PS, DZ ve PK'de Yeni Sezon Başlarken Organik Hurma Fiyatları Sağlamlığını Koruyor
Filistin, Cezayir ve Pakistan’da organik hurma fiyatları yeni sezon hasatları, sıcak ve kuru hava ile istikrarlı ihracat talebinin desteğiyle güçlü ve büyük ölçüde istikrarlı kalıyor.
Fiyatlar
Bu hafta fiyat hareketleri oldukça sınırlı; bu da genel olarak dengeli bir piyasaya işaret ediyor:
- Filistin – Organik Medjool, FOB Filistin: 12.95 EUR/kg; geçen haftaki 12.90 EUR/kg seviyesinden hafif yükseldi. Bu hareket, ana ihracat döneminin başlamasını ve premium büyük kalibrelerdeki sınırlı arzı yansıtıyor.
- Cezayir – Organik çekirdeksiz Deglet Nour, FOB Cezayir: 7.20 EUR/kg; geçen hafta ve aya göre değişmedi. Bu durum, organik ihracat kalitesindeki meyvelerde talep ve arzın neredeyse dengede olduğunu gösteriyor.
- Pakistan – Organik doğranmış hurmalar (5–10 mm, pirinç unu içermez), FOB Pakistan: 5.28 EUR/kg; istikrarlı. İşleme için yeterli hammadde bulunurken ciddi bir lojistik aksaklık bildirilmedi.
| Menşei | Ürün | Teslim şekli | Son fiyat (EUR/kg) | 1 haftalık değişim |
|---|---|---|---|---|
| Filistin (PS) | Organik Medjool | FOB | 12.95 | +0.05 |
| Cezayir (DZ) | Organik çekirdeksiz Deglet Nour | FOB | 7.20 | 0.00 |
| Pakistan (PK) | Organik doğranmış hurmalar 5–10 mm | FOB | 5.28 | 0.00 |
Arz ve Talep
Filistin’de Medjool hasadı, Ürdün Vadisi ve Eriha çevresinde yoğunlaşıyor. Çiftlikler, genellikle ağustos sonu–eylül dönemindeki en yüksek kesim aralığının yanı sıra 4. çeyreğe yönelik oldukça aktif ihracat programları bildiriyor. Ürdün Vadisi’nden gelen güncel yerel haberler, bazı bahçelerde hasadın başlangıcının hafif geciktiğini, ancak bu sezon verim ve kalite beklentilerinin genel olarak iyimser olduğunu vurguluyor.
Cezayir’in Deglet Nour arzı, Biskra/Tolga ve diğer Ziban vahalarında uluslararası alıcılara premium kalite meyve sunan, ihracat odaklı paketleyicilerin büyümesiyle bol kalmaya devam ediyor. Organik hacimler hâlâ niş ancak büyüyen bir segment niteliğinde. Mevcut yatay fiyatlar, ihracat ilgisinin indirim gerektirmeden mevcut teklifleri absorbe edecek kadar güçlü olduğunu gösteriyor.
Pakistan’ın hurma sektörü 2026 hasadının zirvesini geride bırakırken Sindh ve Belucistan’daki başlıca kümeler çekirdeksiz, doğranmış ve ezme ürünleri için hammadde sağlıyor. Organik doğranmış hurmalarda işleyiciler yeterli üretim kapasitesi ve spot dökme satışlar yerine katma değerli ihracata odaklanıldığını bildiriyor; bu da mevcut FOB kotasyonlarını destekliyor.
CMBroker'da özel commodities
Hava Durumu ve Ürün Koşulları (DZ, PK, PS)
Cezayir’in Biskra çevresindeki başlıca Deglet Nour kuşağında önümüzdeki üç gün boyunca gündüz sıcaklıklarının 36–37°C civarında seyretmesiyle sıcak, puslu ve rüzgârlı koşullar bekleniyor. Bu koşullar palmiyelerde son olgunlaşma ve kuruma için ideal olsa da sulama ve iş gücü üzerindeki baskıyı artırıyor. Bu aşamada hava koşullarına bağlı önemli bir üretim tehdidi bildirilmedi.
Pakistan’da Sindh’in hurma yetiştirilen bölgeleri çok sıcak ve kuru kalmaya devam ediyor; gelecek haftanın başına kadar sıcaklıkların 35–36°C civarında seyretmesi ve güneşli havanın etkili olması bekleniyor. Bu dönemde önemli yağışların olmaması, doğrama ve diğer işlemlere gönderilecek hurmaların hasat sonrası kurutulmasını ve elleçlenmesini destekliyor.
Ürdün Vadisi’ndeki Filistin Medjool plantasyonları, eylül hasat döneminde genellikle sıcak ve kurak koşullardan faydalanıyor. Mevcut bölgesel hava düzenleri de iyi şeker birikimini ve düşük hastalık baskısını desteklemeye devam ediyor. Kısa vadede önemli bir sıcaklık artışı veya fırtına bildirilmedi.
Temel Göstergeler ve Etkenler
- Mevsimsel zamanlama: Doğu Akdeniz’den Medjool ihracatı, eylülden yıl sonuna kadar süren ve premium hurmalara yönelik küresel talebin genellikle arttığı, özellikle Batı’daki yıl sonu tatilleri öncesindeki en yoğun sevkiyat dönemine giriyor.
- Ürün karması: Filistin’den organik Medjool ve Cezayir’den organik Deglet Nour, kalite yelpazesinin üst ucunda konumlanırken Pakistan’ın organik doğranmış hurmaları bileşen ve işleme talebine hitap ediyor; bu durum segmentler genelinde fiyat oynaklığını dengeliyor.
- İhracat odağı: Cezayirli ihracatçılar premium Deglet Nour’u uluslararası pazarlar için aktif biçimde pazarlarken Filistinli üreticiler, rakip Medjool menşelerinden ayrışmak için menşei ve kaliteyi öne çıkarıyor; bu da mevcut FOB seviyelerini destekliyor.
Ticaret Görünümü
- Filistin – Organik Medjool: Ana hasadın başlaması ve hâlihazırda görülen sınırlı yükselişle birlikte, yakın vadede fiyatların üst kalite ürünlerde güçlü ila hafif yüksek kalması muhtemel. 4. çeyrek ihtiyacını karşılamak isteyen alıcılar, hasat sonrası arzın sıkılaşmasını beklemek yerine hacimlerinin en azından bir bölümünü şimdi güvence altına almalı.
- Cezayir – Organik Deglet Nour: Yatay fiyat hareketi istikrarlı bir alım dönemine işaret ediyor. İthalatçılar hacim ve spesifikasyon üzerinden pazarlık yapmayı sürdürebilir; ancak ihracat talebi istikrarlıyken önemli indirimler olası görünmüyor.
- Pakistan – Organik doğranmış hurmalar: İstikrarlı temel göstergeler ve yakın vadede hava durumu ya da lojistik kaynaklı bir şokun bulunmaması, kısa vadede yatay bantta bir piyasaya işaret ediyor. Bileşen kullanıcıları spot alımlara devam edebilir; acil ihtiyaçların ötesinde ileri tarihli alım yapma konusunda sınırlı bir gereklilik bulunuyor.
3 günlük Bölgesel Fiyat Yönü (Gösterge Niteliğinde)
- Filistin (PS, Medjool, FOB): İhracat programlarının hız kazanması ve premium kalibrelerin güçlü ilgi görmesiyle hafif yukarı yönlü eğilim.
- Cezayir (DZ, Deglet Nour, FOB): Büyük ölçüde yatay; yüksek kaliteli organik partilerde nötr ila hafif güçlü ton.
- Pakistan (PK, doğranmış hurmalar, FOB): İstikrarlı; dar işlem aralıkları ve sınırlı spekülatif faaliyet bekleniyor.