O mercado de girassol da China enfrenta oferta apertada de antiga safra, mas preços FOB em queda. Veja os níveis de preços para 2026, as perspectivas de demanda no 4º tri e ideias de negociação de curto prazo.
Preços
Os preços FOB domésticos em Pequim (em 7 de agosto de 2026) mostram uma leve tendência de enfraquecimento, apesar da oferta apertada de antiga safra: sementes de girassol listradas em torno de EUR 1,33/kg (de 1,35), grãos descascados tipo confeitaria a EUR 1,13/kg (de 1,12) e grãos para panificação a EUR 1,20/kg (de 1,22). As pequenas variações semanais indicam um mercado em consolidação, em vez de uma queda clara. Em comparação com origens do Mar Negro e dos Bálcãs, os grãos de girassol chineses seguem com prêmio, sustentados por especificações de qualidade e proximidade logística para compradores asiáticos.
Oferta e demanda
Agosto–setembro (final da antiga safra): Informações de mercado indicam continuidade na redução dos estoques de antiga safra. Os detentores estão relutantes em vender, usando a oferta limitada no spot para sustentar as ofertas, sobretudo para os melhores tipos. O resultado é um viés teoricamente lateral a ligeiramente firme, mas com baixos volumes negociados, já que muitos compradores aguardam sinais mais claros sobre a nova colheita e o complexo global de oleaginosas.
Outubro–novembro (chegada da nova safra): A produção de girassol da nova temporada nas principais regiões chinesas deve ficar estável a ligeiramente acima do ano passado, com projeções em torno de 52.000–55.000 toneladas. Com a pressão de colheita e a liberação de oferta, os preços de abertura tendem a enfrentar uma pressão baixista temporária. Lotes de qualidade superior, porém, normalmente mostram maior resistência aos descontos típicos da época de colheita, limitando a erosão de preços em relação às categorias padrão.
De dezembro em diante (fase de demanda): A partir de dezembro, prevê-se aumento do consumo sazonal, impulsionado pela demanda de snacks e panificação no outono–inverno, bem como pelo processamento em produtos de maior valor agregado. A demanda de aplicações em alimentos e saúde, além de programas de exportação, deve gradualmente absorver o excedente gerado na colheita, ajudando a estabilizar os preços e, depois, impulsionando-os levemente ao longo do 1º tri, especialmente para material certificado e de grande calibre.
Fundamentos e diferenciais de qualidade
Estruturalmente, o mercado continua a mostrar uma segmentação crescente entre produtos de girassol comuns e premium. Lotes com certificação orgânica, grande tamanho de grão e baixos índices de quebra mantêm forte posição competitiva, sobretudo nos canais de exportação, onde a consistência de qualidade e o cumprimento de requisitos são fundamentais. Segundo relatos da indústria, esse material premium pode obter um ágio superior a 30% sobre o produto padrão, mesmo em fases de maior fraqueza do mercado em geral.
Em contraste, produtos convencionais e de especificação mais baixa estão bem mais expostos à pressão da colheita e à competição das origens do Mar Negro. Nesse segmento, o leve afrouxamento nas ofertas FOB atuais da China sinaliza sensibilidade de preço por parte dos compradores e a necessidade de permanecer alinhado com fornecedores alternativos, ainda que refletindo as vantagens domésticas de logística e qualidade.
Perspectivas e sugestões de negociação
- Curto prazo (agosto–setembro): Esperam-se preços majoritariamente laterais, com viés levemente firme devido à oferta spot apertada, mas com liquidez limitada. Usuários finais com necessidades de curto prazo devem garantir volumes de forma seletiva, em vez de perseguir altas de mercado, concentrando-se nos diferenciais de qualidade.
- Janela de colheita (outubro–novembro): Prepare-se para uma provável queda de preços à medida que os volumes da nova safra cheguem ao mercado. Processadores e importadores podem usar essa fase para construir cobertura básica, especialmente em categorias padrão, monitorando o basis em relação às ofertas do Mar Negro e da UE.
- Tipos premium: Recomenda-se que vendedores de produto orgânico, de grande calibre e com baixa quebra defendam seus níveis de preços. Dada a forte demanda estrutural e os prêmios esperados acima de 30%, as vendas a termo podem focar em embarques no 4º tri–1º tri, quando os compradores valorizam a garantia de qualidade.
- Gestão de risco: Diante do pequeno, porém perceptível, enfraquecimento nas cotações FOB recentes, os participantes devem evitar compromissos excessivos nos níveis atuais antes da colheita. Compras escalonadas e diversificação de origens podem reduzir a exposição a choques regionais de oferta e frete.
Visão direcional em 3 dias (EUR, indicação)
- Sementes de girassol CN, listradas, FOB Pequim: Estáveis a ligeiramente mais fracas; faixa de preço esperada em torno de EUR 1,30–1,35/kg, com compradores cautelosos.
- Grãos CN descascados tipo confeitaria, FOB Pequim: Amplamente estáveis; faixa indicativa de EUR 1,10–1,15/kg, sustentada pela demanda de confeitaria de nicho.
- Grãos CN descascados para panificação, FOB Pequim: Viés levemente baixista; faixa indicativa de EUR 1,18–1,22/kg em meio à concorrência de outras origens e demanda imediata lenta.