سوق السمسم ثابت الآن، ميول أكثر ليونة بعد حصاد الصيف في الهند
تحتفظ أسعار زيت السمسم في الهند بثباتها بسبب العرض القريب الضيق، بينما تظل عروض البذور إلى أوروبا ليّنة. اقرأ نظرة عامة عن الأسعار والتداول قصيرة الأجل.
الأسعار والفرق
تمت الإشارة إلى زيت السمسم في التجارة بالجملة في دلهي حول 1.53 يورو لكل كيلوغرام (≈165.8 دولار أمريكي لكل 100 كيلوغرام عند 1 يورو = 1.08 دولار أمريكي)، دون تغيير عن الجلسة السابقة، مما يبرز نغمة ثابتة لكن قوية في سوق الزيت المادي.
تظهر أسعار البذور نمطاً أكثر ليونة قليلاً من الزيت. قد أظهرت العروض الهندية الأخيرة لبذور السمسم المقشرة (درجة الاتحاد الأوروبي 99.95–99.98% نقاء) تراجعاً إلى حوالي 1.31–1.35 يورو لكل كيلوغرام، متماشية مع أحدث الاقتباسات الإرشادية من نيو دلهي، بينما بعض شحنات البذور المقشرة من الدرجة المتوسطة أقرب إلى 1.27–1.33 يورو لكل كيلوغرام على أساس FCA.
في أوروبا، تشير عروض السمسم المقشر من تشاد FCA برلين إلى حوالي 1.65–1.71 يورو لكل كيلوغرام، مما يترك المصادر الهندية بخصم تنافسي بسيط على أساس FOB النقي ولكن مع تقيد متطلبات التوافق اللوجستية الأوروبية تضيق الفجوة الفعالة. يظل السمسم الطبيعي من مصر في نطاق 1.40 يورو لكل كيلوغرام FOB، مع الأنواع الذهبية بالقرب من 1.95 يورو لكل كيلوغرام.
العرض والطلب
على جانب العرض، وصلت زراعة السمسم الصيفية في الهند إلى حوالي 507,000 هكتار بحلول منتصف مايو، وهو ما يزيد قليلاً عن 496,000 هكتار في العام السابق. هذه الزيادة متواضعة من حيث النسبة ولكنها مهمة لمحصول بمساحة محدودة، مما يشير إلى توفر إضافي من البذور من نافذة حصاد أواخر يونيو وما بعدها.
حالياً، ومع ذلك، تبقى الإمدادات الجديدة إلى مراكز المعالجة ضعيفة، وتعمل مطاحن الزيوت على أساس شراء احتياجاتها من المخزونات السابقة. يفسر هذا العرض القريب الضيق لماذا تظل أسعار زيت السمسم ثابتة ولكن مدعومة جيداً، حتى مع تحول عروض البذور للتصدير قليلاً نحو الأسفل بفعل توفر عالمي مريح وطلب استيراد معتدل فقط من آسيا والشرق الأوسط.
الطلب ثابت بدلاً من كونه ديناميكياً. يتيح الاستخدام المحلي الهندي في زيت الطهي، والطب التقليدي، ومعالجة الطعام قاعدة مستقرة، بينما يظل الطلب على التصدير إلى آسيا وأوروبا انتقائياً وسط منافسة وفيرة من مصادر شرق إفريقيا ومصر. تشير التعليقات الأخيرة في قطاع بذور الزيت أيضًا إلى أن بعض المشترين حذرون عمومًا في جميع أنحاء البذور الزيتية، نظرًا لانخفاض صادرات فول الصويا وتوقعات قوية لزيوت دوار الشمس واللفت، مما يحد من الإلحاح لملاحقة أسعار السمسم نحو الأعلى.
الأساسيات والطقس
الصورة الأساسية للأسابيع الأربعة إلى الثمانية القادمة تظهر توفرًا ضيقًا قريبًا ولكن تحسنًا للأمام. تشير زيادة مساحة السمسم الصيفية الهندية إلى دخول بذور إضافية إلى القنوات اعتبارًا من أواخر يونيو، بينما تكون مؤشرات المزارع المبكرة من تنزانيا وموردي شرق إفريقيا الآخرين مستدامة بشكل عام، حيث يتوقع المزارعون مستويات أسعار مقبولة في موسم 2026/27.
