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भारतीय और ब्राज़ीली मूंगफली के दाम हल्के बढ़े, मानसून जोखिम बढ़ने से समर्थन

भारतीय और ब्राज़ीली मूंगफली के दाम हल्के बढ़े, मानसून जोखिम बढ़ने से समर्थन

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

संक्षिप्त मूंगफली मार्केट अपडेट: भारतीय और ब्राज़ीली कीमतें हल्के बढ़त पर, कमजोर मानसून और एल नीनो से भारतीय फसल जोखिम बढ़ा, जबकि ब्राज़ील की आपूर्ति स्थिर बनी हुई है।

भारतीय और ब्राज़ीली मूंगफली के दाम मामूली रूप से ऊपर की ओर बढ़ रहे हैं। भारत के प्रमुख बेल्टों में मानसून की धीमी प्रगति और स्थिर निर्यात मांग से समर्थन मिल रहा है, जबकि ब्राज़ील में नज़दीकी अवधि की सीमित आपूर्ति और अन्य तिलहनों से कड़ी प्रतिस्पर्धा के बीच कीमतें मज़बूत बनी हुई हैं। पिछले दो हफ्तों में भारत से बोल्ड और जावा ग्रेड की FOB कीमतें यूरो में थोड़ी बढ़ी हैं, जिससे जून की शुरुआत में दिखी हल्की नरमी उलट गई है। ब्राज़ील के सेंटर-वेस्ट से कच्ची मूंगफली के ऑफर भी मज़बूत हैं, जो मकई की कमजोरी के बावजूद ब्राज़ील के समग्र तिलहन कॉम्प्लेक्स की सुदृढ़ता का अनुसरण कर रहे हैं। मौसम प्रमुख जोखिम है: भारत में दक्षिण-पश्चिम मानसून की गति थमी हुई है और मध्य भारत, विशेष रूप से गुजरात में, वर्षा में बड़ा घाटा है, जिससे खरीफ तिलहन बोआई और संभावित 2026/27 उपज हानि को लेकर चिंता बढ़ रही है। ब्राज़ील में प्रमुख मूंगफली क्षेत्रों में हालात मौसमी रूप से अनुकूल हैं, इसलिए वैश्विक जोखिम फिलहाल दक्षिण अमेरिका की तुलना में भारत की ओर ज़्यादा झुका हुआ है।

Prices & Spreads

नीचे दी गई सभी कीमतें सांकेतिक हैं, हाल के USD बाज़ार संकेतों से रूपांतरित, ~1 EUR = 1.08 USD की दर पर।

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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अमेरिका में साप्ताहिक मूंगफली कीमतें कुल मिलाकर स्थिर से थोड़ा मज़बूत हैं, जो घरेलू मांग की स्थिरता और मौजूदा स्तरों पर किसानों की सीमित बिक्री को दर्शाती हैं, लेकिन BR/IN व्यापार प्रवाह के लिए यह अभी भी द्वितीयक संदर्भ बनी हुई हैं।

Supply, Demand & Trade Flows

खाद्य और बर्डफीड मूंगफली के लिए एशिया, मध्य पूर्व और यूरोप के कुछ हिस्सों में भारत प्रमुख आपूर्तिकर्ता बना हुआ है। ताज़ा रिपोर्टों में 2026 के दक्षिण-पश्चिम मानसून की कमजोर शुरुआत को रेखांकित किया गया है, जून में अब तक पूरे भारत में लगभग 35–38% वर्षा घाटा और मध्य भारत, विशेष रूप से गुजरात और राजस्थान में इससे कहीं अधिक कमी, जहाँ सिंचाई कवरेज कम है और तिलहन अधिक जोखिम में हैं।

देरी से और अस्थिर बारिश खरीफ तिलहनों, जिनमें मूंगफली भी शामिल है, की बोआई खिड़की को छोटा कर सकती है, और यदि शुरुआती शाकीय अवस्था के दौरान नमी तनाव होता है तो अंतिम उपज घट सकती है। भारतीय अधिकारी पहले ही contingency योजनाएँ बना रहे हैं, ताकि अगर एल नीनो-सम्बंधित मानसून की कमी बनी रहती है तो “जोखिमग्रस्त ज़िलों” में वैकल्पिक फसलों और सहायता की व्यवस्था की जा सके।

ब्राज़ील में, अनाज और तिलहन पर नवीनतम मासिक अपडेट व्यापक तिलहन कॉम्प्लेक्स में पर्याप्त आपूर्ति की ओर इशारा करता है, जिसमें रिकॉर्ड या रिकॉर्ड के क़रीब सोयाबीन फसल और प्रतिस्पर्धी निर्यात मूल्य शामिल हैं। मूंगफली सोयाबीन और मकई की तुलना में एक निच (विशिष्ट) फसल है, लेकिन वनस्पति तेलों की प्रचुर उपलब्धता फिलहाल ब्राज़ील की मूंगफली निर्यात पेशकशों में किसी तेज़ उछाल को सीमित कर रही है।

Weather Outlook – BR & IN

India (Gujarat, Rajasthan, key peanut belts)

  • पश्चिमी तट और मध्य भारत में मानसून की प्रगति थम गई है, और मॉडल निकट अवधि में गुजरात और आसपास के इलाकों पर केवल छिटपुट हल्की से मध्यम बारिश दिखा रहे हैं, जबकि जून के अंत में आमतौर पर लगातार वर्षा देखी जाती है।
  • पूरे भारत में लगभग एक-तिहाई और मध्य भारत में 60% से अधिक वर्षा घाटा यह जोखिम बढ़ाता है कि मूंगफली और अन्य खरीफ फसलों की बोआई में देरी या टुकड़ों में बोआई करनी पड़ सकती है।
  • एल नीनो की स्थितियों की अब पुष्टि हो चुकी है, और पूर्वानुमानकर्ताओं का कहना है कि मौसमी वर्षा दीर्घकालिक औसत के केवल लगभग 90% तक ही रह सकती है, जिससे 2026/27 की मूंगफली की पैदावार पर ऊपर की ओर (यानी नकारात्मक) जोखिम बना रहेगा, जब तक कि जुलाई–अगस्त की बारिश में तेज़ सुधार न हो।

Brazil (São Paulo, Minas Gerais, Goiás / Center-South peanut areas)

  • पिछले कुछ दिनों में मूंगफली-विशेष कोई बड़ा मौसम अलर्ट जारी नहीं किया गया है। हाल के ब्राज़ीली कृषि बाज़ार अपडेट व्यापक रूप से अनाज और तिलहनों पर केंद्रित हैं, जिनमें शुरुआती सर्दियों की अनुकूल परिस्थितियाँ और मुख्य फसल के बाद खेत के कामकाज का सामान्यीकरण शामिल है।
  • अल्पकालिक पूर्वानुमान सेंटर-साउथ के लिए सामान्य शुष्क से बौछार वाले पैटर्न दिखाते हैं, बिना किसी महत्त्वपूर्ण ठंड या अत्यधिक वर्षा के, जो देर से होने वाले खेत कार्यों या भंडारण को बाधित कर सके। इससे निकट अवधि में ब्राज़ील की मूंगफली आपूर्ति जोखिम अपेक्षाकृत कम बना रहता है।

