Preços FOB de figo seco turco estáveis enquanto calor favorece perspectiva da nova safra

Os preços do figo seco turco estão estáveis no fim de junho, sem movimentos semana a semana, enquanto condições de muito calor e predominantemente secas no Egeu sustentam as expectativas para uma boa safra de 2026 e mantêm equilibrados os riscos de preços no curto prazo. Após várias semanas de negociações laterais, as ofertas FOB de figo seco turco de Malatya e Izmir permanecem inalteradas nas categorias natural e Lerida, e os produtos orgânicos continuam com um prêmio claro. A demanda de exportação é sólida, mas não explosiva, com relatos recentes apontando para um volume semanal de embarques de figo seco dobrado e interesse sustentado da UE, porém sem pressão de compra suficiente para mover os preços. Ao mesmo tempo, as altas temperaturas e o tempo predominantemente seco em Aydın e İzmir sustentam uma perspectiva favorável para floração e fixação de frutos, reforçando as expectativas de uma safra de figo fresco acima da média que mais tarde alimentará a oferta de figo seco. Por ora, o mercado está bem abastecido e amplamente equilibrado, sugerindo um perfil de preços estável no curto prazo.

Prices

Todos os preços FOB de Malatya são cotados por kg e convertidos em EUR usando uma taxa indicativa de 1,00 USD ≈ 0,93 EUR para comparação com referências internacionais.

Os preços de atacado de figo seco reportados para a Turquia em junho giram em torno de 5,35–5,50 EUR/kg equivalentes na origem para produto genérico, o que implica que os atuais preços de Malatya para figo natural e os graus mais altos de Lerida estão sendo negociados com um prêmio consistente com figos do Egeu em qualidade de exportação.  Indicações recentes de atacado europeu para figo seco na França, no fim de junho, se concentram entre 6–14 EUR/kg, dependendo do calibre e da marca, deixando espaço para que as ofertas FOB turcas permaneçam competitivas na UE.

Supply & Demand

Aydın e İzmir dominam a produção de figo seco na Turquia, respondendo por cerca de dois terços da produção nacional, com a variedade Sarı Lop sendo a principal cultivar para secagem.  A temporada 2025/26 registrou exportações fortes, com cerca de 36.000 toneladas de figo seco embarcadas e receitas de exportação acima de 230 milhões de USD, sublinhando o papel da Turquia como principal fornecedor global.

Comentários comerciais recentes observam que as exportações turcas de figo seco dobraram na comparação semanal, sugerindo que a demanda internacional segue firme à medida que compradores europeus recompõem estoques, embora os volumes ainda estejam dentro da sazonalidade e não sejam apertados o suficiente para disparar uma alta de preços. A demanda global por frutas secas cresce de forma constante, mas origens concorrentes no Mediterrâneo e Oriente Médio atualmente têm capacidade limitada para desafiar a participação dominante da Turquia, mantendo o preço de referência efetivamente ancorado no Egeu.

Weather & Crop Outlook (TR)

As previsões meteorológicas para Aydın, principal província de figo seco, apontam para condições de muito calor e predominantemente ensolaradas de 25 a 27 de junho, com máximas diurnas em torno de 36–38 °C, pouca chuva e apenas trovoadas isoladas. Condição semelhante é esperada em İzmir, onde as máximas devem atingir 35–38 °C sem chuvas significativas no mesmo período. 

Esse tempo quente e seco durante o estágio inicial de desenvolvimento dos frutos é amplamente favorável para a qualidade do figo, desde que se evite estresse térmico prolongado. Um relatório recente da indústria destaca que um inverno ameno e condições de cultivo favoráveis impulsionaram as expectativas para uma safra de figo fresco 2026 de tamanho superior e alta qualidade na Turquia, o que, se confirmado, deverá se traduzir em ampla matéria-prima para secagem mais à frente na temporada.  Por enquanto, não há ameaças de oferta relacionadas ao clima no horizonte.

Fundamentals & Drivers

• Preços à vista estáveis: Nenhuma alteração nos níveis FOB de Malatya nas últimas três semanas nas categorias natural e Lerida, indicando um mercado físico bem equilibrado.
• Programa de exportação sólido: Os embarques semanais se fortaleceram, com algumas notícias do setor citando uma duplicação das exportações de figo seco na comparação semanal, mas ainda dentro da capacidade e sem redução agressiva de estoques. 
• Expectativas favoráveis de safra: Relatórios de uma excelente perspectiva de safra 2026, apoiada por um inverno ameno e pelo atual clima quente e seco, apontam para uma oferta futura confortável, limitando o risco altista para contratos de curto prazo. 
• Posição competitiva vs. preços na UE: Os níveis de atacado europeu para figo seco entre 6–14 EUR/kg deixam as ofertas FOB turcas com margem para logística e processamento mantendo-se, ao mesmo tempo, atrativas, especialmente para os graus superiores. 

Trading Outlook

• Curto prazo (próximas 1–3 semanas): Com preços FOB estáveis, demanda de exportação forte mas sem superaquecimento e clima benigno, o cenário-base é de mercado lateral em termos de EUR. Ajustes pontuais entre graus são possíveis à medida que exportadores ajustam spreads.
• Para compradores: Considere cobrir as necessidades imediatas de 3T aos níveis atuais, especialmente para graus naturais premium e orgânicos, que negociam com um prêmio administrável em relação às referências de atacado da UE. O risco de alta parece limitado enquanto o clima permanecer favorável.
• Para vendedores: Mantenha disciplina nas ofertas; com uma perspectiva positiva de safra e posição competitiva da Turquia, ainda não há justificativa para descontos agressivos. Monitore qualquer mudança súbita na demanda da UE ou nos custos logísticos que possa pressionar as indicações FOB.

3‑Day Directional Price View (TR, FOB)

• Malatya, TR (figo seco natural & Lerida): Estável em EUR nos próximos três dias. As condições de clima e demanda não justificam um movimento imediato.
• İzmir, TR (produtos de figo orgânicos e especiais): Estável com ligeiro viés firme devido à demanda de nicho e oferta limitada de produtos premium; não há gatilho claro para reduções de preço no curto prazo.