الطقس هو نقطة مراقبة رئيسية. توقعات الأرصاد الجوية في الهند لشهري مارس ومايو قد توقعت ظروفًا أكثر دفئًا من المعتاد في العديد من أحزمة زراعة السمسم، مما يضيف بعض مخاطر الإجهاد الحراري ولكنه يدعم أيضًا تطور المحاصيل بسرعة حيث تتوفر الري. في هذه المرحلة، لم يتم الإبلاغ عن أي صدمة طقس حادة في المناطق الرئيسية للسمسم، وتشير التوقعات القصيرة الأجل لمراكز الإنتاج الرئيسية مثل نيودلهي والقاهرة إلى ظروف حارة موسميًا ولكنها لم تصبح معطلة بعد، مما يبقي مخاطر الحصاد واللوجستيات متواضعة لبضعة أيام مقبلة.
هيكليًا، يستفيد السمسم من سلاسل الاستخدام النهائية المتنوعة - الخبز، الطحينة، الزيوت المتخصصة والطب التقليدي - مما يخفف الطلب. ومع ذلك، تعني قواعد السلامة الغذائية الصارمة والافلا توكسين في أوروبا واليابان أن المواد الممتثلة لدرجة الاتحاد الأوروبي يمكن أن تتقيد بالمقارنة مع الدرجات العامة، مما يتطلب أحيانًا علاوة حتى عندما يبدو العرض الأساسي مريحًا.
النظرة قصيرة الأجل (2-4 أسابيع)
على مدار الأسبوعين إلى الأربعة المقبلة، من المحتمل أن تظل أسعار زيت السمسم في الهند ضمن نطاق مستقر حول المستويات الحالية، بدعم من وصولات قليلة وشراء حذر من المطاحن. يجب أن تتداول أسعار البذور إلى أسواق التصدير أيضًا بشكل جانبي مع ميل خفيف نحو الانخفاض، مما يعكس توفر عالمي مريح واهتمام معتدل بإعادة المخزون من المشترين الرئيسيين في آسيا وأوروبا.
من أواخر يونيو إلى يوليو، يتحول توازن المخاطر قليلاً نحو الانخفاض مع تزايد وصول المحاصيل الصيفية في الهند، شريطة أن يكون بدايات الرياح الموسمية طبيعية بشكل عام وألا تظهر أي مشكلات نوعية كبيرة. في هذا السيناريو، يمكن للمشترين الأوروبيين للسمسم وزيت السمسم من أصل هندي توقع تكاليف هبوط مستقرة نسبيًا حتى أوائل يونيو، مع إمكانية لتكاليف استبدال أقل قليلاً لاحقًا في الربع الثالث إذا استمرت الشحنات والعملات بشكل جيد.
نظرة تداول
- المشترين الأوروبيين: بالنسبة للاحتياجات القريبة (شحنات يونيو)، يبدو تأمين التغطية الآن أو على انحدارات أسعار صغيرة حكيمًا، حيث يحد ضيق جانب الزيت والامتيازات المتعلقة بالامتثال الأوروبي الانخفاض في الأجل القصير جدًا.
- المستوردين مع طلب الربع الثالث: ضع في اعتبارك استراتيجية شراء متدرجة، مع ترك جزء من الكميات مفتوحة للاستفادة من التراجع المحتمل بعد الحصاد بعد أواخر يونيو، وخاصة في بذور المقشرة من الدرجة المتوسطة.
- المصدرين الهنديين: حافظ على مستويات عروض منظمة على جودة الاتحاد الأوروبي والسمسم الأسود، حيث يكون العرض المتوافق ضيقًا، ولكن ابق مرنًا بشأن الدرجات الرئيسية المقشرة والطبيعية لتبقى تنافسياً ضد مصادر شرق إفريقيا ومصر.
- مطاحن الزيوت: تابع شراء البذور حسب الحاجة في الأجل القريب، ولكن استعد لزيادة الشراء بمجرد ظهور ضغط الحصاد، حيث يمكن أن تقدم المساحات الموسعة هوامش أكبر إذا استمر الطلب.
نظرة اتجاهية لمدة 3 أيام
- الهند، نيودلهي FOB المقشرة درجة الاتحاد الأوروبي: مستقرة إلى أكثر ليونة قليلاً (−0.5% إلى −1.0%) وسط طلب صادرات حذر وعدم وجود صدمة طقس فورية.
- الهند، السمسم الطبيعي والأسود: مستقر إلى حد كبير؛ قد تحتفظ قطاعات الأسود المتميزة بنغمة أكثر ثباتًا على الجودة وندرة عرض الدرجة العليا.
- أوروبا، مخزونات FCA (أصل تشاد/الهند): مسطحة، مع تحركات طفيفة مدفوعة أكثر من معدلات صرف اليورو وتعديلات الشحن بدلاً من أساسيات بذور الخام.