Fundamental Drivers

  • भारतीय आपूर्ति जोखिम प्रीमियम: थमे हुए मानसून, मध्य भारत में वर्षा घाटे और एल नीनो जोखिम का संयोजन आगे की भारतीय मूंगफली पेशकशों में धीरे-धीरे मौसम प्रीमियम जोड़ रहा है, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाली बोल्ड और जावा ग्रेड के लिए, जो ईयू और पूर्वी एशियाई खरीदारों के लिए उपयुक्त हैं।
  • ब्राज़ीली प्रतिस्पर्धात्मकता: मूंगफली की मज़बूत कीमतों के बावजूद, प्रतिस्पर्धी ब्राज़ीली सोयाबीन और मकई निर्यात तिलहन मूल्य अपेक्षाओं को एंकर कर रहे हैं, जिससे मूंगफली में ऊपर की ओर सीमित गुंजाइश रह जाती है, जब तक कि भारत की फसल संभावनाएँ और तेज़ी से न बिगड़ें।
  • मैक्रो और लॉजिस्टिक्स: व्यापक ब्राज़ीली एग्रीबिज़नेस क्रेडिट लागत, उर्वरक दाम और भू-राजनीति पर नज़र रखे हुए है, लेकिन मूंगफली के लिए निकट अवधि में मुख्य कारक बंदरगाह क्षमता और मालभाड़ा दरें हैं, जो वर्तमान में मज़बूत लेकिन व्यवस्थित अनाज प्रवाह के संदर्भ में प्रबंधनीय हैं।
  • वैश्विक मांग: विकसित बाज़ारों में स्नैक और कन्फेक्शनरी की मांग स्थिर है, जबकि एशिया में बर्डफीड की मांग कीमत-संवेदनशील रहते हुए भी मौजूदा CFR स्तरों पर सक्रिय है, जो भारतीय बर्डफीड ग्रेड को सहारा दे रही है।

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

  • आयातक (EU, MENA, पूर्वी एशिया): हल्की गिरावट पर भारतीय मूल की अतिरिक्त 2–4 सप्ताह की जरूरतों को कवर करने पर विचार करें, विशेष रूप से जावा और उच्च काउंट बोल्ड ग्रेड के लिए, क्योंकि मानसून की अनिश्चितता और एल नीनो पर चर्चा बाज़ार में हल्का मौसम प्रीमियम बनाए रखने की संभावना है।
  • भारतीय निर्यातक: मौजूदा मजबूती का उपयोग अग्रिम बिक्री सुरक्षित करने के लिए करें, लेकिन गुजरात और राजस्थान में जुलाई की वर्षा पैटर्न स्पष्ट होने तक वास्तविक फसल अनुमानों से अधिक प्रतिबद्धता से बचें।
  • ब्राज़ीली शिपर्स: ऑफर अनुशासन बनाए रखें; भारत-संबंधित मौसम सुर्खियाँ अस्थायी रूप से मांग को ब्राज़ील की ओर मोड़ सकती हैं। मकई और सोयाबीन शिपिंग कार्यक्रमों के विकसित होते ही प्रमुख गंतव्यों के लिए मालभाड़ा स्प्रेड की निगरानी करें, ताकि किसी भी आर्बिट्रेज को पकड़ा जा सके।
  • अंतिम उपभोक्ता / क्रशर (BR और IN): जुलाई तक आरामदायक कवरेज बनाए रखें; भारत में ऊपर की ओर जोखिम, और मजबूत वैकल्पिक तिलहन आपूर्ति को देखते हुए नीचे की ओर सीमित गुंजाइश, दोनों मिलकर अत्यधिक कम इन्वेंटरी पोज़िशन के खिलाफ तर्क देते हैं।

3-Day Regional Price Indication (Directional)

  • भारत (नई दिल्ली और गुजरात, FOB/CFR, सभी ग्रेड): अगले 3 दिनों में रुझान थोड़ा मज़बूत, जिसको जारी मानसून देरी और किसानों की पतली बिक्री से ऊपर की ओर समर्थन मिल रहा है, क्योंकि उत्पादक स्पष्ट वर्षा संकेतों का इंतज़ार कर रहे हैं।
  • ब्राज़ील (सेंटर-वेस्ट, FOB कच्ची मूंगफली): दृष्टिकोण समग्र रूप से स्थिर से हल्का मज़बूत, जो घरेलू तिलहन भावना की स्थिरता और व्यवस्थित निर्यात मांग का अनुसरण कर रहा है, और क्षितिज पर तत्काल मौसम अथवा नीतिगत झटकों का अभाव है।
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