CMB Emblem
أسعار سوق السكر ترتفع مع تشديد حصص الهند وضغوط مخزون الجاجري

أسعار سوق السكر ترتفع مع تشديد حصص الهند وضغوط مخزون الجاجري

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تتجه أسعار السكر نحو الارتفاع مع تشديد حصص المبيعات الهندية وانخفاض مخزونات الجاجري، بينما تبقى قيم السكر المكرر في الاتحاد الأوروبي مستقرة. اقرأ المحركات الرئيسية وتوقعات التداول.

تتجه أسعار السكر نحو الارتفاع حيث تشدد الهند من تخصيصاتها الشهرية للمبيعات وتبقى مخزونات الجاجري دون المستوى المنشود مقارنة بالعام الماضي، مما يدعم بشكل كبير مجمع المحليات. مع محدودية العروض الطازجة من قصب السكر خلال الموسم الضعيف ونقص المخزونات، يحتفظ كل من السكر المكرر والجاجري بمخاطر صعودية في الأسابيع المقبلة. تقود السوق الحالية سياسة العرض المدارة أكثر من انطلاق الطلب. تم تحديد حصة مبيعات يونيو في الهند قليلاً أقل من العام الماضي، مما دفع مطاحن السكر إلى رفع أسعار السكر بعد الإنتاج وشدد التوافر خلال الموسم الضعيف. في الوقت نفسه، يقترب إنتاج الجاجري من نهايته الموسمية بينما تتراجع المخزونات الأساسية في هابور بحوالي 170,000 كيس مقارنة بالعام الماضي، مما يعزز ارتفاع أسعار الحلويات التقليدية بشكل حاد. على الصعيد العالمي، تتداول عقود سكر ICE الآجلة مع اهتمام مفتوح ثابت وأحجام معتدلة، في حين تظل عروض السكر المكرر الأوروبية مستقرة بشكل عام ضمن نطاق ضيق يتراوح بين 0.45–0.60 يورو/kg، مما يشير إلى بيئة أسعار دولية قوية ولكنها لم ترتفع بشكل مفرط بعد.

الأسعار: الاستقرار المحلي، أوروبا ثابتة

في الهند، سمحت حصة مبيعات يونيو المخفضة قليلاً للمطاحن بزيادة الأسعار. ارتفعت أسعار السكر المقدم من المطاحن في الأسبوع الأول من يونيو بحوالي 0.52 دولار أمريكي لكل كمية، لتصل إلى حوالي 42.79–44.15 دولار أمريكي لكل كمية، مع قيمة السوق عند 45.72–47.55 دولار أمريكي. في مومباي، ارتفعت أسعار السكر من الدرجة S بحوالي 0.10 دولار أمريكي لتصل إلى 41.61–42.34 دولار أمريكي لكل كمية، بينما انتقلت أسعار السكر من الدرجة M إلى 42.55–43.70 دولار أمريكي، مما يؤكد نبرة محلية صاعدة بشكل عام بدلاً من ارتفاع كبير.

تظل عروض السكر المكرر في الاتحاد الأوروبي مستقرة نسبياً. تتجمع الأسعار الأخيرة لأسعار السكر المكرر قياساً حول 0.45 يورو/kg في ليتوانيا، أوكرانيا وأجزاء من أوروبا الوسطى، حوالي 0.47–0.48 يورو/kg في المملكة المتحدة وجمهورية التشيك، و تصل إلى حوالي 0.60 يورو/kg في ألمانيا. يشير هذا النطاق الضيق إلى أنه حتى الآن، لم تترجم القوة في المجمع المحلي في الهند إلى ارتفاع أكبر في السوق المادية الأوروبية.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

العرض والطلب: الضيق المدفوع بالحصص، الموسم الضعيف

الدافع الرئيسي في المدى القريب هو التشديد المحلي المتعمد بدلاً من الطلب المتزايد. خصصت الحكومة 22.50 لاك طن من السكر لشهر يونيو، حوالي 50,000 طن أقل من نفس الشهر في العام الماضي. هذا التخفيض النسبي الصغير كافٍ مع ذلك لرفع أسعار السكر بعد الإنتاج في سياق النقطة المنخفضة لتوفير الموسم وقيود وصول قصب السكر الجديد.

تظهر أسواق الجاجري إشارات ضغط أقوى بكثير من السكر المكرر. يقترب الإنتاج من نهايته للموسم، وقد جفت وصولات البيع بالجملة من غرب أوتار براديش. تراجع البيع بالتجزئة وتجميع المخزونات، ومع نفاذ المخزونات، حتى الشراء المعتدل يدفع الأسعار نحو الارتفاع. تشير هذه الضيق في الحلويات التقليدية إلى مؤشر هام لمجمع قصب السكر الأوسع: إنها تشير إلى نقص المخزونات الاحتياطية والقليل من المجال للضغط النزولي في السكر المكرر ما لم تتحسن السياسات أو الطقس بشكل كبير من آفاق العرض.

الأساسيات: مخزونات الجاجري، العقود الآجلة والطقس

تؤكد بيانات المخزون الخلفية الضيقة. في سوق هابور القياسية، تقف مخزونات الجاجري بالقرب من 782,765 كيس، تقريباً 173,741 كيس أقل من العام الماضي. على الرغم من أن حرارة الصيف لها تأثير مثبط على الاستهلاك الفوري، إلا أن هذا العجز الكبير على أساس سنوي يمنع أي تصحيح ذي مغزى للأسعار ويزيد من خطر نقص إضافي إذا ارتفع الطلب من المهرجانات أو إعادة التخزين قبل إنتاج موسم جديد.

استجابت أسعار درجات الجاجري الرئيسية وفقاً لذلك. خلال الشهر الماضي، ارتفع جاجري الدرجة pedi بحوالي 4.18–5.22 دولار أمريكي من مستوياته المنخفضة، ليصل إلى حوالي 52.25–53.29 دولار أمريكي لكل كمية. درجة Dhaiya تتماسك عند حوالي 56.43–57.47 دولار أمريكي لكل كمية، بينما يتداول الشكر بالقرب من 54.34–55.38 دولار أمريكي. في تشاندبور، ارتفعت أسعار لدو الجاجري بحوالي 2.09 دولار أمريكي إلى 49.11–49.63 دولار أمريكي، مع مكاسب مماثلة في مراد الناجار، مما يوضح ارتفاعاً واسعاً عبر الصيغ.

على الجانب الدولي، تتداول عقود سكر ICE رقم 11 مع اهتمام ثابت أو مرتفع قليلاً وأحجام معتادة، متفقة مع سوق قوية ولكنها ليست في عجز مفرط. في الوقت نفسه، تستمر ظروف موجات الحرارة عبر ولايات استهلاك وقصب رئيسية في الهند الشمالية والوسطى، بما في ذلك أوتار براديش وأجزاء من ماهاراشترا، على الرغم من أن توقعات الطقس تشير إلى تخفيف تدريجي وتقدم أحوال الرياح الموسمية خلال الأيام القليلة المقبلة. تدعم هذه النمط الضيق الحالي في الأمد القصير جداً ولكن قد يخفف من مخاوف الرطوبة للدورة التالية من قصب السكر إذا استمر تقدم الرياح الموسمية على المسار الصحيح.

التوقعات واستراتيجية التداول

مع محدودية العرض الطازج خلال الموسم الضعيف، وحصة مبيعات شهرية مخفضة قليلاً، ومخزونات الجاجري أقل بكثير من العام الماضي، فإن التوازن الفوري لمجمع المحليات في الهند يميل بوضوح إلى الجانب الضيق. يتوقع المشاركون في السوق بشكل واسع أن تظل أسعار السكر المكرر والجاجري قوية مع مجال لزيادات تدريجية في الأسابيع المقبلة، خاصة إذا لم تخفف السياسات من الحصص أو إذا خابت آمال تقدم الرياح الموسمية المبكر.

  • المشترون الصناعيون / مصنعي الطعام: النظر في تقديم جزء من تغطية السكر للربع الثالث بينما تظل الأسعار في أوروبا مستقرة بشكل عام حول 0.45–0.50 يورو/kg، للتحوط ضد التسرب المحتمل من السوق المحلي الضيق في الهند.
  • التجار والموزعون: الحفاظ على ميول طويلة معتدلة في مخزونات السكر والجاجري في الهند، ولكن تجنب الإفراط في التمدد؛ الارتفاع مدفوع بالحصص والمخزونات، ويمكن أن يخف الشعور عندما تصبح تطورات الرياح الموسمية وآفاق القصب الجديدة أكثر وضوحاً.
  • المنتجون والمطاحن: استخدم البيئة الحالية الثابتة بعد الإنتاج لتأمين مبيعات مستقبلية بشكل انتقائي، خاصة للعمليات ذات التكاليف العالية، مع مراقبة إشارات السياسة حول حصص الإعلانات الشهرية المستقبلية وتصاريح التصدير.

3‑يوم اتجاهي (استرشادي)

  • السكر المكرر المحلي في الهند: صعودي قليلاً - يدعم الضيق المدفوع بالحصص والمخزونات المنخفضة استقراراً أو ارتفاعاً طفيفاً في الأسعار على مدار اليومين إلى الثلاثة المقبلة.
  • جاجري الهند (المراكز الرئيسية بالجملة): صعودي - تشير المخزونات الرقيقة والعرض خلال فترة الضعف إلى مزيد من الارتفاع أو على الأقل المحافظة على مستويات مرتفعة جداً في الأمد القصير.
  • EU refined sugar (عروض FCA): محايد إلى مرتفع قليلاً - من المتوقع أن تحافظ الأسعار ضمن نطاق 0.45–0.60 يورو/kg تقريباً، مع تسرب فوري محدود من الهند ولكن بوجود ميول صاعدة إذا تضيق الأساسيات العالمية بشكل أكبر.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →