Preços das ervilhas no Reino Unido recuam enquanto a oferta ucraniana permanece estável

Os preços das ervilhas no Reino Unido estão recuando ligeiramente, enquanto os valores de exportação ucranianos permanecem estáveis, mantendo um amplo desconto entre as origens do Mar Negro e do Reino Unido e oferecendo aos compradores margem para negociar a cobertura de curto prazo. Os mercados de ervilhas no início de novembro estão sendo negociados em um ambiente relativamente calmo, com alta pressão predominando sobre o clima do Reino Unido e a colheita/trabalhos de campo praticamente concluídos nas principais regiões orientais. Os sinais do lado da demanda são mistos: os usos tradicionais das ervilhas marrowfat do Reino Unido em alimentos e snacks continuam orientados pela qualidade, mas a nova demanda estrutural do setor de proteína de ervilha, em rápido crescimento na Europa, está fortalecendo o complexo de forma mais ampla. Ao mesmo tempo, os mercados globais de grãos e oleaginosas estão sob pressão moderada devido à ampla oferta disponível no curto prazo, limitando qualquer alta imediata nas ervilhas destinadas à alimentação animal. Por enquanto, os preços das ervilhas parecem limitados a uma faixa, com modesta pressão de baixa nos valores do Reino Unido e ofertas ucranianas estáveis.

Preços

As indicações spot avaliadas mais recentes para ervilhas são:

• Os valores FOB Londres do Reino Unido para ervilhas verdes e marrowfat recuaram marginalmente na comparação semanal, refletindo uma oferta doméstica geralmente confortável e uma demanda sazonalmente mais fraca no curto prazo.
• As ofertas FCA Odesa da Ucrânia para ervilhas amarelas e verdes permanecem estáveis, apesar da maior disrupção à logística do Mar Negro causada pelos ataques contínuos a portos e infraestrutura, que seguem limitando a capacidade de exportação de grãos e oleaginosas.
• O diferencial de preços entre as ervilhas ucranianas com desconto e as origens britânicas de maior valor e qualidade alimentar continua amplo, preservando um mercado de dois níveis entre usos a granel para ração/indústria e canais especializados de snacks e conservas, especialmente para as ervilhas marrowfat do Reino Unido utilizadas em exportações premium de snacks.

Oferta e Demanda

De uma perspectiva estrutural, a demanda europeia por ervilhas está recebendo novo suporte dos investimentos em proteínas vegetais. A KWS anunciou esta semana o lançamento comercial de um isolado de proteína de ervilha amarela de origem europeia, voltado explicitamente a fabricantes de alimentos que buscam cadeias de suprimento regionais seguras. Isso sustenta o uso de médio prazo de ervilhas amarelas de qualidade alimentar na Europa e ajuda a absorver parte da expansão regional das culturas proteicas destacada em relatórios recentes da UE sobre ração e alimentos.

No comércio, as recentes tarifas antidumping da UE de 40.5–67.1% sobre a proteína de ervilha chinesa estão redirecionando os compradores europeus para ofertas intra-UE e norte-americanas, restringindo a disponibilidade e contribuindo para o aumento dos preços de ingredientes derivados de ervilha. Embora isso atue principalmente no nível do processamento e dos isolados proteicos, o efeito retorna à demanda por ervilhas in natura, especialmente por ervilhas amarelas com propriedades funcionais adequadas. Para os produtores do Reino Unido, este é um sinal positivo de médio prazo, mas os preços spot atuais continuam dominados pelo tamanho e pela qualidade da safra local, além da compra limitada no curto prazo.

A Ucrânia continua sendo uma origem competitiva importante, embora suas exportações agrícolas mais amplas estejam limitadas por ataques repetidos a portos, nós logísticos e infraestrutura energética, que reduziram acentuadamente o tráfego no Mar Negro em comparação com um ano atrás. As rotas terrestres e pelo Danúbio compensam parcialmente essa situação, mas a um custo mais alto, reduzindo a disposição dos exportadores de oferecer descontos adicionais. No geral, isso mantém as ofertas de ervilhas ucranianas estáveis, em vez de agressivamente mais baixas, embora ainda estejam bem abaixo dos valores britânicos de qualidade alimentar.

Clima e Condições das Culturas (GB)

O clima na principal região produtora de ervilhas do Reino Unido (leste e sudeste da Inglaterra) é atualmente dominado por alta pressão. A previsão do Met Office para o leste da Inglaterra (abrangendo condados agrícolas importantes como Cambridgeshire, Suffolk e Norfolk) aponta para condições frias, mas em grande parte estáveis, até 10 de novembro, com nevoeiro, chuva leve ocasional e temperaturas máximas próximas de 10 °C. Uma perspectiva nacional sugere que a alta pressão continuará influente até meados de novembro, antes da chegada de um clima mais variável e úmido no fim do mês.

