CMB Emblem
سوق الكمون تحت الضغط مع تراجع الصادرات الهندية وتراكم المخزونات

سوق الكمون تحت الضغط مع تراجع الصادرات الهندية وتراكم المخزونات

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تحليل موجز لسوق الكمون: الصادرات الهندية تتراجع 14%، وانهيار الطلب من الصين، وتراكم المخزونات، وتراجع طفيف في الأسعار. اطّلع على أبرز العوامل والمخاطر وآفاق التداول.

يواجه الكمون الهندي موسم تصدير أكثر ليونة بشكل ملحوظ، إذ انخفضت شحنات السنة المالية 2025-26 بنسبة 14% من حيث الحجم وما يقرب من 28% من حيث القيمة، بقيادة انهيار بنسبة 76% في مشتريات الصين. الأسعار في مناطق المنشأ الرئيسية تتحرك هبوطًا بشكل طفيف لكنها مستقرة عمومًا، في حين أن ارتفاع المخزونات في الهند وعدم اليقين في الطلب من الصين وغرب آسيا يحدان من أي ارتفاع مستدام. تخضع تجارة الكمون العالمية لإعادة توازن بعد عدة سنوات من الشح. لا تزال الهند المورّد المهيمن، لكنها تواجه ضعف الأخذ من وجهات رئيسية بما في ذلك الصين والولايات المتحدة والإمارات العربية المتحدة وبنغلاديش، حتى مع ارتفاع الطلب التركي بسبب مشاكله في الإمدادات. تشير مستويات العروض الحالية من الهند ومصر وسوريا إلى ميل عرضي إلى ضعيف، مع بقاء الخط أكثر تماسكًا في الفئات المتميزة والعضوية فقط. من الناحية المناخية، وصل موسم الرياح الموسمية الآن إلى شمال غرب الهند، ما يدعم ظروف الزراعة لكنه يترك التوازن المتوسط الأجل مائلًا نحو وفرة مريحة في الإمدادات بدلاً من الندرة.

الأسعار

تشهد عروض التصدير وعروض فوب عبر مناشئ الكمون الرئيسية تراجعًا طفيفًا في الأسابيع الأخيرة، بما يتماشى مع ضعف أداء الصادرات الهندية وتنامي المخزونات. تُشير الأسعار الحالية لبذور الكمون الهندي التقليدي إلى حوالي 1.80–2.10 يورو/كجم فوب/فكا لمادة نقاء 98–99%، مع مستويات أعلى قليلاً للفئات المتميزة. تتداول البذور المصرية قرب 1.70–4.00 يورو/كجم فوب حسب اللون والنقاء، بينما يُسعَّر منشأ سوريا في هولندا بنحو 3.60–3.65 يورو/كجم فكا للبذور وحوالي 4.40 يورو/كجم للمسحوق، ما يبرز علاوة واضحة للجودة والمنشأ.

تظل التحركات القصيرة الأجل محدودة: معظـم العروض المُدرجة من الهند ومصر تراجعت بنحو 0.01–0.03 يورو/كجم خلال الأسبوعين إلى الثلاثة أسابيع الماضية، في انعكاس لفتور الاهتمام بالشراء أكثر من كونه صدمة حادة في الإمدادات. كما تشير التحركات الأخيرة في سوق العقود الآجلة المحلي في الهند (جيرة) إلى تصحيحات طفيفة بعد موجات ارتفاع سابقة، مع ظهور جني للأرباح وتباين في الأسعار بحسب الجودة (قياسية مقابل فئات التصدير المتميزة) في أعقاب أحوال جوية غير موسمية في بعض مناطق الزراعة.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

العرض والطلب

يمثل أداء الصادرات الهندية في السنة المالية 2025-26 نقطة انعطاف واضحة في تجارة الكمون العالمية. تراجعت الصادرات الإجمالية للكمون إلى 196,000 طن من 229,000 طن في العام السابق، أي انخفاض بنسبة 14% في الحجم، بينما تراجعت عائدات التصدير بشكل أكثر حدة بنسبة 28% إلى ما يقرب من 480–490 مليون يورو مكافئ، ما يعكس ضعف الأسعار وتراجع الطلب معًا. خفضت الصين، التي كانت تاريخيًا أكبر عميل للهند، وارداتها من 38,721 طنًا إلى 9,271 طنًا فقط (−76%)، مع انخفاض قيمة الصادرات إلى الصين بنحو 80%. يُعزى هذا الانهيار إلى حصاد محلي قوي في الصين واضطرابات في تدفقات التجارة مرتبطة بالتوترات في إيران وإسرائيل والشرق الأوسط الأوسع.

