów cukierniczych): Oczekiwany 6,6% wzrost produkcji rok do roku i 33% powyżej średniej z ostatnich pięciu lat sugerują poprawę średnioterminowej dostępności. Warto rozważyć stopniowe wydłużanie horyzontu zabezpieczenia dostaw na sezon 2026‑27, szczególnie dla produktu konwencjonalnego, przy jednoczesnym monitorowaniu rozwoju sytuacji pogodowej i presji szkodników w trakcie sezonu.
• Dla sprzedających (producenci, spółdzielnie, handlowcy): Zwiększona podaż i konkurencja regionalna mogą ograniczać potencjał wzrostu cen jądra, zwłaszcza w standardowych klasach jakości. Producenci w regionach dotkniętych niekorzystną pogodą lub szkodnikami mogą nadal korzystać z relatywnych premii cenowych, szczególnie w segmencie ekologicznym, gdzie straty mrozowe mogą usztywnić dostępność spot.
• Zarządzanie ryzykiem: Biorąc pod uwagę lokalne ogniska niepewności pogodowej i presji szkodników, zasadne pozostaje utrzymywanie zdywersyfikowanych źródeł zaopatrzenia oraz aktywne zabezpieczanie części sprzedaży terminowej. Kluczowe dla wyczucia momentu większych transakcji będzie uważne śledzenie aktualizacji dotyczących plonów w trakcie sezonu i kondycji sadów.

Krótkoterminowa perspektywa kierunkowa (kolejne 3 dni)

Aktywność na rynku fizycznym prawdopodobnie pozostanie w najbliższym czasie stosunkowo spokojna, z notowaniami stabilnymi lub lekko miększymi, w miarę jak uczestnicy rynku trawią mocne prognozy produkcyjne i monitorują stan sadów w warunkach ciepłej, suchej pogody. W ciągu najbliższych trzech dni nie oczekuje się gwałtownych szoków cenowych, jednak nowe doniesienia o nasilonych uszkodzeniach spowodowanych przez szkodniki lub lokalnych epizodach pogodowych mogą wywołać krótkotrwałe, regionalne umocnienie, szczególnie w segmencie ekologicznych i wysokiej jakości partii.