تسارع سوق الجوز مع ارتفاع الصادرات الأمريكية وثبات الأسعار الصينية

يشهد الجوز الأمريكي موجة صعود واضحة مدفوعة بالطلب، إذ تضاعفت شحنات التصدير أكثر من مرتين على أساس سنوي، بينما تتحرك الأسعار في المنشأ المنافس مثل الصين نحو مستويات أعلى. يميل التوازن في الأجل القصير إلى أسعار ثابتة إلى أعلى قليلًا للجوز بقشره وللأنصاف عالية الجودة، خصوصًا إلى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأوروبا. الطلب الدولي القوي يعيد تشكيل تدفقات تجارة الجوز هذا الموسم. يستفيد المصدّرون الأمريكيون من طلب استثنائي القوة من تركيا ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا الأوسع، بينما تتوسع شحنات الأنصاف إلى أوروبا وأجزاء من آسيا. في الوقت نفسه، ارتفعت عروض التصدير الصينية، وتشير مستويات العروض الحالية في آسيا وأوروبا إلى بيئة أسعار مستقرة إلى صعودية بشكل معتدل. المشترون الذين لم يغطّوا احتياجاتهم للربعين الثالث والرابع يواجهون منافسة متزايدة على الدرجات المميزة، حتى مع بقاء بعض الوجهات الآسيوية مثل الهند أكثر حساسية للسعر.

الأسعار

كانت عروض FOB على أنصاف الجوز الصينية مستقرة بشكل عام خلال الشهر الماضي، بعد زيادة طفيفة في أواخر يونيو. وباستخدام سعر إرشادي لليورو/الدولار الأمريكي عند 0.92، تُترجَم المستويات المرجعية الحالية تقريبًا على النحو التالي:

في الصين، ارتفعت عروض التصدير للجوز بنحو 70–160 يورو/طن (ما يعادل 0.07–0.16 يورو/كجم) في الأسابيع الأخيرة، ما يؤكد نبرة أكثر صلابة لكل من الجوز بقشره والأنصاف. يتماشى ذلك مع النمو السريع في الطلب على الصادرات الأمريكية، خصوصًا من الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، مما يضيّق توافر المنتج ذي الأسعار التنافسية.

العرض والطلب

لا يزال المعروض الأمريكي وافراً، لكن العوامل اللوجستية وعوامل جانب الطلب هي المحركات المهيمنة. بلغت شحنات الجوز بقشره منذ بداية الموسم ما يقرب من 300 مليون رطل، أي أكثر من ضعف الفترة نفسها من الموسم الماضي. إجمالاً، ارتفعت أحجام الصادرات بنحو 114%، بينما توسعت الشحنات المحلية داخل الولايات المتحدة بنسبة 47%، ما يشير إلى نمو استهلاك واسع النطاق بدلاً من طفرة في منطقة واحدة فقط.

يُعد الشرق الأوسط وأفريقيا محركي الطلب الأبرز. قفزت الشحنات إلى هذه المنطقة المجمعة بنحو 395%، من 37 مليون رطل إلى حوالي 183 مليون رطل. برزت تركيا كأسرع وجهة نموًا منفردة، إذ زادت وارداتها من الجوز الأمريكي بقشره نحو خمسة أضعاف. كما سُجِّلت زيادات قوية في الإمارات العربية المتحدة والجزائر ولبنان والعراق والمغرب، حيث يبدو أن المشترين يعيدون بناء المخزونات ويستفيدون من الأسعار والجودة التنافسية للجوز الأمريكي.

يقود أوروبا الطلب على الأنصاف. كانت شحنات الأنصاف في مايو أعلى بنسبة 23% على أساس سنوي، وتعمل الصادرات التراكمية من الأنصاف للموسم بنحو 18% فوق مستوى الموسم الماضي. تظل أوروبا المنفذ الأكبر، مع ارتفاع الشحنات بنسبة 24% بدعم من مشتريات قوية من ألمانيا وإسبانيا وهولندا والمملكة المتحدة وإيطاليا. في آسيا، زادت فيتنام مشترياتها بنسبة 88%، كما تشتري تايوان كميات أكبر، ما يعوّض جزئيًا تراجعًا يقارب 10% في الشحنات إلى الهند. إجمالاً، تظل منطقة آسيا والمحيط الهادئ مساهمًا متواضعًا لكنه ينمو في الطلب.

