CMB Emblem
انتعاش أسعار البصل الهندي: قوة لاسالغاون تدعم سوق المنتجات المجففة

انتعاش أسعار البصل الهندي: قوة لاسالغاون تدعم سوق المنتجات المجففة

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تعافت أسعار البصل في لاسالغاون بشكل حاد من قيعان أبريل، بدعم من تحسن الطلب وإشارات شراء حكومية قوية، مع انعكاسات على سوق البصل الطازج والمنتجات المجففة.

انتعشت أسعار البصل بالجملة في الهند بشكل حاد من المستويات المتدنية في أبريل، مع تداول البصل في لاسالغاون بمنطقة ناشيك الآن عند مستويات أكثر ربحية بكثير للمزارعين والتجار. سيتوقف أي صعود إضافي على طلب التصدير وسرعة المشتريات الحكومية، في حين أن منتجات البصل المعالج مستقرة بشكل عام من حيث اليورو. انتقل سوق لاسالغاون APMC القياسي في الهند من مستويات الأسعار المتعثرة في أبريل إلى سوق أكثر توازناً مع تحسن الطلب المحلي وبدء تحسن الصادرات تدريجياً. يفضل المزارعون حالياً البيع في السوق المفتوحة على التوريد للحكومة لأن أسعار الماندي أعلى من مستويات الشراء الرسمية. تظل عروض البصل المجفف ومسحوق البصل من الهند مستقرة باليورو، ما يشير إلى أن زيادات تكلفة المواد الخام يتم استيعابها حتى الآن، لكن الهوامش تنكمش. سيكون الطقس وتقدم الرياح الموسمية في ماهاراشترا، إلى جانب أي تحركات سياسية بشأن الشراء أو الصادرات، من المحركات الرئيسية على المدى القصير.

الأسعار

في سوق لاسالغاون APMC بناشيك، يتداول البصل الجيد الجودة حالياً عند حوالي 31.40 دولار أمريكي للقنطار، مع تداول الدرجات الأقل قرب 25.60 دولاراً للقنطار، مقابل نحو 17.40 دولاراً وأقل من 11.60 دولاراً على التوالي في أبريل. يشير ذلك إلى شبه تضاعف في أسعار الأبصال الأدنى جودة وزيادة بأكثر من 80% للدرجات الأفضل، بما يعكس تعافياً واضحاً من حالة التخمة السابقة.

تشير بيانات الماندي الأخيرة والتغطية المحلية إلى أن أسعار لاسالغاون استقرت عموماً في نطاق 2,000–2,300 روبية للقنطار خلال الجلسات القليلة الماضية، بما يتماشى مع المستويات الأقوى المقومة بالدولار ويؤكد أن أسوأ مرحلة من هبوط الأسعار قد انتهت في الوقت الحالي.

مؤشرات أسعار المنتجات الفورية (محولة إلى اليورو)

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

العرض والطلب

تبلغ الكميات الواردة يومياً إلى لاسالغاون حوالي 12,000 قنطار، ما يشير إلى توافر مادي جيد رغم ارتفاع الأسعار. يشير مسؤولو السوق إلى تحسن واضح في الطلب على بصل ناشيك في أنحاء الهند، ما أدى إلى خروج السوق من حالة فائض المعروض التي ضغطت على الأسعار في أبريل.

تتحسن حركة الصادرات تدريجياً لكنها لا تزال العامل المحرك الرئيسي لأي مكاسب إضافية. يدعم الطلب المحلي وحده المستويات الحالية الآن، إلا أن أي تسارع في الشراء الخارجي – خاصة من الوجهات الآسيوية والخليجية التقليدية – من شأنه أن يشد ميزان العرض والطلب سريعاً وقد يدفع أسعار الجملة إلى مستويات أعلى في الأسابيع المقبلة.

الأساسيات والسياسة

رفعت الحكومة المركزية «سعر الشراء المضمون الأدنى» من 21.80 إلى 24.70 دولاراً أمريكياً للقنطار، أي زيادة بنحو 13%، بهدف توجيه كميات إلى مخزونات نافيد وNCCF. ومع ذلك، لا تزال وتيرة الشراء بطيئة لأن أسعار الماندي في السوق المفتوحة تتجاوز بالفعل أسعار الشراء لدى هذه الوكالات، ما يجعل البيع المباشر أكثر جاذبية للمزارعين.

يؤدي هذا الترتيب عملياً إلى وضع أرضية ناعمة للأسعار، مع السماح للسوق بالتداول عند علاوة طالما ظل الطلب متماسكاً. وإذا ما ضعفت أسعار الماندي عودة نحو مستوى الشراء الرسمي، يمكن للمشتريات الحكومية امتصاص جزء من الفائض والحد من الهبوط؛ وعلى العكس، قد تؤدي العلاوات المستمرة إلى كبح بناء المخزون الاحتياطي وإبقاء النظام أكثر عرضة لاضطرابات الإمدادات المستقبلية.

الطقس وآفاق المحصول

دخل حزام البصل الرئيسي في ماهاراشترا، بما في ذلك منطقة ناشيك، في نافذة موسم الرياح الموسمية الأساسية. تشير التعليقات في بداية الموسم إلى مسار موسمي غير متساو لكنه يتحسن، مع وجود بعض مخاطر عجز في الهطول في أجزاء من ماهاراشترا إذا كانت أمطار يوليو دون التوقعات.

بالنسبة لسوق البصل، يبقى التأثير الفوري محدوداً لأن الإمدادات الحالية تُدار في الغالب من المحصول المخزن ومحصول الربيع المتأخر (الرافي)، لكن أداء موسم الأمطار سيكون حاسماً لزراعة محصول الخريف (الخريف/الكريف) المقبلة ولسلسلة الإمدادات في 2026 لاحقاً. قد تؤدي التأخيرات أو النواقص المرتبطة بالطقس إلى تشديد الأرصدة المستقبلية وتقديم دعم إضافي للأسعار إذا لم تُعاد تكوين المخزونات بدرجة كافية.

آفاق السوق خلال 4–6 أسابيع

  • السيناريو الأساسي: مع تماسك الطلب المحلي واستقرار الكميات الواردة، يُرجح أن تستقر أسعار لاسالغاون قرب مستوياتها المرتفعة الحالية، مع ميل طفيف للصعود إذا استمر تحسن الصادرات.
  • مخاطر الصعود: انتعاش أسرع من المتوقع في طلب التصدير، أو أي اضطراب في الإمدادات أو جودة التخزين خلال موسم الأمطار، قد يدفع الأسعار المرجعية للعودة نحو القمم الأخيرة ويضغط على هوامش هوامش المعالِجين.
  • مخاطر الهبوط: ضعف الشراء الخارجي أو تحول مفاجئ في السياسات (مثل تشديد قيود التصدير أو عمليات ضخ قوية من المخزون الاحتياطي لاحقاً خلال العام) سيحد أو يعكس المكاسب، خاصة إذا دعمت أمطار الموسم محصول خريف أكبر.

إرشادات التداول

  • مشترو البصل الطازج (محلياً والمستوردون): يُنصح بالنظر في تأمين الكميات على الأجل القريب بصورة متدرجة بدلاً من انتظار تصحيح هبوطي، إذ إن الأسعار الحالية أعلى بكثير من أرضية الشراء الحكومية لكنها لا تزال دون القمم المحتملة المدفوعة بالطقس أو الصادرات.
  • شركات التجفيف ومشترو المساحيق/الرقائق: مع بقاء العروض المقومة باليورو مستقرة، تمثل الفترة الحالية فرصة لقفل عقود متوسطة الأجل قبل أن تنعكس زيادة تكاليف الأبصال الخام بالكامل في أسعار المنتجات المعالجة.
  • المنتجون والمصدرون: يُفضل إعطاء الأولوية لفرز الجودة والتسويق في الوقت المناسب داخل السوق المحلي الأقوى، مع استهداف انتقائي لطلبات التصدير لاقتناص أي صعود إضافي مدفوع بالطلب العالمي المتين.

آفاق إرشادية لثلاثة أيام (اتجاه اليورو)

  • البصل الطازج من لاسالغاون/ناشيك: حركة عرضية إلى أعلى قليلاً من حيث اليورو، مع تتبع أسعار الروبية المستقرة وبعض الضوضاء المحدودة في أسعار الصرف.
  • مسحوق ورقائق البصل الهندي FOB: مستقرة إلى حد كبير؛ لا يُتوقع إعادة تسعير كبيرة خلال الأيام الثلاثة المقبلة.
  • البصل المصري الطازج FOB والبصل الأوروبي المقلي: مستقر؛ محفزات محدودة لتحركات حادة على الأجل القصير.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →