荷兰巴西坚果价格稳定，初夏炎热来袭
在荷兰，巴西坚果价格在6.50欧元/公斤左右保持稳定，供给稳定，全球需求坚挺，天气温暖、稳定。短期展望保持横向。
价格和当地市场气氛
在荷兰批发市场（FCA仓库），中等等级的巴西坚果交易价格约为6.50欧元/公斤，过去一个月保持不变，说明市场平稳但坚挺。这个价格与3月份对荷兰的进口平价指标相符，约为每吨6,945美元，折合当前外汇大约为6.45–6.60欧元/公斤，反映出国际价格稳定但偏高。
与附近的欧洲批发市场其他干果相比，巴西坚果的价格仍具竞争力：例如，本周法国核桃仁报价约为10.00欧元/公斤，凸显了巴西坚果在混合和零食组合中的相对价值优势。
供应、需求与贸易流动
在供应方面，玻利维亚和秘鲁的2026年第一季度出口价格同比有所上升，主要是由于供应受到控制，以及来自欧洲和北美的出口需求保持稳定。 亚马逊流域的收割条件总体稳定，大部分产出仍然用于出口市场，保持了运往欧洲的海运流动稳定。
在荷兰，作为进入欧盟的关键入境点，目前没有影响巴西坚果进口的新物流干扰或政策变化。巴西的农业出口整体保持在高位，这表明出口基础设施正常运作，即使主要集中在大宗农作物如大豆上。 这一背景支持了荷兰港口的可靠到货，并有助于解释当地价格模式的平坦。
基本面与天气背景 (NL)
从基本面来看，全球巴西坚果市场保持平衡：来源价格受到国际需求的支撑，但在过去几天没有急剧作物压力或运费干扰的证据。 巴西通过最低价方案对提取林产品的政策支持，也间接限制了来源地严重折扣的风险。
在荷兰，2026年的第一个官方夏季日期在5月22日记录，当时德比尔特的气温达到25°C，预计温暖、稳定的天气将持续。 鹿特丹/多德雷赫特地区的短期天气预报显示温和到温暖的条件，并且在接下来的三天内没有显著降雨或风事件，有助于顺利的港口处理、干燥和仓储操作。
短期展望与交易策略
鉴于当地价格稳定，国际基本面强劲但不紧张，荷兰的短期价格偏向横向，略有上行趋势，主要受美元替代成本的推动。任何健康零食需求的重新增长或亚马逊采集的暂时放缓，都可能导致价格小幅上涨，但在过去几天的数据中没有明显的触发因素。
- 买家（烘焙商、包装商）： 考虑在当前6.50欧元/公斤水平上覆盖短期需求（4–6周）；只要来源价格仍然偏高，向下的风险有限。
- 卖家（进口商、交易商）： 维持接近当前基准的报价；仅对较大批量或远期承诺让步折扣，因为替代成本风险偏向上行。
- 风险关注： 监测亚马逊天气及任何货运或港口干扰；这些将是中期内EUR 7.00/kg以上的主要催化剂。
3天区域价格指示 (NL)
随着供应稳定、国际基准坚挺，以及荷兰天气友好，预计在接下来的三天中，多德雷赫特及更广范围的鹿特丹地区的巴西坚果价格将保持在约6.50欧元/公斤，只有±1–2%的小幅日内谈判区间，具体取决于批次大小和付款条款。