الأساسيات

يتسم سوق الجوز الحالي بقوة السحب من وجهات تصدير متنوعة بدلاً من مشترٍ مهيمن واحد. يشير النمو السريع في الطلب على الجوز بقشره في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وثبات استهلاك الأنصاف في أوروبا، والأسعار القوية في الصين مجتمعة إلى أن السوق يمتص المعروض المتاح بشكل فعّال. تشير قفزة الشحنات الأمريكية إلى أن مخزونات الموسم السابق تُصفّى بوتيرة أسرع من المتوقع، مما يقلل من خطر فائض المعروض لفترة مطوّلة.

من ناحية الأسعار، يشير استقرار عروض FOB الصينية بعد ارتفاع يونيو إلى أن السوق غادر قاعه ويختبر مستوى توازن أعلى. تُظهر التغيرات الضيقة أسبوعًا بعد أسبوع في أسعار أنصاف الجوز الصينية من أواخر يونيو إلى منتصف يوليو، إلى جانب استمرار فروق الأسعار للأنصاف العضوية الأمريكية والهندية، سوقًا متماسكة لكنها لم تسخن بعد. سيعتمد أي صعود إضافي على الأرجح على توقعات المحصول النهائي في الولايات المتحدة والصين، وعلى ما إذا كان الطلب من الشرق الأوسط وشمال أفريقيا سيظل قريبًا من مستوياته المرتفعة الحالية مع دخول عام تسويقي جديد.

النظرة القصيرة الأجل وأفكار التداول

• المستوردون في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأوروبا: مع ارتفاع صادرات الجوز الأمريكي بقشره إلى المنطقة بنحو أربعة أضعاف تقريبًا، وثبات الأسعار الصينية عند مستويات أعلى، يُنصح بالنظر في تغطية حصة أكبر من احتياجات الربع الرابع مبكرًا، خصوصًا للأحجام المميزة والأنصاف الفاتحة اللون.
• المشترون الآسيويون (باستثناء الهند): يشير ارتفاع مشتريات فيتنام وتايوان إلى تنافس متزايد على الأنصاف؛ قد تساعد المشتريات المتدرجة خلال الأسابيع 4–8 المقبلة في تقليل التعرض لمزيد من ارتفاع الأسعار.
• المستخدمون الصناعيون في أوروبا: في ظل ثبات العروض المقومة باليورو للقطع والأنصاف المكسورة الصينية، يمكن النظر في تثبيت كميات لمنتجات ذات قيمة مضافة ما دامت الفروق السعرية مع الأنصاف الكاملة لا تزال مواتية.
• المنتجون والمصدّرون: يشير مزيج السحب السريع على الصادرات والطلب المتنوع إلى جدوى انتهاج سياسة بيع متقدّم منضبط بدلاً من الخصومات العدوانية، خاصة للجوز عالي الجودة بقشره والأنصاف العضوية.

مؤشر اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (مقوّم باليورو)

• أنصاف الجوز الصينية، FOB داليان: مستقرة إلى أكثر صلابة قليلًا باليورو/كجم، مع هامش هبوط محدود طالما ظل الطلب على الصادرات الأمريكية قويًا.
• أنصاف الجوز الأمريكية، FOB أوروبا (لندن): مستقرة؛ من المرجح استمرار الفروق السعرية لصالح الأنصاف العضوية في ظل الطلب الجيد من أوروبا.
• أنصاف الجوز الهندية، FOB نيودلهي: مستقرة، مع بعض المقاومة لمزيد من الصعود في ضوء ضعف الطلب على الواردات إلى الهند، بينما يحدّ التماسك الأساسي في السوق العالمية من أي تراجعات ملحوظة.