CMB Emblem
Индийский кунжут немного дорожает по мере восстановления муссона, но масличные отстают

Индийский кунжут немного дорожает по мере восстановления муссона, но масличные отстают

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на индийский кунжут немного растут на фоне восстановления муссона, в то время как посевы масличных кариф отстают; прогноз умеренно бычий с сохранением погодной риск-премии.

Экспортные цены на индийский кунжут постепенно повышаются: белые и органические сорта показывают умеренный рост, тогда как премиальные чёрные немного сдают позиции. Рынок балансирует между улучшением охвата муссонными дождями и сохраняющимися опасениями по поводу задержки посевной кампании кариф и напряжённой ситуации с площадями под масличными. Резкий дефицит осадков в Индии в июне частично сократился, но не исчез, сохраняя восходящий погодный риск для производства кунжута в 2026/27 году. Недавние правительственные и частные оценки подчёркивают, что посевы кариф всё ещё отстают от прошлогоднего уровня, при этом масличные страдают сильнее всего, несмотря на то что к началу июля муссонные дожди накрыли всю территорию Индии, а общенациональный дефицит осадков сократился до средних значений в «подростковом» диапазоне процентов. На этом фоне, наряду с устойчивым экспортным интересом со стороны азиатских и европейских покупателей, значения FOB Нью-Дели остаются поддержанными, несмотря на лишь постепенные дневные изменения.

Цены

Все цены являются ориентировочными, для сопоставимости пересчитаны исходя из курса 1 USD ≈ 0,92 EUR.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Внутренние FCA-котировки Нью-Дели для белых натуральных и очищенных сортов также демонстрируют устойчивый повышательный фон, в целом в соответствии с динамикой FOB, отражая более высокие закупочные цены у фермеров и риск‑премию по новому урожаю кариф.

Предложение и спрос

Индия входит в сезоне кунжута 2026/27 после исключительно засушливого июня: по стране в целом осадки составили около 60% от среднегодовой нормы за длительный период, что стало самым слабым июнем за последние 12 лет, согласно недавним аналитическим оценкам.  Масличные культуры и хлопок испытали наибольший удар по посевам кариф: общая посевная площадь всё ещё заметно ниже прошлогодней и слегка ниже средних уровней, несмотря на некоторое ускорение посевов в начале июля. 

Ход муссона начал улучшаться. К 7 июля общенациональный дефицит осадков сократился с примерно одной трети на конец июня до около 17%, а юго‑западный муссон накрыл всю страну, включая Дели, Раджастхан, Харъяну и Пенджаб.  Однако Гуджарат — ключевой штат по масличным и кунжуту — столкнулся с одним из самых сильных июньских дефицитов осадков: уровень дождей оказался примерно на 80% ниже нормы, и официальные рекомендации призвали фермеров отложить новые посевы до улучшения условий. 

Кунжут занимает небольшую долю в структуре масличных посевов Индии по сравнению с соей и арахисом, но подвержен тем же погодным рискам. Июль — ключевое окно посевной кариф‑кунжута, поэтому осадки в ближайшие 1–2 недели критически важны для окончательной посевной площади.  На фоне отставания более широкой масличной группы по срокам сева и сохраняющихся на радарах рисков, связанных с Эль‑Ниньо, экспортёры и импортёры закладывают умеренную погодную риск‑премию в форвардные цены.

Прогноз погоды (фокус: Индия)

Для Нью-Дели и прилегающих северных равнин на 12–14 июля прогнозируется преимущественно солнечная, очень тёплая погода с дневными максимумами около 37–38°C и лишь локальным риском гроз. Это в большей степени важно для логистики и складских условий, чем для развития урожая кунжута, поскольку основные пояса посевов кариф‑кунжута расположены западнее и южнее.

На общенациональном уровне муссонная ложбина в последнее время сместилась к северу, принося более интенсивные дожди над Индо-Гангской равниной и центральной Индией, что должно способствовать прогрессу посевной в ряде штатов.  Тем не менее коммерческие и официальные трекеры продолжают указывать, что осадки в июле, скорее всего, останутся ниже нормы в среднем по стране, поддерживая повышенные риски для урожая богарных масличных культур. 

Фундаментальные факторы и торговые потоки

Текущий баланс по кунжуту выглядит умеренно напряжённым. Слабый старт посевной кариф по масличным, повышенные температуры и неопределённость вокруг осадков в Гуджарате ограничивают объёмы форвардных продаж, тогда как переработчики и экспортёры стремятся зафиксировать объёмы закупок в преддверии квартала пикового спроса со стороны кондитерского и хлебопекарного сегментов в Азии и на Ближнем Востоке.

Со стороны спроса азиатские покупатели (включая Китай и другие восточноазиатские рынки) остаются активны в закупках масличных и сопутствующих продуктов; недавние аналитические обзоры подчёркивают высокий интерес Китая к диверсификации источников поставок масличных на фоне более широких торговых трений.  На этом фоне сохраняется поддержка импортного спроса на индийский кунжут, особенно на продукты с высокой добавленной стоимостью — очищенный и органический — для Европы и премиальных рынков, что помогает удерживать ценовой «пол» для FOB Нью-Дели.

Рыночный взгляд

  • Краткосрочный уклон: Умеренно бычий по белому очищенному и высокоочищенным натуральным сортам из Индии, с потенциалом дополнительного роста на 1–3% в случае недобора осадков в июле в ключевых кунжутных штатах.
  • Чёрный кунжут: Цены на сорта Semi и Super Z немного скорректировались; дальнейшее снижение представляется ограниченным, если только муссон не улучшится существенно в Гуджарате и западной Индии.
  • Покупатели: Импортёрам, нуждающимся в покрытии ближних поставок или на IV квартал, стоит рассмотреть поэтапную закупку объёмов на незначительных снижениях, с приоритетом высокоочищенных очищенных и органических линий, где премии стабильны.
  • Продавцы: Индийским экспортёрам имеет смысл сохранить часть «опциональности» на рост, избегая чрезмерных форвардных обязательств до появления более ясных сигналов по июльским осадкам и посевным площадям кариф.

Направление цен на 3 дня (FOB/FCA Индия)

  • Белый очищенный и натуральный (Нью-Дели, IN): Слегка повышательный уклон (до +1%) в ближайшие три дня на фоне осторожных продаж и погодных рисков.
  • Премиальные чёрные сорта (FOB/FCA Индия): В основном боковое движение с лёгким понижательным фоном на фоне продолжающейся фиксации прибыли; спрэды к белым сортам могут немного сузиться.
  • Весь комплекс по кунжуту (предложения из Индии): Стабильно‑повышательный в евро, при этом влияние валютного курса и фрахта в ближайшей перспективе остаётся минимальным.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →