Los precios FOB de las judías chinas suben ligeramente mientras llegan nuevas cosechas y la demanda de mung permanece débil
Los precios FOB en Pekín de las judías mung, rojas y adzuki chinas suben ligeramente con la llegada de la nueva cosecha. El clima favorece la cosecha; la demanda es estable, pero las ventas de mung siguen siendo lentas.
Precios
Los precios FOB de las judías en Pekín, expresados en EUR, son moderadamente más altos que a principios de octubre, confirmando un mercado que se fortalece gradualmente en lugar de un repunte pronunciado. Las variedades convencionales han seguido la subida de los productos ecológicos, pero siguen cotizando con descuento, manteniendo una diferenciación clara entre productos.
| Producto | Especificación | Origen / Ubicación | Término de entrega | Precio actual (EUR) | Precio anterior (EUR) |
|---|---|---|---|---|---|
| Judías mung | ecológicas, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.64 | 1.62 |
| Judías mung | 3.8 mm o más, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.59 | 1.57 |
| Judías rojas | pequeñas, negras, ecológicas, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.16 | 1.14 |
| Judías rojas | grandes, blancas, ecológicas, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.96 | 1.88 |
| Judías rojas | blancas grandes, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.83 | 1.77 |
| Judías rojas | rojo oscuro, ecológicas, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.58 | 1.58 |
| Judías rojas | rojo oscuro, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.47 | 1.45 |
| Judías rojas | negras, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.06 | 1.03 |
| Judías adzuki | rojas, ecológicas, 5.0 mm o más, 99.5% | CN / Pekín | FOB | 1.50 | 1.47 |
| Judías adzuki | rojas, 5.0 mm o más, 99.95% | CN / Pekín | FOB | 1.43 | 1.40 |
Estos niveles coinciden en términos generales con los comentarios del mercado de finales de octubre, que indican que las judías mung de 3.8 mm o más, las judías rojas de color rojo oscuro y las judías adzuki en Pekín se han fortalecido marginalmente frente a principios de octubre, con los productos ecológicos manteniendo una prima visible.
Oferta y demanda
Los informes del mercado chino describen ventas débiles de judías mung, a pesar de la llegada de la nueva cosecha, mientras que las judías rojas muestran únicamente fluctuaciones estacionales de precios y las judías adzuki se benefician de una oferta relativamente ajustada. La nueva cosecha de judías rojas negras está entrando gradualmente en el mercado, aumentando la disponibilidad interna y limitando cualquier subida pronunciada.
A escala mundial, se espera que la producción de judías secas en 2026/27 disminuya alrededor de un 3%, lo que normalmente respaldaría mayores ganancias de precios. Sin embargo, la mayor competencia de los exportadores de Argentina, Myanmar, Uzbekistán y Brasil limita el poder de fijación de precios de China para la exportación, especialmente en destinos sensibles a los precios. El interés comprador extranjero, estable pero poco destacado, junto con la prudencia de la demanda importadora en los principales mercados asiáticos, refuerza el tono actual, ligeramente más firme, pero no alcista.
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Clima y logística (enfoque en China)
Las recientes orientaciones agrometeorológicas de los servicios meteorológicos nacionales de China indican que, alrededor del 27 de octubre, las condiciones en las principales regiones de cosecha otoñal son estacionalmente frescas, con patrones mayormente secos o de precipitaciones ligeras, favorables para completar la cosecha y el secado en campo de las legumbres. En el norte de China, incluida la zona de Pekín, el último frente frío provocó un descenso de las temperaturas, pero no lluvias excesivas generalizadas, lo que limitó las pérdidas en el campo y favoreció una calidad estable.
En el ámbito logístico, los índices mundiales de fletes de contenedores, como el Drewry World Container Index y las tarifas al contado Asia–Europa, subieron ligeramente a mediados y finales de octubre tras meses de descensos, reflejando los incrementos generales de tarifas aplicados por las navieras y la congestión aún elevada en algunos centros del Lejano Oriente. Esto puede respaldar marginalmente los niveles de oferta de exportación de China, pero por el momento no es el principal factor determinante de los precios de las judías.
Fundamentos y tono del mercado
- Judías mung: Los precios suben ligeramente, pero están limitados por las ventas débiles y la amplia disponibilidad de la nueva cosecha, como destaca la información comercial reciente.
- Judías rojas: El tono del mercado es mayormente estable, con una ligera firmeza en los valores FOB de Pekín, en línea con los informes de fluctuaciones meramente estacionales y la llegada gradual de nuevas judías rojas negras.
- Judías adzuki: La oferta limitada continúa respaldando los precios, y tanto las judías adzuki rojas convencionales como las ecológicas mantienen una tendencia firme en China.
- Contexto macroeconómico: Las tarifas de flete de contenedores ligeramente más altas y unas operaciones portuarias todavía ajustadas, aunque en mejora, mantienen la logística de exportación bajo control, pero sensible a los costes, lo que anima a los exportadores a asegurar los envíos cercanos cuando aparece demanda.
Perspectivas comerciales e indicación de precios a 3 días (CN)
- Exportadores: Aprovechen el entorno de precios actual, moderadamente firme, para cerrar operaciones cercanas de judías mung y adzuki antes de que una mayor volatilidad de los fletes erosione los márgenes. Consideren ofrecer descuentos selectivos en judías mung convencionales para estimular la demanda allí donde las existencias sean elevadas.
- Importadores/compradores: Puede asegurarse cobertura a corto plazo en judías rojas y adzuki a los niveles actuales, ya que los fundamentos favorecen una tendencia ligeramente más firme, pero no un repunte pronunciado. En el caso de las judías mung, la combinación de ventas débiles y buena oferta aconseja realizar compras escalonadas en lugar de una cobertura agresiva a plazo.
- Participantes especulativos: El equilibrio entre una producción mundial más ajustada y las exportaciones competitivas de países distintos de China sugiere un potencial bajista limitado desde los niveles FOB chinos actuales, pero la ausencia de un fuerte impulso de la demanda limita el alza a corto plazo.
Perspectiva direccional a 3 días para las judías FOB CN (Pekín):
- Judías mung (ecológicas; 3.8 mm o más): laterales a ligeramente más firmes, mientras los vendedores ponen a prueba niveles superiores, pero se enfrentan a una demanda lenta.
- Judías rojas (negras, rojo oscuro, blancas grandes): mayormente estables, con una ligera tendencia alcista, respaldadas por la calidad de la nueva cosecha y el interés interno estable.
- Judías adzuki (rojas, convencionales y ecológicas): estables a firmes, con ofertas limitadas y ventas sólidas continuadas que mantienen un buen respaldo para el mercado.