Para as ervilhas, esse padrão é amplamente neutro a ligeiramente favorável. Como a colheita foi concluída há bastante tempo, as condições atuais afetam principalmente os trabalhos de campo de inverno, a semeadura de culturas alternativas e a reposição da umidade do solo, e não a safra de ervilhas colhida em 2026. Temperaturas amenas (mínimas diurnas na faixa de 10 °C em locais como Newmarket, em Suffolk), com apenas chuvas moderadas nas próximas duas semanas, devem permitir que a logística e o carregamento nas propriedades rurais ocorram sem problemas, limitando picos relacionados ao clima nos diferenciais das origens britânicas.

Fundamentos e Fatores do Mercado

• Valores concorrentes da ração: Comentários recentes sobre o mercado agrícola britânico apontam para preços dos grãos sob pressão moderadamente baixista devido à liquidação especulativa e à oferta global confortável, com os futuros de trigo para ração de Londres recuando no fim de outubro. Valores mais fracos dos cereais limitam a alta no uso de ervilhas para ração, enquanto os formuladores comparam as ervilhas com trigo mais barato e outras fontes de proteína.
• Substituição por proteínas: A persistente restrição e os preços elevados do farelo de peixe e de certas proteínas animais estão incentivando alguma substituição por proteínas vegetais alternativas, incluindo ervilhas, embora grande parte dessa mudança seja direcionada a ingredientes processados de maior valor, e não a ervilhas in natura para ração.
• Segmentação por qualidade: As ervilhas marrowfat do Reino Unido, amplamente utilizadas nos setores de snacks e conservas e exportadas especialmente para a Ásia, continuam comandando um prêmio substancial sobre as ervilhas para ração ou as ervilhas verdes padrão. O recente recuo moderado dos preços parece mais uma recalibração após a firmeza anterior do que o início de uma forte tendência de baixa.
• Logística e prêmios de risco: A disrupção contínua dos corredores de exportação da Ucrânia e os custos elevados de risco de guerra sustentam um desconto estrutural nas ervilhas FCA Odesa, mas também impõem um piso, pois os riscos logísticos limitam o volume que pode ser direcionado ao mercado a preços muito baixos.

Perspectiva para 3 Dias e Orientação de Negociação (foco no GB)

Tom fundamental (próximos 3 dias, GB): Neutro a ligeiramente baixista. O clima permanece benigno e a logística flui bem, sem ameaça imediata às cadeias de suprimento. O sentimento macroeconômico nos mercados mais amplos de grãos e oleaginosas está ligeiramente fraco, e não há novos catalisadores altistas específicos para as ervilhas do Reino Unido no curtíssimo prazo.

Perspectiva de negociação

• Compradores (ração, usuários industriais no GB): Aproveitem o ambiente atual calmo e de preços ligeiramente mais fracos para ampliar moderadamente a cobertura de curto prazo, especialmente para ervilhas verdes padrão. Evitem perseguir agressivamente o mercado em baixa, pois a demanda estrutural por proteínas e os riscos contínuos no Mar Negro podem limitar novas quedas.
• Processadores de alimentos e snacks (usuários de marrowfat): Considerem escalonar compras adicionais de ervilhas marrowfat nos níveis FOB Londres, hoje ligeiramente reduzidos, especialmente se dependerem de exportações premium (por exemplo, mercados de snacks). O prêmio de qualidade continua amplo, mas parece fundamentalmente sustentado.
• Produtores e vendedores (GB): Com a alta pressão favorecendo uma movimentação tranquila e sem catalisadores altistas imediatos, esperar preços spot significativamente mais altos nos próximos dias parece arriscado. Busquem realizar vendas incrementais em pequenas altas ou melhorias do diferencial, mantendo flexibilidade para possíveis aumentos da demanda mais adiante na temporada.

Indicação direcional de preços, próximos 3 dias

• Ervilhas verdes GB FOB Londres: Viés: lateral a ligeiramente mais baixo, refletindo mercados de grãos concorrentes fracos e logística estável.
• Ervilhas marrowfat GB FOB Londres: Viés: predominantemente lateral, com expectativa de pressão adicional limitada devido à forte demanda orientada pela qualidade.
• Ervilhas amarelas e verdes UA FCA Odesa: Viés: estável, com os riscos logísticos desencorajando descontos mais profundos, mas também limitando o impulso de alta.