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Los precios FOB de frijol en China ceden levemente mientras aumentan los riesgos meteorológicos

Los precios FOB de frijol en China ceden levemente mientras aumentan los riesgos meteorológicos

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Actualización concisa sobre precios FOB de frijol en China, factores de oferta y demanda, riesgos meteorológicos de El Niño y perspectiva a 3 días para frijol mungo, kidney y adzuki.

Los precios FOB de frijol en China se deslizan ligeramente a la baja esta semana, con la mayoría de las variedades registrando descensos modestos frente a mediados de agosto, mientras que los frijoles rojos (kidney) orgánicos y adzuki se mantienen relativamente firmes. Los frijoles de exportación compiten con los débiles precios internos de granos forrajeros y con unas existencias cómodas, pero los riesgos meteorológicos emergentes asociados a un El Niño más intenso y el apoyo de política al mercado de granos en general están limitando el potencial bajista. El complejo de granos de China se caracteriza actualmente por una abundante oferta de granos de verano y unos precios del maíz débiles, lo que pesa sobre la demanda de legumbres y limita los repuntes de precios. Al mismo tiempo, las autoridades climáticas advierten que un El Niño que se está intensificando rápidamente podría traer patrones de lluvia más volátiles hacia finales del verano y el otoño, elevando el riesgo de producción para los frijoles intercalados con granos en el noreste y norte de China. En este entorno, los compradores mantienen un buen poder de negociación a corto plazo, pero la cobertura a plazo más allá de las posiciones cercanas empieza a resultar más atractiva para las variedades de frijol de calidad.

Prices

Todos los precios a continuación son FOB indicativos, convertidos a 1 USD ≈ 0.90 EUR para fines de comparabilidad.

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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El ablandamiento es modesto, en línea en términos generales con los ligeros descensos semana a semana observados en el mercado de maíz de China y en otros granos para pienso y alimentación, donde los valores mayoristas promedio del maíz en torno a 2.3–2.5 CNY/kg han ido bajando a inicios y mediados de agosto. El apoyo de política al trigo y la estabilidad general de los precios de los granos alimentarios están evitando una corrección más acusada.

Supply & Demand Drivers

Los datos nacionales confirman que la cosecha de granos de verano de China es sólida, con una producción total de granos de verano que alcanza niveles récord en 2026, lo que ayuda a mantener los precios de los alimentos básicos “estables a ligeramente más bajos”. Este telón de fondo de abundancia de granos está atenuando la demanda de sustitución de frijoles en los canales de pienso y alimentación y refuerza la resistencia de los compradores a aceptar ofertas más altas de frijol.

Al mismo tiempo, informes internacionales destacan que China sigue siendo un importante operador en el comercio de legumbres, con exportaciones continuas de frijoles hacia mercados africanos y asiáticos. Sin embargo, la combinación actual de abundante oferta interna de granos y una base del maíz débil en puertos clave como Jinzhou está limitando el incentivo para realizar compras agresivas de legumbres con fines de acumulación de existencias. Esto es coherente con el ligero aflojamiento de esta semana en las indicaciones FOB de frijol.

Weather & Crop Conditions (China)

Las autoridades climáticas de China informan que El Niño se está intensificando rápidamente y probablemente se convierta en un episodio históricamente fuerte hacia finales de 2026, lo que ya está provocando patrones de lluvia veraniega anómalos con dos principales cinturones de lluvias intensas a través del este de China y frecuentes tifones. Trabajos científicos recientes también señalan un riesgo en desarrollo de anomalía seca en el verano de 2026 en el centro de China, con patrones de circulación anómalos que suprimen las precipitaciones allí.

Para las principales zonas de frijol en el noreste y norte de China, las condiciones en lo que va de agosto se han caracterizado por episodios intermitentes de lluvias intensas pero sin una sequía catastrófica generalizada. Esta combinación respalda en general el crecimiento de los granos y de los cultivos intercalados, pero eleva los riesgos locales de encamado y encharcamiento en las parcelas bajas. De cara a finales de agosto, el fuerte patrón de El Niño sugiere una continuidad en la volatilidad de las lluvias: los operadores deberían vigilar cualquier daño emergente por inundaciones o tifones en el noreste de China, que es una importante base productora de granos y legumbres.

Fundamentals & Market Mood

  • Entorno macro: las estadísticas nacionales indican una producción agrícola estable y solo un ligero descenso en los precios promedio en origen, lo que respalda un mercado interno de alimentos en general bien abastecido.
  • Granos competidores: los precios del maíz y de los productos de soja se han mantenido en rango o ligeramente más débiles en la primera mitad de agosto, lo que señala una demanda general suave y existencias cómodas.
  • Política: las medidas de compra mínima para el trigo apuntalan los precios de los cereales y limitan indirectamente el potencial bajista para otros alimentos básicos alternativos, incluidas las legumbres, aunque actualmente no existe un apoyo específico para los frijoles.
  • Comercio: el análisis del mercado mundial de granos apunta a unos flujos comerciales de granos y legumbres de China firmes, pero sin una escasez aguda de importaciones; las ofertas actuales FOB de frijol siguen siendo competitivas frente a orígenes alternativos.

Trading Outlook

  • Importadores / Fabricantes de alimentos: Aprovechar la ligera debilidad actual de precios en frijol mungo y frijoles rojos (kidney) convencionales chinos para extender moderadamente la cobertura hacia el cuarto trimestre, centrando las compras en las calidades preferidas; escalonar las adquisiciones dada la incertidumbre ligada al clima y las primas planas de adzuki/orgánico.
  • Exportadores / Procesadores chinos: Mantener disciplina en las ofertas de frijoles rojos (kidney) orgánicos de mayor calidad y adzuki, donde los precios son estables; considerar pequeños descuentos en los lotes de frijol mungo convencional y de frijol rojo oscuro (dark red kidney) para estimular la demanda cercana sin provocar una caída de precios más amplia.
  • Operadores especulativos / de base: Supervisar las anomalías de lluvia impulsadas por El Niño en el noreste y norte de China durante las próximas 3–4 semanas; cualquier daño de producción confirmado podría endurecer rápidamente la oferta de frijoles de alta calidad y justificar una base FOB más firme.

3‑Day Price Direction (CN, FOB)

  • Beijing – Mung beans (organic & 3.8 mm up): Sesgo ligeramente bajista a lateral durante los próximos 3 días en términos de EUR, reflejando los valores internos suaves de los granos y una demanda de exportación estable.
  • Beijing – Kidney beans (black, dark red, large white): Mayormente estables a marginalmente más débiles, con las líneas orgánicas comportándose mejor que las convencionales.
  • Beijing – Adzuki beans (red, organic and conventional): Laterales; la escasez de noticias nuevas y un equilibrio entre oferta y demanda en el mercado físico mantienen los precios dentro de un rango en el muy corto plazo.
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