كما خفّضت منافذ رئيسية أخرى مشترياتها. تراجعت الصادرات إلى الولايات المتحدة من 17,384 طنًا إلى 15,458 طنًا، في حين سجلت الشحنات إلى الإمارات العربية المتحدة وبنغلاديش انخفاضات طفيفة مع تنويع المشترين لمصادرهم وإدارة مخزوناتهم بحذر. في المقابل، برزت تركيا كسوق نمو ملحوظة: قفزت الصادرات الهندية إلى تركيا من 967 طنًا إلى 7,529 طنًا، مع ارتفاع القيمة من حوالي 3.1 مليون يورو إلى ما يقرب من 18.4 مليون يورو مكافئ، مدفوعة بمشكلات خصوبة التربة محليًا وضعف محصول سوريا، ما أجبر المشترين الأتراك على الاعتماد بشكل أكبر على الإمدادات الهندية.

يرى المشاركون في القطاع إمكانية تحسن ما في الطلب مع انحسار التوترات بين الولايات المتحدة وإيران، ما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى تطبيع مسارات التجارة وأنماط الشراء عبر غرب آسيا. ومع ذلك، وبالنظر إلى حجم الفاقد في الكميات المتجهة إلى الصين وتباطؤ التدفقات إلى عدة وجهات تقليدية، يبدو التوازن العالمي في الأجل القريب أكثر راحة مقارنة بسنوات الشح السابقة. كما تدعم هذه الرؤية بوفرة الإمدادات كل من المخزونات المرحّلة العالية ونموًا متوقعًا بنسبة 18% في إنتاج الهند لعام 2026 حسب تحليلات تجارية حديثة، حتى إذا استمر بعض المزارعين في حبس جزء من مخزوناتهم على أمل أسعار أفضل.

الأساسيات

يخلق ركود الصادرات خطر ارتفاع المخزونات المحلية في الهند. إذا فشل الطلب الخارجي في التعافي بشكل ملموس خلال الأشهر المقبلة، فمن المرجح أن تتراكم المخزونات على مستوى كل من المزارعين والتجار، خصوصًا مع استمرار هيمنة الهند على الحصة الأكبر من الإنتاج العالمي. قد يفرض ذلك مزيدًا من الضغط الهبوطي على أسعار السوق الفورية المحلية ويقوّض هوامش أسعار المزرعة، لا سيما للخام متوسط الجودة الذي يواجه منافسة قوية من مناشئ أخرى.

في الوقت ذاته، يتزايد وضوح تجزئة السوق بحسب الجودة. تشير التقارير من أسواق العقود الآجلة الهندية إلى أن الأمطار غير الموسمية والرياح القوية والعواصف الترابية أثرت في جودة المحصول في بعض الأقاليم، ما زاد الرطوبة وأضعف لون البذور. وقد وسّع ذلك الفجوة السعرية بين الشحنات القياسية وبين الكمون المتميز، كبير الحبة والنظيف، من درجة التصدير الذي يستوفي معايير صارمة من حيث بقايا المبيدات والمعايير الميكروبيولوجية، والمطلوب بشكل خاص في أسواق الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية. لا يزال المشترون ذوو المواصفات الصارمة مستعدين لدفع علاوة مقابل الجودة المضمونة، في حين تتجه الدرجات الأدنى بشكل متزايد إلى القنوات الحساسة للسعر أو إلى السوق المحلية.

نظرة إلى الأمام تُظهر أن قرارات زراعة المزارعين ستكون حاسمة. يحذر قادة الصناعة من أنه إذا ظلت الصادرات بطيئة وفشلت الأسعار المحلية في تعويض هيكل التكاليف الحالي، فقد يحوّل المزارعون في الولايات المنتجة الرئيسية مثل غوجارات وراجستان مساحات من أراضيهم نحو محاصيل نقدية بديلة في موسم الربيع (الربيع/الربي) المقبل. يُدخل هذا التحول المحتمل مخاطرة صعودية متوسطة الأجل: إذ يمكن أن تتطور وفرة الإمدادات الحالية إلى توازُنات أكثر ضيقًا في المواسم المقبلة إذا انخفضت المساحات المزروعة بوتيرة أسرع من الطلب.

الطقس وآفاق المحصول

يُزرع الكمون في الهند عادة من أكتوبر إلى أوائل ديسمبر، مع بدء الحصاد من فبراير. وبالتالي تؤثر الأحوال الجوية في الأجل القريب أساسًا في رطوبة التربة ومستويات الخزانات المائية ومعنويات المزارعين، أكثر من تأثيرها في محاصيل الكمون القائمة. تقدمت الرياح الموسمية الجنوبية الغربية عبر شمال ووسط الهند ودخلت مؤخرًا راجستان ومزيدًا من أجزاء غوجارات، وإن كان ذلك متأخرًا بنحو أسبوع عن المعتاد في بعض المناطق.

تشير التوقعات الرسمية والخاصة لشهر يوليو إلى أن الأمطار ستغطي الأحواض الزراعية الرئيسية، لكن مع ميل إلى ما دون المعدل الطبيعي في أجزاء من غربي ووسط الهند خلال موسم يونيو–سبتمبر الأوسع. بالنسبة للكمون، فإن ملف تربة رطبة بدرجة معقولة ولكن ليست مفرطة الرطوبة بعد موسم الأمطار يكون داعمًا عمومًا لزراعة الموسم القادم. ما لم يتدهور أداء الرياح الموسمية بشكل حاد في وقت لاحق من الموسم، تشير المعطيات الحالية إلى ظروف ملائمة لفترة الزراعة المقبلة، ما يعزز التوقعات بوفرة مريحة في الإمدادات حتى 2027 ما لم يتم خفض المساحات المزروعة بصورة متعمدة.

آفاق التداول

  • المدى القصير (1–3 أشهر المقبلة): ميل عرضي إلى هبوطي طفيف للكمون الهندي التقليدي، مع بقاء الطلب التصديري فاتراً وتراكم المخزونات المحلية تدريجيًا. من المرجح أن تحتفظ الشحنات المتميزة عالية المواصفات والمنتج العضوي بعلاوة سعرية محدودة.
  • المستوردون / شركات تصنيع الأغذية: يمكن النظر في استغلال الاستقرار الحالي لتمديد التغطية لاحتياجات 3–6 أشهر، خصوصًا للفئات العليا والمنتج العضوي المعتمد، مع الحفاظ على بعض المرونة للاستفادة من أي هبوط محتمل في الدرجات القياسية إذا اشتدت وتيرة عروض البيع الهندية.
  • المصدّرون / المتداولون في الهند: التركيز على انتقاء الجودة وتنويع الوجهات (مثل تركيا، الاتحاد الأوروبي، الأمريكتان) لتعويض ضعف الشراء من الصين والشرق الأوسط. تحوط المراكز بعناية في العقود الآجلة المحلية وتجنب التراكم المفرط للمخزون منخفض الجودة إلى حين تبلور إشارات أوضح بشأن عودة الصين إلى السوق.
  • المزارعون: متابعة استفسارات التصدير وأسعار أسواق المندي المحلية خلال فترة الرياح الموسمية وما قبل الزراعة. إذا استمر ضغط المخزون إلى الموسم القادم من دون تعافٍ واضح في الصادرات، فقد يكون من الحكمة تنويع المساحات المزروعة بحذر نحو محاصيل نقدية بديلة.

مؤشر سعري إقليمي لمدة 3 أيام (اتجاهي)

  • الهند (غوجارات/أونجهـا، نيو دلهي) بذور كمون، فوب/فكا: مستقرة إلى أضعف قليلاً باليورو، مع توقع تحركات يومية ضيقة.
  • مصر (القاهرة) بذور كمون، فوب: مستقرة إجمالاً، مع مخاطر هبوط طفيفة إذا ظلت العروض الهندية تنافسية بقوة.
  • الاتحاد الأوروبي (هولندا) منشأ سوري، فكا: مستقرة؛ من المرجح أن تحافظ الفئات عالية الجودة والمسحوق على علاوة سعرية مقابل البضائع الهندية السائبة.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →