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यूक्रेन से कॉर्न में हल्की गिरावट, जबकि यूरोप और ब्राज़ील मौसम पर नज़र रख रहे हैं
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यूक्रेन से कॉर्न में हल्की गिरावट, जबकि यूरोप और ब्राज़ील मौसम पर नज़र रख रहे हैं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

कॉर्न की कीमतें मिली-जुली लेकिन स्थिर है क्योंकि यूक्रेन के निर्यात मजबूत हैं और फ्रांस, ब्राज़ील और भारत में मौसम के जोखिम बढ़ रहे हैं। AR, BR, FR, IN, UA के लिए अल्पावधि दृष्टिकोण।

कॉर्न की कीमतें मिली-जुली हैं लेकिन मई के अंत तक सामान्य रूप से स्थिर हैं, काले सागर की पेशकशों में थोड़ी नरमी और यूरोप और ब्राजील में मौसम-संवेदनशील भावना के साथ। खरीदार अल्पावधि में अच्छी आपूर्ति में हैं, फिर भी फ्रांस, ब्राजील और भारत में बढ़ते मौसम के जोखिम नए फसल मूल्यों के लिए नकारात्मक प्रभाव को सीमित करते हैं। प्रमुख मूल स्रोतों के बीच, यूरो के संदर्भ में स्पॉट कीमतें एक संकीर्ण सीमांत में समूहित हैं, फ्रांसीसी और यूक्रेनी फीड कॉर्न EUR 0.20 के मध्य पर प्रति किलोग्राम FOB के आसपास और ब्राज़ीलियन/अर्जेंटीनी पॉपकॉर्न कॉर्न EUR 0.75–0.85 प्रति किलोग्राम के करीब हैं। यूक्रेनी FOB मूल्यों में सप्ताह-दर-सप्ताह मामूली गिरावट फ्रांसीसी और भारतीय स्तरों के सपाट रहने के विपरीत है, जबकि आधार को यूक्रेन से मजबूत निर्यात प्रवाह और तुर्की और ईयू से मजबूत मांग द्वारा समर्थित किया गया है। अल्पावधि में, मौसम और निर्यात गलियारे की सुर्खियाँ संभावित रूप से भंडार स्तरों की तुलना में अधिक अस्थिरता को प्रेरित कर सकती हैं।

कीमतें और विभाजन

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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  • फ्रांसीसी FOB कॉर्न EUR 0.26/kg के आसपास सामान्य रूप से स्थिर MATIF वातावरण के अनुरूप है; वायदा तरलता सामान्य है, जून में कोई बड़ा आधार झटका रिपोर्ट नहीं हुआ है।
  • यूक्रेनी FOB ओडेसा कॉर्न लगभग EUR 0.01/kg सप्ताह-दर-सप्ताह में कम हुआ है, निकटवर्ती शिपमेंट्स के मजबूत बावजूद, लेकिन देर मई में हल्की परिवहन और स्पॉट मांग दिखाता है।
  • अर्जेंटीना और ब्राजील से प्रीमियम पॉपकॉर्न कॉर्न फीड मूल्यों से काफी ऊपर बना हुआ है, जो विशेष मांग और अपेक्षाकृत तंग उच्च-विशिष्ट आपूर्ति से समर्थित है।

आपूर्ति और मांग ड्राइवर (AR, BR, FR, IN, UA)

🇺🇦 यूक्रेन: भारी निर्यात, हल्का मूल्य दबाव

  • यूक्रेन के कॉर्न निर्यात इसकी कृषि व्यापार का प्रमुख संयंत्र है, जिसमें पहले आधे मई में काफी हद तक मजबूत ईयू और तुर्की की मांग के कारण कॉर्न निर्यातों की वृद्धि हुई है।
  • निर्यातकों ने 2026/27 में लगभग 26 मीट्रिक टन का कॉर्न निर्यात करना पूर्वानुमानित किया है, जो इस मौसम में लगभग 22 मीट्रिक टन से अधिक है, अगर काले समुद्र के गलियारे और ईयू मार्गों तक पहुंच जारी रहती है।
  • मजबूत प्रवाह पुराने फसल के भंडार को साफ करने में मदद कर रहे हैं, जिससे नए मौसम की फसल के पहले ही हल्का नीचे दबाव पड़ रहा है लेकिन लॉजिस्टिक्स उपयोगिता का समर्थन कर रहा है।

🇧🇷 ब्राज़ील: सैफ्रिंहाक के लिए अच्छे लेकिन मौसम-संवेदनशील संभावनाएँ

  • ब्राज़ील का बड़ा सैफ्रिंहाक (दूसरा) कॉर्न फसल 2025/26 के बैलेंस शीट में प्रमुखता से है; हालिया विश्लेषण बताता है कि पिछले मौसम में बढ़ते क्षेत्र और सामान्य रूप से पर्याप्त नमी के साथ उत्पादन बढ़ सकता है, हालांकि क्षेत्रीय भिन्नता काफी उच्च है।
  • अप्रैल के अंत तक, सैफ्रिंहाक की बुवाई देशभर में लगभग पूरी हो गई थी, 95-99% क्षेत्र में जमीन पर, जिससे उपज अब मई-जून की वर्षा वितरण पर काफी हद तक निर्भर है।
  • रियो ग्रांडे डू सुल में, गर्मियों की कॉर्न फसल समाप्ति के करीब है, देर से फसलें पकने लगी हैं और फसल समाप्त होने की उम्मीद है, जिससे कुछ स्थानीय आपूर्ति बढ़ेगी लेकिन निर्यात समानता पर सीमित प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ेगा।

🇫🇷 फ्रांस: नए फसल के लिए हीटवेव का जोखिम

  • फ्रांस 25 मई से असामान्य रूप से शुरू होने वाले और तीव्र गर्म तरंग का अनुभव कर रहा है, जिसमें देश के बड़े हिस्से में, जिसमें पेरिस क्षेत्र भी शामिल है, दिन के समय तापमान 35°C से अधिक है।
  • नए लगाए गए या प्रारंभिक-कृषि कॉर्न के लिए, यह मिट्टी की नमी की कमी और प्रारंभिक तनाव के बारे में चिंताओं को बढ़ाता है, विशेष रूप से जहाँ वर्षा सामान्य से कम रही है, हालांकि उपज पर प्रभाव को मापना अभी बहुत जल्दी है।
  • इस समय, पुराने फसल के लिए फ्रांसीसी कॉर्न की आपूर्ति आरामदायक है, इसलिए तत्काल मूल्य प्रभाव मुख्यतः मनोवैज्ञानिक और पूर्व-दृष्टिगत होता है, नए फसल के मूल्यों में मौसम जोखिम प्रीमिया जोड़ता है, बजाय सीधे FOB को तेज उठाने के।

🇮🇳 भारत: मानसून अनिश्चितता और इनपुट प्रतिबंध

  • दक्षिण-पश्चिम मानसून अंडमान और निकोबार द्वीप समूह में पहुँच चुका है और आगे बढ़ रहा है, लेकिन अद्यतन पूर्वानुमान अब 2026 सीजन के लिए सामान्य से कम बारिश का संकेत देते हैं, कुछ रिपोर्टें 95% से कम दीर्घकालिक औसत वर्षा की संभावनाएँ बता रही हैं।
  • 29-30 मई के चारों ओर की टिप्पणियाँ बढ़ती चिंता को उजागर करती हैं कि 2026 एक दशक में सबसे शुष्क मानसून हो सकता है, जिससे खारिफ कॉर्न संतुलन संकुचित हो जाएगा और संभावित रूप से साल के बाद निर्यात उपलब्धता को कम कर देगा।
  • रिपोर्टें भारत की खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में तनाव की ओर भी इशारा कर रही हैं, जिसका अर्थ है उच्च उत्पादन लागत और संभावित रूप से निम्न उपज प्रतिक्रियाएँ यदि इनपुट का उपयोग सीमित किया जाता है।

🇦🇷 अर्जेंटीना: पॉपकॉर्न खंड मजबूती से बना हुआ

  • अर्जेंटीना की मुख्यधारा की फीड कॉर्न की आपूर्ति हालिया फसल के बाद पर्याप्त है, लेकिन निर्यात के लिए वर्तमान में उच्च-मार्जिन उत्पादों पर अधिक ध्यान दिया जा रहा है, जिसमें पॉपकॉर्न-ग्रेड कॉर्न शामिल है; इससे बुएनोस आयर्स के FOB पॉपकॉर्न कीमतों में मानक फीड कॉर्न के मुकाबले प्रीमियम का समर्थन मिलता है।
  • मुद्रा और नीति अनिश्चितता पृष्ठभूमि कारक बनी हुई है, लेकिन निर्यात प्रवाह को बदलने के लिए पिछले कुछ दिनों में कोई बड़ा नया नीति झटका नहीं आया है।

मौसम स्नैपशॉट (अगले 3–7 दिन)

  • फ्रांस (FR): पश्चिमी और केंद्रीय फ्रांस में गर्मी की लहर का समय अल्पावधि में जारी रहने की उम्मीद है, फिर धीरे-धीरे मंद होगा, जिससे उच्च वाष्पीकरण दर बनी रहेगी और कॉर्न के लिए प्रारंभिक मौसम की नमी का जोखिम बढ़ाएगा।
  • ब्राज़ील (BR): सेंटर-साउथ ब्राज़ील के प्रमुख सैफ्रिंहाक क्षेत्रों में सूखे के पैटर्न में परिवर्तन हो रहा है क्योंकि सूखी मौसम बढ़ रहा है; हालिया आकलन इस बात पर जोर देते हैं कि वर्षा की घटनाएँ अधिक मौसमी हो रही हैं, इसलिए देर से लगाए गए कॉर्न को खतरा हो सकता है अगर जून काफी शुष्क हो जाता है।
  • भारत (IN): भारत के कुछ हिस्सों में अत्यधिक गर्मी बनी हुई है, मई में कुछ क्षेत्रों में तापमान 46°C से ऊपर है, जो मानसून पूर्व अवधि के साथ मेल खाता है और जल्दी लगाए गए कॉर्न के लिए नमी के बारे में चिंता बढ़ाता है।
  • यूक्रेन (UA) और अर्जेंटीना (AR): पिछले तीन दिनों में कॉर्न क्षेत्रों के लिए कोई तीव्र, व्यापक रूप से रिपोर्ट किए गए अल्पकालिक मौसम के झटके नहीं हैं; परिस्थितियाँ सामान्य रूप से मौसमी हैं जिसमें स्थानीय भिन्नता है, जिससे बाजार का ध्यान तत्काल फसल क्षति की बजाय लॉजिस्टिक्स और मैक्रो कारकों पर अधिक है।

मूलभूत बातें और बाजार का मूड

  • 2025/26 के लिए वैश्विक कॉर्न आपूर्ति अभी भी आरामदायक रहने का अनुमान है, ब्राज़ील के बड़े सैफ्रिंहाक फसल और मजबूत यूक्रेनी निर्यात भारत के मानसून जोखिम और मौसम के तनाव के पॉकेट्स की भरपाई कर रहे हैं।
  • काले सागर में, बल्क माल परिवहन दरों पर हल्का दबाव पड़ा है, जो स्पॉट मांग के नरम होने से निकट कुछ कीमतों के लिए सुरक्षा देता है।
  • सट्टा स्थिति (जैसा कि ईयूरोनेक्स्ट कॉर्न जैसे वायदा बाजारों के माध्यम से दर्शाया गया है) सतर्क बनी हुई है: फंड उत्तरी गोलार्ध की उगाई के सीजन से पहले बड़े शॉर्ट्स जोड़ने में अनिच्छुक हैं, जब यूरोप और भारत में मौसम के जोखिम के संकेत बढ़ रहे हैं।
  • ईयू फीड, स्टार्च और इथेनॉल क्षेत्र की मांग स्थिर बनी हुई है, जबकि सस्ते यूक्रेनी कॉर्न अभी भी यूरोप में घरेलू कीमतों में वृद्धि पर नियंत्रण रख रहा है।

अल्पावधि व्यापार की दृष्टि

  • फीड खरीदार (ईयू, MENA): मौजूदा सपाट कीमतों (फ्रांस ~EUR 0.26/kg FOB, यूक्रेन ~EUR 0.18/kg FOB) का उपयोग करते हुए Q3 में आंशिक रूप से कवरेज बढ़ाने पर विचार करें, लेकिन अभी भी पर्याप्त वैश्विक आपूर्ति और ब्राज़ील के सैफ्रिंहाक के उच्च उपज की संभावना को देखते हुए ओवर-कवरेज से बचें।
  • पॉपकॉर्न और विशेष उपयोगकर्ता: अर्जेंटीना/ब्राज़ील से उच्च-श्रेणी के पॉपकॉर्न ईयूरो 0.76–0.84/kg के करीब बने हुए हैं; छोटे गिरावट के समय खरीदने पर विचार करें, न कि बड़े सुधार की प्रतीक्षा करें, क्योंकि विशेष आपूर्ति संरचनात्मक रूप से तंग है।
  • उत्पादक FR, BR, IN में: बढ़ते मौसम के जोखिम को देखते हुए, वायदा या फॉरवर्ड अनुबंधों के माध्यम से मूल्य रैली पर धीरे-धीरे हेजिंग पर विचार करें, जबकि आने वाले मौसम द्वारा संचालित उछाल के मामले में कुछ लाभ बनाए रखें।
  • यूक्रेन के निर्यातक: मजबूत मई निर्यात और सहायक मांग के साथ, माल भाड़ा और गलियारे की पहुंच को सुरक्षित करने पर ध्यान केंद्रित करें; मामूली मूल्य कमजोरी निकट भविष्य में मात्रा के अवसरों से बाहर हो जाती है।

3-दिन क्षेत्रीय मूल्य दिशा (संकेतात्मक)

  • फ्रांस (FR, FOB कॉर्न पेरिस): पूर्वाग्रह: साइडवेज से हल्का मजबूत – गर्म बारीकियां नीचे के दबाव को सीमित करती हैं, लेकिन वैश्विक आपूर्ति रैलियों पर नियंत्रण रखती है।
  • यूक्रेन (UA, FOB/FCA ओडेसा): पूर्वाग्रह: हल्का नरम से सपाट – पुराने फसल की आक्रामक बिक्री और मजबूत निर्यात प्रवाह की वजह से पेशकशें प्रतिस्पर्धी बनी रहती हैं।
  • ब्राज़ील (BR, निर्यात कॉर्न और पॉपकॉर्न): पूर्वाग्रह: साइडवेज – सैफ्रिंहाक की उपज की अनिश्चितता और समग्र आपूर्ति परिदृश्य सामान्य बनाए रखते हैं।
  • अर्जेंटीना (AR, पॉपकॉर्न FOB बुएनोस आयर्स): पूर्वाग्रह: साइडवेज – विशेष मांग और सीमित उच्च-विशिष्ट आपूर्ति वर्तमान उच्च स्तरों पर कीमतों को स्थिर रखती हैं।
  • भारत (IN, कॉर्न स्टार्च FOB नई दिल्ली): पूर्वाग्रह: साइडवेज से हल्का मजबूत – मानसून की चिंताएँ और खाद की लागत सौम्य जोखिम-प्रीमियम की वकालत करती हैं, लेकिन निर्यात मांग अभी तक नहीं बढ़ रही है।
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