تقلص مساحة البازلاء في كندا لكن الرطوبة تدعم الغلال – السوق متماسك بحذر
سوق البازلاء في يوليو 2026: تراجع المساحة الكندية بنسبة 14%، والرطوبة تدعم المحاصيل، والأسعار مستقرة في المملكة المتحدة وأوكرانيا، وتوقعات الطقس تشكل مخاطر الأسعار متوسطة الأجل.
تراجعت مساحة زراعة البازلاء في كندا لعام 2026 بشكل حاد، لكن رطوبة التربة الجيدة ورد فعل الأسعار المحدود حتى الآن يعنيان أن السوق يضيق تدريجيًا بدلًا من أن يشهد قفزة حادة. سيكون الطقس خلال بقية الصيف حاسمًا للغلال النهائية ولتحديد ما إذا كانت أسعار النقد الهادئة حاليًا ستتحول إلى سوق أكثر صلابة في الربع الرابع.
مساحة البازلاء في كندا، وهي مورد رئيسي عالميًا، انخفضت مع تحوّل المزارعين إلى محاصيل ذات عائد أفضل مثل الكانولا والشعير. وبينما يشير ذلك إلى تشدد هيكلي في الإمدادات لعام 2026/27، فإن رطوبة التربة الجوفية الوفيرة والأضرار الناجمة عن الفيضانات المحلية فقط ما زالت تدعم إمكانات الغلال في معظم مناطق البراري. وفي الوقت نفسه، تبقى المؤشرات الفورية الأوروبية للبازلاء المجففة في المملكة المتحدة وأوكرانيا مستقرة إلى حد كبير، ما يعكس توفرًا مريحًا في الأمد القريب وضعفًا في الطلب. ومع ذلك، فإن ميزان المخاطر يميل صعودًا إذا ظل طقس البراري باردًا ورطبًا خلال فترة الإزهار وامتلاء الحبوب.
في ظل ضعف أسعار المزرعة في كندا مؤخرًا وفتور الاهتمام بالتصدير، تبدو العروض الأوروبية المستقرة منسجمة مع سوق يدرك تشدد إمدادات المحصول الجديد لكنه لا يزال محميًا بالمخزونات القائمة وتوافر منشأ بديلة.
الأسعار
أسعار البازلاء الأوروبية مستقرة بشكل عام، ما يعكس وفرة الإمدادات القريبة على الرغم من تقليص المساحة الكندية. في المملكة المتحدة، تُشير الأسعار التقديرية للبازلاء المجففة فوب لندن إلى نحو 0.99 يورو/كجم للأصناف الخضراء و1.28 يورو/كجم لـ "ماروفات" مع تغير طفيف خلال الأسابيع الثلاثة الماضية. في أوكرانيا، تقف قيم التسليم لدى البائع (FCA) في أوديسا قرب 0.30 يورو/كجم للبازلاء الخضراء و0.23 يورو/كجم للبازلاء الصفراء، وهي أيضًا مستقرة منذ منتصف يونيو.
BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
العرض والطلب
اتخذ المزارعون الكنديون تحولًا حاسمًا بعيدًا عن البقوليات في 2026. فقد انخفضت مساحة العدس بنسبة 10.9% إلى 1.6 مليون هكتار، في حين تراجعت زراعات البازلاء الجافة بنسبة 14.1% إلى 1.2 مليون هكتار، وفقًا لإحصاءات كندا. وشهدت ساسكاتشوان، التي تمثل أكثر من نصف إنتاج البازلاء الجافة في كندا، أكبر التخفيضات مع إعادة المزارعين تخصيص الأراضي للكانولا والشعير والذرة وفول الصويا حيث تبدو الهوامش الإجمالية أكثر جاذبية. على الرغم من خفض المساحات، قد لا تنهار الإمدادات الإجمالية لعام 2026/27 إذا بقيت الغلال قريبة من اتجاهها التاريخي. وتشير أحدث تقديرات إحصاءات كندا والتجارة إلى أنه رغم انخفاض المساحات المزروعة بشكل كبير، فإن ضخامة المخزونات الافتتاحية وإمكانية تحقيق غلال متوسطة قد تبقي إجمالي الإمدادات أكثر تشددًا بشكل معتدل فقط مقارنة بالعام الماضي. إلا أن هذه الوسادة محدودة؛ فأي تراجع ملموس في الغلال في ساسكاتشوان أو مانيتوبا سيتحول سريعًا إلى شح أكثر حدة في الإمدادات العالمية من البازلاء الخضراء والصفراء. على جانب الطلب، يظل استخدام البازلاء في الأعلاف والتجزئة الصناعية في أمريكا الشمالية مستقرًا، بينما ينمو طلب الغذاء والمكونات في أوروبا وآسيا بوتيرة أبطأ مما كان عليه قبل بضع سنوات. وقد أسهم ضعف أسعار المزارعين في المواسم الأخيرة وهدوء قنوات التصدير في تثبيط زراعة البازلاء، لكن المحصول الأصغر لعام 2026 قد يبدأ في إعادة توازن السوق العالمية إذا استقر الطلب.الطقس وأوضاع المحصول
رطوبة التربة عبر البراري الكندية حاليًا كافية إلى فوق المعدل في معظم مناطق زراعة البقوليات. وقد أدت الظروف الرطبة والباردة منذ أواخر الربيع إلى إبطاء تطور المحاصيل والتسبب في فيضانات محلية، خاصة في أجزاء من ساسكاتشوان ومانيتوبا. ويتقدم نحو ثلثي محاصيل البقوليات في ساسكاتشوان بشكل طبيعي، بينما يتأخر الباقي عن الجدول الزمني. تشير التوقعات القصيرة الأجل إلى تحول نحو طقس أكثر دفئًا وجفافًا بعض الشيء في الأجزاء المشبعة بالأمطار من البراري خلال يوليو، ما قد يساعد البقوليات على اللحاق بالتطور إذا خفت حدة الهطول المفرط. ويتمثل الخطر الرئيسي في أن استمرار الطقس البارد والرطب خلال الإزهار وامتلاء القرون قد يحد من إمكانات الغلال ويزيد من ضغط الأمراض. وعلى العكس، إذا عادت الأوضاع إلى درجات حرارة موسمية مع هطول أكثر توازنًا، فإن قاعدة رطوبة التربة القوية تدعم على الأقل غلالًا متوسطة رغم البداية المتأخرة.الأساسيات ومحركات السوق
- تخفيضات المساحة كمحرك صعودي رئيسي: يمثل خفض مساحة البازلاء الجافة في كندا بنسبة 14.1% إشارة واضحة على تشدد هيكلي في 2026/27، خصوصًا للبازلاء الخضراء التي تعتمد بشكل كبير على إنتاج البراري.
- المخزونات والمحاصيل البديلة تحد من موجة الصعود: تركت سنوات الإنتاج الجيد الأخيرة مخزونات مرحّلة مريحة، كما تجذب محاصيل منافسة مثل الكانولا والشعير اهتمام المستثمرين، ما يحد من الاهتمام المضاربي بالبازلاء في الوقت الحالي.
- نمو الطلب الضعيف: ينمو الطلب على مكونات الغذاء والبروتين النباتي، لكن بوتيرة أبطأ من أوائل هذا العقد، وهو ما يفسر جزئيًا لماذا لم يؤدّ خفض المساحة الكبير بعد إلى قفزة في الأسعار.
- الطقس عامل التحول: مع تأخر نمو المحاصيل نسبيًا ولكن مع توفر الري الكافي، سيحدد طقس يوليو–أغسطس ما إذا كانت غلال البازلاء الكندية ستعوض تراجع المساحة أم ستضخم أثر التشدد.
النظرة التداولية
- المشترون (أعلاف، غذاء، مكونات): الاستفادة من الأسعار المستقرة حاليًا في المملكة المتحدة وأوكرانيا لتمديد التغطية بشكل متواضع حتى الربع الرابع 2026، خاصة للبازلاء الخضراء، مع الإبقاء على جزء من الكميات مفتوحًا للاستفادة إذا جاءت الغلال مريحة في النهاية.
- المنتجون في كندا: النظر في تسعير جزء من الإنتاج المتوقع عند أي قوة مرتبطة بالطقس، مع الحفاظ على المرونة (مثلًا من خلال حد أدنى للسعر أو مبيعات متدرجة) نظرًا لخطر أن تؤدي الغلال الجيدة والمخزونات إلى كبح موجات الصعود.
- المتداولون/التجار: متابعة طقس البراري وتقارير المحاصيل عن كثب؛ فأي تدهور في أوضاع ساسكاتشوان أو مانيتوبا خلال الإزهار يمكن أن يبرر موقفًا أكثر تفاؤلًا حيال القيم الآجلة.
النظرة الاتجاهية لـ 3 أيام (فوري، مقوم باليورو)
- البازلاء المجففة في المملكة المتحدة فوب لندن (الخضراء، ماروفات): حركة أفقية إلى متماسكة قليلًا؛ مبيعات محدودة من جانب المزارعين لكن مخزونات خط الأنابيب كافية.
- البازلاء الأوكرانية FCA أوديسا (الخضراء، الصفراء): في الغالب حركة أفقية؛ اهتمام التصدير مستقر، بينما تشكل اللوجستيات ومخاطر البحر الأسود عناصر عدم اليقين الرئيسية.
- المعنويات العالمية: محايدة إلى صعودية بشكل طفيف مع تحول تركيز السوق من بيانات المساحة إلى مخاطر الغلال الموسمية في البراري الكندية.
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →