Mercado indiano de ervilhas-verdes se estreita com queda da safra canadense e aumento dos custos de importação
Os preços das ervilhas-verdes na Índia se fortalecem com a queda da produção canadense, enquanto o imposto de importação e as ofertas mais altas elevam os custos, e a dinâmica da UE e do Mar Negro transforma o comércio global de ervilhas.
Preços
As cotações indianas de ervilhas-verdes em mercados atacadistas selecionados se fortaleceram à medida que os estoques portuários mais baratos e antigos foram liquidados e as cargas de reposição chegaram a custos significativamente mais altos. Os preços domésticos estão sendo sustentados tanto pela menor disponibilidade física quanto pela demanda concorrente de processadores de alimentos e mercados de hortaliças.
Internacionalmente, os preços das ervilhas apresentam um quadro misto, mas geralmente firme. Na Ucrânia, as ervilhas-verdes secas (pureza de 98%, FCA Odesa) estão atualmente cotadas a EUR 0.19/kg, inalteradas em relação à semana anterior, enquanto as ervilhas-amarelas de qualidade semelhante (FCA Odesa) estão em EUR 0.16/kg, também estáveis. No Reino Unido, as ervilhas-verdes secas (FOB London) estão em EUR 0.909/kg e as ervilhas marrowfat em EUR 1.15/kg, ambas ligeiramente abaixo dos níveis de meados de outubro, indicando alguma acomodação após a força anterior.
| Origem | Produto | Termo de entrega | Último preço (EUR/kg) | Variação vs. cotação anterior | Última atualização |
|---|---|---|---|---|---|
| Ucrânia (Odesa) | Ervilhas secas, amarelas, 98% | FCA | 0.16 | 0.00 | 2026-10-29 |
| Ucrânia (Odesa) | Ervilhas secas, verdes, 98% | FCA | 0.19 | 0.00 | 2026-10-29 |
| Reino Unido (London) | Ervilhas secas, verdes | FOB | 0.909 | -0.011 | 2026-10-24 |
| Reino Unido (London) | Ervilhas secas, marrowfat | FOB | 1.15 | -0.03 | 2026-10-24 |
Oferta e demanda
O balanço indiano de ervilhas-verdes se estreitou significativamente. A produção doméstica caiu, enquanto os estoques antigos nos portos foram “substancialmente reduzidos”, deixando o mercado mais dependente de novas chegadas. Ao mesmo tempo, a demanda final de processadores de alimentos, mercados de hortaliças e outras indústrias consumidoras permanece sólida, impedindo qualquer alívio significativo pelo lado da demanda.
No lado das importações, a tarifa alfandegária padrão da Índia para ervilhas permanece em 30%, aumentando diretamente o custo das remessas recebidas. Dados comerciais recentes também mostram que as importações indianas mais amplas de leguminosas aumentaram acentuadamente no início de 2026/27, com as chegadas de ervilhas crescendo fortemente em relação ao ano anterior, à medida que os compradores buscam compensar o desempenho fraco das monções e os déficits na produção doméstica de leguminosas. Isso reforça o papel da Índia como importante fator de demanda nos mercados globais de ervilhas e leguminosas e sustenta níveis de oferta mais altos por parte dos exportadores.
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Fundamentos e fatores externos
O Canadá, um fornecedor central para a Índia, está enfrentando uma safra menor de ervilhas. As condições climáticas adversas reduziram a produção canadense de ervilhas em estimados 17–18% em relação ao ano passado, restringindo as disponibilidades exportáveis em comparação com 2025/26. Essa queda ocorre em meio às rotas comerciais do Mar Negro já afetadas e aos atrasos na colheita em partes das pradarias canadenses, que aumentaram as preocupações quanto à disponibilidade e à qualidade de alguns lotes.
Ao mesmo tempo, o setor canadense de ervilhas secas entra em 2026/27 com estoques iniciais elevados após uma safra anterior maior, mas a queda prevista na produção anual e a demanda mais forte de importação da Índia, da China e de outros destinos devem reduzir esses estoques. Para a Índia especificamente, as ofertas internacionais mais altas (particularmente do Canadá e das origens do Mar Negro) são ampliadas pelo imposto de importação de 30%, elevando os custos internalizados e refletindo diretamente em preços atacadistas mais firmes.
Na Índia, os preços atacadistas de ervilhas reportados em vários mandis estão atualmente na parte superior de sua faixa de 12 meses, em linha com o cenário de oferta mais restrita e valores de reposição mais altos. Embora algumas correções regionais de preços sejam evidentes, a mediana nacional permanece elevada para a temporada, refletindo a restrição subjacente.
Clima e perspectivas para a safra
O clima continua sendo um risco importante tanto para as regiões exportadoras quanto para as importadoras. No Canadá, avaliações agroclimáticas nacionais recentes apontam para uma combinação de chuvas excessivas em partes das pradarias e seca persistente nas regiões ocidentais, criando atrasos na colheita e estresse localizado para as leguminosas. Essas condições são compatíveis com rendimentos médios mais baixos e algumas desclassificações de qualidade em 2026.
Na Índia, a monção do sudoeste teve desempenho abaixo do esperado, aumentando as preocupações quanto à produção de leguminosas da temporada kharif e à disponibilidade de água para a próxima temporada rabi. Um desempenho fraco das monções pode resultar tanto em menor produção doméstica de leguminosas quanto em maior demanda de importação de ervilhas, especialmente se as chuvas de inverno também decepcionarem. Nesse contexto, as perspectivas para o segmento indiano de ervilhas-verdes apontam para um balanço estruturalmente mais apertado até que a oferta da nova safra melhore e os estoques sejam recompostos.
Perspectivas do mercado e ideias de negociação para 30–90 dias
- Direção dos preços: Com a redução da produção canadense, os estoques indianos menores e os custos de importação elevados, os preços das ervilhas-verdes na Índia provavelmente permanecerão firmes ou subirão ligeiramente nos próximos 1–3 meses, salvo uma mudança repentina na política de impostos de importação.
- Para compradores indianos: Processadores de alimentos e atacadistas podem considerar uma cobertura gradual e escalonada para as necessidades do 1º trimestre de 2027, em vez de esperar correções substanciais de preços, já que o potencial de queda parece limitado enquanto persistirem os riscos de oferta.
- Para exportadores (Canadá, Mar Negro, Europa): Mantenham uma postura construtiva nos programas de vendas voltados à Índia, mas monitorem o risco de mudanças na política de impostos de importação e qualquer intervenção governamental destinada a conter a inflação dos alimentos.
- Para traders da UE/Reino Unido e do Mar Negro: As cotações de exportação atualmente estáveis a mais fracas na Europa, em contraste com os custos firmes de reposição para a Índia, sugerem oportunidades de diferencial, especialmente para ervilhas-verdes, mas os riscos logísticos e políticos devem ser cuidadosamente incorporados aos preços.
Visão direcional para 3 dias (principais centros)
- Ervilhas-verdes domésticas da Índia (atacado): Estáveis a ligeiramente mais firmes, com suporte contínuo da disponibilidade restrita no mercado à vista e dos altos custos de importação.
- Exportações da Ucrânia (FCA Odesa, ervilhas-verdes e amarelas): Em grande parte estáveis nos próximos dias, à medida que o mercado assimila os ganhos anteriores e monitora a logística do Mar Negro.
- Exportações do Reino Unido (FOB London, ervilhas-verdes e marrowfat): Viés levemente baixista após pequenas quedas recentes, embora o potencial de queda provavelmente seja limitado pela demanda global da Índia e da UE.