CMB Emblem
Индийский кумин немного дорожает на фоне укрепления спота в Ундже и стабилизации фьючерсов

Индийский кумин немного дорожает на фоне укрепления спота в Ундже и стабилизации фьючерсов

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на индийский кумин (джиру) немного растут на фоне укрепления спота в мандис Унджи и стабилизации фьючерсов NCDEX, при нормальном ходе муссона в Гуджарате и устойчивом экспортном спросе.

Цены на индийский кумин постепенно растут, чему способствует более крепкий спотовый рынок в мандис Унджи и слегка более сильные фьючерсы NCDEX, тогда как экспортные котировки FOB из Нью-Дели остаются стабильными в пересчёте на евро. Погода в Гуджарате сезонно влажная, при этом риск сильных дождей в ближайшие дни ограничен, что поддерживает качество урожая и стабильные поступления на рынок, а не резкую волатильность. Внутренние индийские бенчмарки по джире в Ундже немного выросли на этой неделе: последние модальные цены мандис держатся около ₹19,500–19,600/квинтал по состоянию на 11 июля 2026 года, что сигнализирует об улучшении спроса со стороны трейдеров и держателей запасов после предыдущего ослабления. Средние по стране цены на джиру также демонстрируют лёгкий восходящий тренд, прибавляя примерно 0,7% неделя к неделе. Экспортно-ориентированные предложения FOB из Нью-Дели и Унджи в целом остаются плоскими в евро, но сочетание немного более твёрдого спота и фьючерсов NCDEX в боковом диапазоне указывает на умеренно конструктивный краткосрочный тон рынка.

Prices

Последние данные по мандис Унджи (APMC) показывают, что модальные цены на кумин (джиру) в начале июля находятся около ₹19,500–19,600/квинтал, при этом верхний диапазон достигает около ₹22,000/квинтал, по сравнению с ₹19,500/квинтал ранее в месяце. В среднем по Индии цены на джиру составляют около ₹20,450/квинтал, что немного выше уровня предыдущей недели.

В пересчёте в евро (при использовании курса ~₹90/EUR) это соответствует примерно 2,16–2,25 EUR/кг для средних внутренних спотовых уровней, что близко к последним предложениям FCA/FOB из Нью-Дели и Унджи в представленных данных. Таким образом, экспортные цены Индии остаются конкурентоспособными по сравнению с египетским и сирийским происхождением, которые по-прежнему торгуются с заметной премией в евро на базисе доставки.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Supply & Demand

Со стороны предложения поступления куминa в Ундже и других мандис Гуджарата остаются стабильными, на этой неделе не зафиксировано серьёзных погодных шоков, которые могли бы ограничить краткосрочные объёмы. Данные мандис показывают здоровые объёмы торгов по текущим ценам, что указывает на то, что фермеры и держатели запасов по‑прежнему готовы продавать по слегка более высоким уровням.

Спрос поддерживается внутренним потреблением накануне наращивания закупок к предстоящим фестивалям, а также стабильным экспортным интересом со стороны Ближнего Востока и Европы, где индийский кумин сохраняет доминирующую долю в глобальных торговых потоках. Фрахт в страны Персидского залива остаётся относительно стабильным по сравнению с более нарушенными маршрутами, связанными с Красным морем, что сохраняет конкурентоспособность Индии на этих ключевых направлениях.

Fundamentals & Weather

Фьючерсы NCDEX на джиру торгуются в среднем диапазоне своего 52‑недельного коридора (примерно ₹18,400–25,100/квинтал), при этом изменение цены за последние 12 месяцев меньше 4%, что указывает на умеренную, а не экстремальную волатильность. Ближайшие контракты в районе низких значений ₹20,000 свидетельствуют о том, что фьючерсы в целом согласованы с физическими спотовыми уровнями, что в настоящий момент ограничивает возможности для активной игры на базисе.

Погода в Ундже (северный Гуджарат) на предстоящую неделю, согласно прогнозам, будет преимущественно облачной с отдельными лёгкими и умеренными осадками, совокупное количество которых близко к типичным нормам сезона муссонов и без признаков экстремальных явлений. Для уже убранного и находящегося на хранении кумина такая погодная картина в основном влияет на логистику, а не на урожайность, создавая ограниченные немедленные риски как снижения, так и роста физической доступности.

Short‑Term Outlook (3 Days, Region: IN)

С учётом твёрдых цен мандис Унджи, стабильных средних национальных уровней и фьючерсов NCDEX в боковом диапазоне, краткосрочный уклон по индийскому кумину остаётся умеренно бычьим, но ограниченным за счёт достаточных запасов и нормальных условий муссона в Гуджарате.

  • Unjha (spot, INR → EUR): В ближайшие три дня ожидается узкий бычий уклон в пределах 1–2%, при котором модальные цены, вероятно, будут удерживаться в диапазоне ₹19,500–20,000/квинтал (~2,17–2,22 EUR/кг), поддерживаемые устойчивыми локальными покупками.
  • New Delhi export offers (FOB/FCA, EUR): Вероятнее всего, останутся в целом стабильными в евро, при этом любое небольшое укрепление в рупиях будет в значительной степени нивелироваться незначительными изменениями FX и маржи.
  • NCDEX Jeera near contracts: Цены в диапазоне ₹20,700–21,100/квинтал (~2,30–2,34 EUR/кг) выглядят вероятными, если не произойдёт внезапных спекулятивных потоков или широких макро‑движений в сторону ухода от риска.

Trading Recommendations

  • Exporters (IN origin): Используйте текущее лёгкое укрепление, чтобы зафиксировать форвардные продажи для ближайших отгрузок, особенно для покупателей из стран Персидского залива и ЕС, при этом избегая чрезмерных обязательств сверх имеющихся запасов на случай последующих сбоев, связанных с муссонными условиями.
  • Importers (EU/MENA): Рассмотрите поэтапное увеличение покрытия по текущим уровням; индийские цены конкурентоспособны, а внутренний рынок умеренно укрепляется, что указывает на ограниченный потенциал снижения в евро в очень краткосрочной перспективе.
  • Physical traders in India: Поскольку фьючерсы тесно следуют за спотом, имеет смысл сосредоточиться на жёстком управлении запасами и быстром обороте, а не на агрессивном накоплении; используйте внутридневные просадки, связанные с более широкими колебаниями на товарных и валютных рынках.

В течение ближайших трёх сессий ожидается, что индийский рынок кумина будет торговаться с небольшим повышательным уклоном, но без сигналов сильного пробоя, поскольку погода остаётся благоприятной, а внутренний и экспортный спрос устойчив, но не перегрет.

BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →