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मौसम और भारत की नीति से जोखिम प्रीमियम बरकरार, कनाडाई मसूर की कीमतें मजबूत बनी रहीं

मौसम और भारत की नीति से जोखिम प्रीमियम बरकरार, कनाडाई मसूर की कीमतें मजबूत बनी रहीं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

जुलाई 2026 में कनाडाई मसूर की कीमतें स्थिर रहीं; प्रेयरी क्षेत्र में कम रकबा और भारत की आयात नीति मौसम‑संवेदनशील, साइडवेज़‑से‑फर्म आउटलुक को बनाए रखती है।

कनाडाई मसूर की कीमतें broadly स्थिर हैं, सप्ताह‑दर‑सप्ताह केवल मामूली बदलाव दिखा रही हैं और जून के अंत की तुलना में हल्की नरमी है, जबकि बोआई में कटौती और मौसम का जोखिम फिलहाल निचले स्तर को सीमित रखे हुए हैं। लाल मसूर हरी किस्मों की तुलना में स्पष्ट प्रीमियम बनाए हुए हैं, और भारत की अब भी सहायक आयात नीति निर्यात माँग को सहारा देती रह रही है। EUR में कनाडाई FOB ओटावा मूल्य एक दायरे में कारोबार कर रहे हैं क्योंकि बाजार 2026/27 के लिए कम बोआई क्षेत्र और प्रेयरी में आम तौर पर अनुकूल शुरुआती फसल हालात को तौल रहा है। स्टैटिस्टिक्स कनाडा की रिपोर्ट के अनुसार सस्कैचेवान में मसूर का रकबा, जो राष्ट्रीय उत्पादन का लगभग 90% है, साल‑दर‑साल लगभग 12% घटा है, जिससे मध्यम अवधि की बैलेंस शीट कड़ी हो रही है। हाल की एक कनाडाई पल्स आउटलुक रिपोर्ट भी 2026/27 में कनाडाई मसूर की अंतिम स्टॉक को 1 मिलियन टन से थोड़ा कम आंकती है, जो यह संकेत देता है कि अगर मौसम या भारत की आयात नीति कम अनुकूल हो जाए तो अधिशेष का कोई खास बफर नहीं रहेगा।

कीमतें

  • FOB ओटावा लाल मसूर (रेड फुटबॉल) सप्ताह भर के आधार पर बिना बदलाव लगभग €2.12/kg पर हैं, जून के अंत से EUR के हिसाब से लगभग 4–5% नरम हुई हैं।
  • बड़ी हरी मसूर (लेर्ड) लगभग €1.29/kg पर हैं, जबकि एस्टन हरी मसूर करीब €1.24/kg पर ट्रेड हो रही हैं, दोनों ही जून के अंत के स्तर से थोड़ी नीचे हैं।
  • प्रेयरी क्षेत्र में कनाडाई डिलीवरड लाल मसूर के बोली‑दाम पिछले सात दिनों में हल्के से नीचे फिसले हैं, एक राष्ट्रीय प्लेटफॉर्म के मुताबिक सप्ताह‑दर‑सप्ताह थोड़ा अधिक 6% की गिरावट दिख रही है, जो FOB में देखी जा रही मामूली नरमी के अनुरूप है।
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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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(सभी कीमतें मौजूदा CAD आकलनों से ~1.45 CAD/EUR विनिमय दर का उपयोग कर रूपांतरित की गई हैं।)

आपूर्ति और माँग

आपूर्ति पक्ष पर, स्टैटिस्टिक्स कनाडा के जून 2026 सर्वे के अनुसार कनाडा में मसूर का बोआई क्षेत्र घट रहा है, जिसमें सस्कैचेवान का रकबा साल‑दर‑साल 11.7% घटकर 3.4 मिलियन एकड़ और अल्बर्टा का रकबा 5.6% घटकर लगभग 534,000 एकड़ रह गया है। सस्कैचेवान पल्स ग्रोअर्स का अनुमान है कि मौजूदा उपज मान्यताओं के तहत 2026/27 में संयुक्त मसूर की अंतिम स्टॉक 1 मिलियन टन से थोड़ी कम रहेगी, जो सिस्टम को संतुलित रखती है लेकिन बोझिल स्तर पर नहीं ले जाती।

माँग पक्ष पर, भारत लाल मसूर के लिए प्रमुख स्विंग खरीदार बना हुआ है। मई में आई एक कनाडाई बाजार विश्लेषण रिपोर्ट में यह रेखांकित किया गया कि भारत ने चुपचाप मसूर (लाल मसूर) के लिए ड्यूटी‑फ्री आयात विंडो बढ़ा दी है, जिससे नई फसल अवधि तक आयात रुचि बनी हुई है। साथ ही, भारत द्वारा पीली मटर जैसे प्रतिस्पर्धी दलहनों पर टैरिफ कड़ा करने की पहले की गई कार्रवाई ने आयात कार्यक्रमों में लाल मसूर को अपेक्षाकृत बेहतर सहारा दिया है। कनाडा की थोड़ी कड़ी आपूर्ति और दक्षिण एशिया से स्थिर माँग का यह संयोजन, खासकर लाल मसूर के लिए, मौजूदा फ्लैट‑टू‑फर्म बेसिस को सहारा दे रहा है।

बुनियादी कारक और मौसम

हाल की सरकारी और उत्पादक रिपोर्टों में, प्रेयरी फसल की समग्र स्थिति को सामान्य रूप से अच्छी बताया गया है, भले ही कुछ क्षेत्रों में अधिक नमी और कुछ जगहों पर सूखे की जेबों जैसी स्थानीय समस्याएँ दर्ज की गई हों। जुलाई की शुरुआत तक के सस्कैचेवान मसूर कंडीशन मानचित्र दिखाते हैं कि ज्यादातर मसूर बेल्ट की स्थिति ठीक‑ठाक से अच्छी के बीच है, नमी की स्थिति पर्याप्त है लेकिन अगर आर्द्रता बनी रहती है तो रोग‑दबाव को लेकर कुछ चिंता बढ़ रही है।

आने वाले तीन से चार दिनों (19–22 जुलाई) के लिए, एन्वायरनमेंट कनाडा के लंबी अवधि के बुलेटिन सस्कैचेवान के अधिकांश हिस्सों में मौसमी रूप से गर्म हालात और बीच‑बीच में होने वाली बौछारों का संकेत देते हैं, न कि अत्यधिक गर्मी या व्यापक सूखे के तनाव का। इससे फिलहाल ट्रेंड‑लाइन उपज की उम्मीदों को बल मिलता है। हालांकि, जैसे‑जैसे मसूर फूल आने और फली बनने के चरण से गुजर रही है, जुलाई के बाद के हिस्से में मौसम अगर ज्यादा गर्म और सूखा रुख अख्तियार करता है तो लाल और हरी दोनों ही किस्मों में मौसम‑जोखिम को तेजी से फिर से कीमतों में शामिल किया जा सकता है।

ट्रेडिंग आउटलुक

  • उत्पादक (कनाडा): FOB ओटावा पर लाल मसूर के दाम अभी भी हरी मसूर से आराम से ऊपर हैं और नजदीकी डिलीवरी के बोली‑दाम स्थिर हैं, ऐसे में किसी भी हल्की मौसम‑प्रेरित तेजी पर अनुमानित उत्पादन के 10–20% पर क्रमिक हेजिंग पर विचार करें, जबकि अधिकांश मात्रा को अगस्त में उपज संभावनाएँ स्पष्ट होने तक अनमूल्यित (अनप्राइस्ड) रखें।
  • निर्यातक: भारत और मध्य पूर्व के लाल मसूर शॉर्ट्स पर कवरेज बनाए रखें; भारत की ड्यूटी‑फ्री विंडो और मजबूत उपभोक्ता माँग, खासकर कम कनाडाई रकबे को देखते हुए, आक्रामक शॉर्ट पोजीशन के खिलाफ तर्क देती है।
  • आयातक (EU/उत्तरी अफ्रीका): मौजूदा EUR‑नामित ऑफर पिछले महीने की रेंज के निचले सिरे के करीब हैं; इस स्थिर स्तर का उपयोग 2026 की चौथी तिमाही तक की कवरेज बढ़ाने के लिए करें, खासकर लाल मसूर पर फोकस करते हुए जहाँ मौसम और नीति‑संबंधी ऊपर की ओर जोखिम सबसे अधिक है।

3‑दिवसीय क्षेत्रीय मूल्य संकेत (EUR, दिशात्मक)

  • कनाडा – FOB ओटावा लाल मसूर: ~€2.10–2.15/kg; रुझान साइडवेज़ से हल्का मजबूत, क्योंकि मौसम‑जोखिम प्रीमियम कायम है लेकिन कोई नया झटका अभी दिखाई नहीं दे रहा।
  • कनाडा – FOB ओटावा बड़ी हरी (लेर्ड): ~€1.25–1.30/kg; आउटलुक साइडवेज़, पर्याप्त पुरानी फसल स्टॉक और भारत पर अपेक्षाकृत कम निर्भरता से थोड़ा दबाव।
  • कनाडा – FOB ओटावा एस्टन हरी मसूर: ~€1.22–1.26/kg; रुझान साइडवेज़, बड़ी हरी मसूर के साथ‑साथ चलते हुए, और सट्टा रुचि सीमित।
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