印度和巴西花生价格随热浪减弱而略微下滑

印度和巴西的花生出口价格在5月中旬略微下滑，过去一周大部分品种以美元计价（转为欧元）下调约1–2%。稳定的需求和主要产地的气候温和使市场总体保持平衡，限制了大幅波动。 印度和巴西的花生市场进入了一个较为平静的天气观察阶段。在古吉拉特邦的主要种植带，气候依然炎热，但基本上符合季节正常，预报显示天气将持续干燥温暖，暂时没有对现有作物或种植条件的威胁。 巴西南部的巴拉那州地区正在经历一段强降雨，随后是凉爽的阳光明媚的日子，这可能会暂时减缓田间工作，但目前不会大规模造成干扰。 贸易流保持稳定，没有新的政策冲击，这使得价格在接下来的几个交易中跟随当地供应、农民销售和货币波动。

价格与近期变动

以1.00美元 = 0.92欧元的指示汇率计算，2026年5月中旬当前报价转化为以下内容：

古吉拉特邦（例如波尔班达尔）的印度农场和市场价格最近也显示出疲软，5月12日模式花生价格较前一天下降了约8%，进一步强化了原产地的温和看跌趋势。

供应、需求与天气驱动因素

印度（古吉拉特、新德里）： 古吉拉特邦的关键生产区，比如库奇和贡达尔，正经历热而大多干燥的气候，最高气温在中30度到低40度之间，但没有预报极端的高温峰值，也没有立即的大雨。 这与南亚其他地区关于强热浪的报道一致，尽管花生区域目前避免了超过45 °C的作物损害极端天气。

前瞻性市场评论表明，假设季风正常到来，印度花生的新作前景总体保持稳定，未来3–6个月内重大天气驱动的价格波动似乎不太可能。 国内对可食用和零食花生的需求保持稳定，但没有加速，出口兴趣也维持平稳，使得FOB/FCA报价保持在横盘至略微下滑的区间内。

巴西（巴拉那、圣保罗带）： 在巴拉那州的瓜拉布阿瓦地区，该地区代表了较凉爽的南部花生区，预报显示5月16–17日将出现强降雨，随后几天将有几个晴朗、凉爽的日子。 这个模式可能会暂时减缓收割或田间准备，但也有利于土壤水分。没有新的官方报告显示重大减产，且巴西的出口竞争力仍由较弱的雷亚尔和南美花生生产能力的扩张所支持。

基本面和贸易流

最近对花生市场的分析显示全球基本面平衡：美国和中国的需求稳定，过去几天没有新贸易壁垒影响印度或巴西的情况被报告。 南美供应商继续在果仁和糖果等级中获得市场份额，为买家提供替代选择，从而限制了印度报价的上行空间。

在印度，稍微降低的农场价格和APMC价格，加上季节性正常的天气，正在鼓励对出口报价的适度提升，尤其是粗大等级，而贾瓦品种仍保持溢价。 在巴西，官方数据显示，今年的粮食整体出口量超过去年，突显了强大的物流和港口吞吐量，尽管花生相比大豆和玉米仍占有小部分市场份额。

短期展望与交易建议

价格展望（未来3天）： 在古吉拉特或南巴西没有立即的天气冲击，需求指标保持稳定，两个产地的出口价格可能会横盘交易，略微偏向下滑，特别是对于较低等级或鸟食材料。

• 进口商： 考虑在未来一周内逐步采购小到中等量的印度粗大和鸟食等级，利用最近1–2%的下滑，但在季风明确之前避免激进的前期备货。
• 烘焙商和零食制造商： 在印度贾瓦和巴西生花生中锁定部分第三季度需求，专注于质量差价而非直接价格波动，因为高计数溢价仍相对稳定。
• 生产商/出口商： 在印度和巴西，保持报价纪律；由于农场价格放松和天气良好，除非货币大幅走高或需求减弱，否则不必压低当前的FOB水平。

3天区域价格指示（方向）