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ब्लैक सी क्षेत्र में सप्लाई तंग रहने से सूरजमुखी कॉम्प्लेक्स हल्का मजबूत

ब्लैक सी क्षेत्र में सप्लाई तंग रहने से सूरजमुखी कॉम्प्लेक्स हल्का मजबूत

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

यूक्रेन और ब्लैक सी क्षेत्र में सूरजमुखी तेल और बीज की कीमतें तंग सप्लाई, मजबूत ईयू बेंचमार्क और गर्म मौसम के कारण बढ़ रही हैं। अल्पकालिक आउटलुक हल्का बुलिश बना हुआ है।

ब्लैक सी क्षेत्र में सूरजमुखी तेल और बीज की कीमतें हल्की बढ़त पर हैं, जिसे तंग यूक्रेनी सप्लाई और मजबूत ईयू ऑयलसीड बाज़ार का सहारा है, जबकि यूरोप और मध्य पूर्व से उत्पाद की मांग गिरावट को सीमित कर रही है। यूक्रेन और आसपास के क्षेत्रों में सूरजमुखी कॉम्प्लेक्स इस सप्ताह हल्के तेज़ी वाले रुझान में कारोबार कर रहा है। क्रूड सूरजमुखी तेल CPT ओडेसा में हल्की बढ़त दर्ज कर रहा है, जो मजबूत ईयू वेजिटेबल ऑयल कीमतों और ब्लैक सी क्षेत्र में बीज की लगातार तंगी से समर्थित है। यूक्रेनी हुल्ड कर्नेल्स भी मज़बूत खाद्य-उद्योग मांग और अपेक्षाकृत ऊंची वैकल्पिक ऑयलसीड कीमतों के चलते बढ़ रहे हैं। साथ ही, ईयू ख़रीदारों ने इस सीज़न कुल ऑयलसीड आयात में कटौती की है, जिससे स्पॉट मांग चयनात्मक बनी हुई है और तेज़ी की रफ्तार सीमित है। यूक्रेन के प्रमुख सूरजमुखी क्षेत्रों में गर्म और ज्यादातर शुष्क मौसम अभी फसल विकास के लिए अनुकूल है, लेकिन जून के उत्तरार्ध में नमी की कड़ी निगरानी ज़रूरी होगी।

Prices

नीचे दी गई सभी कीमतों को तुलनात्मकता के लिए EUR/टन में परिवर्तित किया गया है (लगभग FX)।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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ईयू रेफरेंस सूरजमुखी तेल के मान भी मजबूत हैं, मई में EU-27 सूरजमुखी तेल लगभग 1,265 EUR/t और 7 जून तक स्पॉट ऑयलसीड संकेतक लगभग 409 EUR/t के आसपास हैं, जो ब्लैक सी मूल के तेल के लिए रचनात्मक (सपोर्टिव) टोन को रेखांकित करते हैं।

Supply & Demand

यूक्रेन क्षेत्रीय सूरजमुखी तेल सप्लाई का मुख्य चालक बना हुआ है। रूस, अर्जेंटीना और तुर्की से प्रतिस्पर्धी दबाव के बावजूद, यूक्रेनी सूरजमुखी तेल निर्यात मार्च में 427,000 t और अप्रैल में 442,000 t तक उछल गए, जो जून 2025 के बाद से सबसे ऊंचे स्तर हैं, और प्रवाह मुख्य रूप से ईयू और मध्य पूर्व की ओर केंद्रित है। ऊंची निर्यात गतिविधि ने घरेलू बीज उपलब्धता को तंग किया है और ओडेसा में CPT/FOB संकेतों तथा इनलैंड FCA कीमतों को सहारा दिया है।

मांग पक्ष पर, ईयू ने इस मार्केटिंग वर्ष में कुल ऑयलसीड और उनसे बने उत्पादों के आयात को घटाया है; वेजिटेबल ऑयल आयात लगभग 8% कम हैं और विशेष रूप से सूरजमुखी तेल आयात वर्ष-दर-वर्ष 23% घटकर अप्रैल के उत्तरार्ध तक 1.58 mln t पर आ गए हैं। ईयू की इस संरचनात्मक रूप से नरम ख़रीद प्रवृत्ति यूक्रेनी विक्रेताओं की upside को सीमित करती है, जिससे उन्हें रूसी मूल के तेल और दक्षिण अमेरिकी ऑफ़र्स के मुकाबले प्रतिस्पर्धी बने रहना पड़ता है। इसके बावजूद, ईयू में वैकल्पिक तेलों और मील्स की ऊंची कीमतें यूक्रेनी सूरजमुखी तेल और कर्नेल्स के लिए मांग का ठोस आधार बनाए रखती हैं।

Fundamentals & Weather

क्षेत्रीय स्तर पर, ब्लैक सी–डेन्यूब–बाल्कन ऑयलसीड बैलेंस 2025 की छोटी सूरजमुखी फसल के बाद तंग बना हुआ है, विशेष रूप से यूक्रेन और रूस में, जबकि तुर्की बीज और तेल का सक्रिय ख़रीदार बन चुका है। यह यूक्रेन, बुल्गारिया और पड़ोसी निर्यातकों में बीज और तेल की कीमतों को समर्थन देता है। यूक्रेन में प्रोसेसरों की क्रशिंग मार्जिन संकुचित हो गई हैं क्योंकि कच्चे बीज की लागत तैयार तेल की तुलना में तेज़ी से बढ़ रही है, जिससे कुछ प्लांट्स रेपसीड और सोयाबीन की ओर स्विच कर रहे हैं या अस्थायी रूप से क्षमता खाली छोड़ रहे हैं, जो बदले में स्पॉट तेल सप्लाई को सीमित करता है।

यूक्रेन के प्रमुख सूरजमुखी क्षेत्रों, जिनमें ओडेसा ओब्लास्ट शामिल है, में मौसम वर्तमान में गर्म है; तापमान ऊपरी 20s °C में है, जो मौसमी मानक से थोड़ा ऊपर है, और अगले कुछ दिनों में प्रबल धूप तथा उच्च यूवी इंडेक्स के साथ अधिकांशतः शुष्क रहने की संभावना है। परिस्थितियां आम तौर पर शुरुआती वनस्पतिक वृद्धि के लिए अनुकूल हैं, लेकिन यदि जून के उत्तरार्ध तक वर्षा सीमित रही तो नमी-संवेदी क्षेत्रों में तनाव शुरू हो सकता है, जो बीज और तेल की कीमतों के लिए हल्का सहारा बनेगा।

Short-Term Outlook (3–5 days)

  • Crude sunflower oil CPT Odesa (UA): निर्यात मांग स्थिर और ईयू बेंचमार्क कीमतें मजबूत होने के साथ, निकट अवधि में कीमतों का रुझान हल्का ऊपर की ओर है, लगभग +5–10 EUR/t की रेंज में, बशर्ते लॉजिस्टिक्स स्थिर रहें।
  • Sunflower seeds FCA Kyiv/Odesa (UA): किसानों की सीमित बिकवाली और सपोर्टिव मौसमीय फंडामेंटल्स स्थिर से मजबूत बाज़ार की ओर संकेत करते हैं, जहां क्रशर उपलब्ध बीज के लिए प्रतिस्पर्धा करते हुए बोली को स्थिर रखने या कुछ EUR/t बढ़ाने की संभावना है।
  • Hulled kernels FCA Dnipro (UA): खाद्य-उद्योग और निर्यात मांग कीमतों को धीरे-धीरे बढ़ते पथ पर रखनी चाहिए, और शुरुआती जून के मुकाबले मामूली प्रीमियम के कायम रहने की संभावना है।

Trading Recommendations

  • यूक्रेन के क्रशर: मौजूदा फ्लैट-टू-फर्म स्तरों पर बीज कवरेज का एक हिस्सा लॉक करने पर विचार करें; मौसम और क्षेत्रीय तंग बैलेंस से जुड़ा upside जोखिम, बहुत अल्पावधि में किसी बड़े downside से अधिक है।
  • ईयू रिफाइनर और फूड ख़रीदार: मौजूदा यूक्रेनी तेल ऑफ़र्स का उपयोग करके देर गर्मियों तक की कवरेज बढ़ाएं, लेकिन कुल ईयू ऑयलसीड आयात रुझान के नरम रहने और रूसी व अर्जेंटीना मूल से प्रतिस्पर्धा को देखते हुए कुछ लचीलापन बनाए रखें।
  • कर्नेल ख़रीदार (EU/MENA): यूक्रेन और बुल्गारिया दोनों में हुल्ड कर्नेल मूल्यों में बढ़ोतरी को देखते हुए ख़रीद को चरणबद्ध करें और अत्यधिक स्पॉट एक्सपोज़र से बचें, क्योंकि गर्म, शुष्क मौसम अगर फसल की संभावनाओं को नुकसान पहुंचाता है तो यह आगे भी सपोर्ट दे सकता है।

3‑Day Regional Price Direction (UA focus)

  • Odesa – crude sunflower oil CPT: हल्का ऊंचा/मजबूत।
  • Odesa/Kyiv – sunflower seeds FCA: ज़्यादातर स्थिर, हल्की ऊपर की ओर झुकाव के साथ।
  • Dnipro – hulled kernels FCA: स्थिर से मध्यम रूप से ऊंचा, निर्यात और खाद्य मांग के स्थिर रहते हुए।
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