Rendimentos de Ervilhas na UE Recuam Enquanto os Preços Cedem – Um Mercado Calmo com Oferta Mais Restrita

Os menores rendimentos de ervilhas na UE em 2026 – particularmente na França e na Alemanha – apertaram o equilíbrio fundamental, mas os preços spot nas principais origens exportadoras estão atualmente cedendo devido à boa disponibilidade imediata e à demanda moderada por ração. As perspectivas para a produção de ervilhas da UE em 2026 estão claramente abaixo da média, com a Europa Ocidental afetada por seca e calor, enquanto partes do Sudeste e do Norte da Europa registram safras abundantes. Ainda assim, as cotações de exportação no Reino Unido e na Ucrânia recuaram ou permaneceram estáveis, à medida que os compradores continuam bem abastecidos e as rações proteicas e de cereais concorrentes limitam o potencial de alta. O mercado está entrando no fim do outono com um equilíbrio frágil: oferta estruturalmente mais restrita, mas sem prêmio imediato de escassez.

Preços

As cotações spot no fim de outubro mostram uma leve tendência de baixa nas ervilhas de origem britânica e estabilidade nas ofertas ucranianas, destacando um mercado de curto prazo bem abastecido, apesar dos menores rendimentos da UE.

As cotações do Reino Unido até 24 de outubro de 2026 confirmam esse padrão de enfraquecimento, com as ervilhas secas marrowfat FOB Londres recuando de 1.18 EUR para 1.15 EUR e as ervilhas verdes caindo de 0.92 EUR para 0.909 EUR. Os preços FCA ucranianos em Odesa permanecem inalterados, destacando que o risco do Mar Negro ainda não está se traduzindo em valores de exportação de ervilhas mais altos em termos de EUR. 【cite†turn0search2】

Oferta e Demanda

A avaliação mais recente da Comissão Europeia aponta para rendimentos de ervilhas abaixo do esperado em 2026 em toda a UE, com média de 2.19 t/ha. Isso representa 4% abaixo da média de cinco anos e 8% abaixo de 2025, confirmando um quadro de oferta estruturalmente mais restrito.

A França é a mais afetada, com rendimentos esperados de ervilhas de 2.70 t/ha, cerca de 15% abaixo de sua média de longo prazo e revisados para baixo em mais 7% em relação a setembro. A Alemanha reflete essa fraqueza, com 2.47 t/ha, também 15% abaixo de sua média de cinco anos e 23% abaixo do ano passado. A Polônia é projetada em 2.04 t/ha, aproximadamente 5% abaixo de sua média de longo prazo, após uma revisão negativa de 5% desde setembro.

Em contraste, vários países-membros do Sudeste e do Norte compensam parcialmente essas perdas da Europa Ocidental. A Romênia é projetada em 1.82 t/ha, 21% acima de sua média de cinco anos, enquanto a Bulgária, com 2.19 t/ha, está 17% acima da tendência. Suécia e Letônia registram rendimentos aproximadamente 16% acima da média, de 3.40 t/ha e 2.34 t/ha, respectivamente. No geral, a colheita da UE permanece decepcionante, mas está longe de ser catastrófica graças a essa diversificação regional.

Do lado da demanda, o uso para ração é limitado pela confortável disponibilidade de cereais e outras culturas proteicas em toda a Europa, bem como pelas ervilhas canadenses com preços competitivos, que pesam sobre os fluxos do comércio global. 【cite†turn0search1†turn0search5†turn0search8】 Com os compradores bem abastecidos para o inverno, a demanda imediata por ervilhas de origem da UE permanece moderada.

Clima e Fatores Regionais

Os resultados divergentes de rendimento dentro da UE refletem em grande parte padrões climáticos distintos durante a temporada de cultivo. A secura persistente e as altas temperaturas reduziram a formação dos rendimentos em importantes produtores ocidentais, como França e Alemanha, agravando os déficits de umidade do solo já existentes e documentados no noroeste e no centro da Europa no início do ano. 【cite†turn0search14】

Mais a leste e ao norte, as condições foram mais favoráveis. A Romênia, a Bulgária e partes da região do Báltico se beneficiaram de episódios de chuva mais regulares e de menor estresse térmico, sustentando rendimentos acima da média. 【cite†turn0search9】 À medida que o mercado avança pelo outono, as perspectivas sazonais para a Europa indicam uma tendência de precipitação acima da média e temperaturas ainda relativamente amenas, o que deve favorecer os trabalhos de campo de inverno e a logística, embora possa ocasionalmente interromper as operações nos portos do Mar Negro. 【cite†turn0search0†turn0search10】

Fundamentos e Estrutura de Mercado

Estruturalmente, o balanço de ervilhas da UE em 2026 está mais restrito devido aos menores rendimentos no Oeste, mas isso é amortecido pela maior produção no Sudeste e no Norte da Europa e pela ampla disponibilidade global. Os estoques canadenses de ervilhas permanecem elevados após uma grande safra em 2026 e os atritos comerciais anteriores com a China, mantendo as ofertas internacionais competitivas. 【cite†turn0search1†turn0search8】

Na Europa, os produtores de ração composta continuam tratando as ervilhas principalmente como um componente flexível, e não como um ingrediente central. Os preços atuais de cereais e proteínas alternativas permitem a substituição por ou de ervilhas sem grande penalidade de custo, reduzindo a volatilidade. Ao mesmo tempo, a logística pelo Reino Unido e pelo Mar Negro continua funcionando apesar dos recentes episódios de clima tempestuoso no noroeste da Europa. 【cite†turn0search18】

Perspectivas de Negociação

• Para compradores: A combinação de preços FOB mais baixos no Reino Unido e ofertas FCA ucranianas estáveis sugere que a cobertura de curto prazo para o 4º trimestre de 2026 ainda pode ser buscada durante recuos de preços. Considere ampliar gradualmente a cobertura até o início de 2027, tendo em mente os fundamentos mais restritos da UE caso o clima ou a logística se deteriorem.
• Para vendedores na Europa Ocidental: As perdas de rendimento na França, Alemanha e Polônia recomendam uma estratégia de comercialização paciente. Evite vendas a termo agressivas com os descontos atuais; monitore qualquer recuperação da demanda por ração ou interrupções nas exportações canadenses que possam restaurar os prêmios de risco.
• Para produtores do Leste e do Norte da UE: Os rendimentos acima da média oferecem oportunidades para garantir margens, mas a concorrência global limita o potencial de alta. Programas de vendas estruturadas, escalonados ao longo dos próximos meses, podem ajudar a administrar o risco de preço e de base.

Indicação Direcional de Preços para 3 Dias

• Ervilhas do Reino Unido, FOB Londres: Viés levemente baixista a lateral, enquanto a oferta doméstica permanece confortável e as tempestades não afetaram significativamente a logística.
• Ervilhas da Ucrânia, FCA Odesa: Viés amplamente estável, com os riscos geopolíticos e de frete sendo monitorados de perto, mas ainda não incorporados novamente aos valores de exportação.
• Ervilhas entregues na UE continental: É possível um tom ligeiramente mais firme nas regiões fortemente dependentes da oferta francesa e alemã, embora os movimentos gerais devam permanecer modestos no curtíssimo prazo.