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सूखे नारियल की कीमतें इंडोनेशिया और फिलीपींस से कम हुईं
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सूखे नारियल की कीमतें इंडोनेशिया और फिलीपींस से कम हुईं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

मई के अंत 2026 में सूखे नारियल का अपडेट: इंडोनेशिया और फिलीपींस में मूल्य में थोड़ी गिरावट, वियतनाम के स्तर स्थिर, और आगे एएल नीनो से संबंधित मौसम संबंधी जोखिम।

सूखे नारियल की कीमतें प्रमुख एशियाई मूल स्थानों से मई के अंत में कुछ नरम हैं, जिनमें इंडोनेशिया और फिलीपींस में सप्ताह दर सप्ताह के छोटे गिरावट देखी गई है, जबकि वियतनाम स्थिर बना हुआ है। तत्काल बाजार का प्रभाव हल्का मंदी वाला है, लेकिन वैश्विक नारियल के बुनियादी सिद्धांत और संभावित एएल नीनो के जोखिम सीमित नुकसान को रोकते हैं। यूरोप और एशिया से मांग को स्थिर बताया गया है न कि मजबूत, जो खरीदारों को मानक ग्रेड पर थोड़ी मूल्य छूट पर बातचीत करने की अनुमति देती है, जबकि जैविक और विशेष सामग्री के लिए प्रीमियम बेहतर बने हुए हैं। इंडोनेशिया, फिलीपींस और वियतनाम से निर्यात प्रवाह सामान्य रूप से बाधित नहीं हैं, पिछले कुछ दिनों में फिलीपींस या वियतनाम के मुख्य नारियल बेल्ट में कोई बड़ी चक्रवात या तूफान का खतरा नहीं है और सिर्फ इंडोनेशिया में सामान्य गर्म शुष्क मौसम की स्थिति है। इसे देखते हुए, बाजार आगे की दिशा में जा रहा है, लेकिन मौसम और एएल नीनो की सुर्खियां तीसरी और चौथी तिमाही के लिए जोखिम प्रीमियम बनाए रख रही हैं।

कीमतें और तात्कालिक बदलाव

30 मई 2026 के अनुसार EUR समकक्ष स्तरों का उपयोग करते हुए और हाल की निर्यात पेशकशों के लिए 1.00 USD ≈ 0.92 EUR मानते हुए:

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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  • इंडोनेशिया का सूखा नारियल (FCA NL) पिछले सप्ताह के दौरान लगभग EUR 0.02/kg कम हुआ है, जो 2024 से देखे गए व्यापक निर्यात मूल्य में गिरावट के साथ मेल खाता है।
  • फिलीपीन के फ्लेक्स यूरोप में भी लगभग EUR 0.02/kg कम हो गए हैं, जबकि जैविक सामग्री स्पष्ट प्रीमियम बनाए रखती है लेकिन इसी बहुत हल्की गिरावट का अनुसरण करती है।
  • वियतनामी फ्लेक्स पिछले कुछ अपडेट के दौरान अपरिवर्तित बने हुए हैं, जो इस मूल स्थान से आम तौर पर मजबूत मूल्य निर्धारण के बावजूद एक तात्कालिक पठार संकेत करता है।

आपूर्ति, मौसम और व्यापार प्रवाह (ID/PH/VN)

इंडोनेशिया (ID): सूखे नारियल के लिए निर्यात क्षमता स्वस्थ बनी हुई है, इंडोनेशियाई प्रसंस्करणकर्ता अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए सक्रिय रूप से उत्पाद की पेशकश कर रहे हैं। हाल की सरकारी और मौसम संबंधी आकलन एक पहले और संभावित रूप से सूखने वाली 2026 की शुष्क अवधि को उजागर करते हैं, जो वर्ष के बाद में नमी तनाव के बारे में चिंता को बढ़ाते हैं, विशेष रूप से एक विकसित हो रहे एएल नीनो परिदृश्य के तहत। फिलहाल, मौजूदा फसल और कोप्रा की उपलब्धता पर्याप्त प्रतीत होती है, जो मूल्य की नरमी का समर्थन करती है।

फिलीपींस (PH): फिलीपींस देश का सबसे बड़ा सूखे नारियल का निर्यातक है, उत्पादन अब भी मौसम के प्रति संवेदनशील है लेकिन वर्तमान में कोई विघटनकारी चक्रवात का सामना नहीं कर रहा है। तात्कालिक व्यापार प्रवाह सुचारू प्रतीत होते हैं, कोई नई लॉजिस्टिक्स बाधाएं रिपोर्ट नहीं की गई हैं, और सूखे नारियल के लिए घरेलू खुदरा पेशकशों में स्थानीय मुद्रा में स्थिर से थोड़ी नरम कीमतें दिखाई देती हैं, जो नजदीकी अवधि के बुनियादी सिद्धांतों में शांति का सुझाव देती हैं।

वियतनाम (VN): वियतनाम के मुख्य नारियल प्रांत बेन ट्रे (“नारियल भूमि”) स्थिर कच्चे नट आपूर्ति और प्रसंस्करण क्षमता प्रदान करना जारी रखता है। मई 2026 का मौसम बेन ट्रे में मौसमी गर्म और आर्द्र है, जिसमें अधिकतर उच्चतम तापमान 30 डिग्री सेल्सियस के मध्य में, लेकिन खेतों को वर्तमान में कोई उल्लेखनीय चरम या तूफान धमकी नहीं है। यह हाल के हफ्तों में देखी गई स्थिर FOB मूल्य के पीछे है।

बुनियादी सिद्धांत और जोखिम कारक

  • निकट अवधि की संतुलित आपूर्ति: हाल की उद्योग अपडेटों से पता चलता है कि इंडोनेशिया, फिलीपींस और वियतनाम से व्यापक रूप से पर्याप्त सूखे नारियल की आपूर्ति है, जो वैश्विक निर्यात उपलब्धता और मूल्य अन्वेषण को स्थिर करती है।
  • जलवायु और एएल नीनो की निगरानी: इंडोनेशियाई अधिकारियों और वैश्विक पूर्वानुमानकर्ताओं ने एक बढ़ती संभावना (लगभग 60% या उससे अधिक) को उजागर किया है कि एएल नीनो 2026 के मध्य तक उभर सकता है, जो इस वर्ष के बाद में दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ हिस्सों में शुष्कता को बढ़ा सकता है। जबकि इसका अभी तक उत्पादन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा है, इसलिए इसे भविष्य के जोखिम आकलनों में तेजी से शामिल किया जा रहा है।
  • चक्रवात मौसम की स्थिति (PH/VN): 2026 प्रशांत चक्रवात मौसम चालू है, लेकिन निगरानी प्लेटफार्मों ने रिपोर्ट की है कि अगले कुछ दिनों में फिलीपींस के केंद्रीय या दक्षिणी प्रमुख नारियल बेल्टों में सीधे خطر वाले चक्रवात की कोई नई संभावना नहीं है। यह वर्तमान स्थिर निर्यात वातावरण का समर्थन करता है।
  • सामरिक और मांग: प्रमुख आयात क्षेत्रों में खाद्य और मिठाई की मांग स्थिर बनी हुई है; यूरोपीय संघ सूखे बाजार पर पहले की रिपोर्टों में अपेक्षाकृत मजबूत मूल्य दर्शाए गए हैं जिसमें मांग के विनाश के कोई संकेत नहीं हैं, जो अब ऑफर्स में बड़ी नहीं, बल्कि मामूली मूल्य सुधार की पुष्टि करता है।

3-दिन का मौसम पूर्वानुमान (प्रमुख नारियल क्षेत्र)

  • इंडोनेशिया (सुलावेसी / जावा नारियल क्षेत्र): शुष्क मौसम में संक्रमण के साथ सामान्य रूप से गर्म स्थितियों और बरसात के मौसम की तुलना में औसतन कम वर्षा की उम्मीद है, जो इंडोनेशियाई एजेंसियों द्वारा नोट किए गए प्रारंभिक-शुष्क-सीजन पैटर्न को परिलक्षित करता है। कोई तीव्र तात्कालिक खतरा नहीं है लेकिन संचयी शुष्कता Q3 के लिए एक निगरानी बिंदु है।
  • फिलीपींस (लूज़ॉन और विसायास नारियल बेल्ट): निगरानी स्थलों का संकेत है कि आने वाले दिनों में कोई सक्रिय मजबूत चक्रवात की लैंडफॉल की उम्मीद नहीं है; सामान्य बिखरी हुई वर्षा और बिजली के तूफान मिट्टी की नमी को बनाए रखने के लिए उपयुक्त होंगे और फसल या परिवहन में कोई बड़ी रुकावट नहीं होगी।
  • वियतनाम (बेन ट्रे / मेकोंग डेल्टा): मई के अंत के पूर्वानुमान में गर्म, आर्द्र मौसम के साथ उच्चतम तापमान सामान्यत: 20 डिग्री सेल्सियस से लेकर 30 डिग्री सेंटीग्रेड के निम्नतम स्तर में दर्शाता है और प्रारंभिक बरसात के मौसम के लिए सामान्य रूप से कतारबद्ध वर्षा; परिस्थितियाँ नारियल की वृद्धि और प्रसंस्करण संचालन के लिए सामान्य रूप से सहायक हैं।

व्यापार पूर्वानुमान और 3-दिन की मूल्य संकेत

  • खरीददारों के लिए: इंडोनेशिया और फिलीपींस की पेशकशों में मामूली नरमी पास की जरूरतें पूरी करने का अवसर प्रदान करती है, लेकिन 2026 की चौथी तिमाही के लिए विस्तारित कवरेज मौसम और एएल नीनो की अनिश्चितता के कारण क्रमबद्ध होगी।
  • बेचने वालों/प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए: ऑफर अनुशासन बनाए रखें; सप्ताह दर सप्ताह की छोटी कमी मात्रा को स्थानांतरित करने में मदद कर सकती है, लेकिन बुनियादी सिद्धांत और मौसम का जोखिम आक्रामक छूट के खिलाफ सलाह देता है, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता या जैविक ग्रेड पर।
  • व्यापारियों के लिए: निकट अवधि में एक रेंज-बाउंड बाजार की संभावना है; मूल स्थान के स्प्रेड रणनीतियों (ID बनाम PH बनाम VN) पर विचार करें और किसी भी शिफ्ट को और अधिक बुलिश मौसम के नैरेटीव की दिशा में नज़र रखें।
BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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कुल मिलाकर, ID, PH और VN में सूखे नारियल के बाजार निकट अवधि में थोड़ा आसान दिखाई देते हैं, लेकिन मौसम के जोखिम और संभावित एएल नीनो के उद्भव के कारण सतर्क मध्यम अवधि की स्थिति की आवश्यकता होती है।

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