أسعار الأناناس المجفف تظل ثابتة مع دخول تايلاند وفيتنام موسم المطر

أسعار الأناناس المجفف من تايلاند وفيتنام حالياً مستقرة إلى متماسكة قليلاً، مع عدم وجود تحركات كبيرة خلال الأسبوعين الماضيين ولكن هناك اتجاه صعودي واضح بسبب نقص الإمدادات العالمية من الأناناس الطازج ومخاطر الطقس الموسمي في جنوب شرق آسيا. يتم تداول الأناناس المجفف من كلا المصدرين في نطاق ضيق، حيث أفاد المعالجون بوجود مواد خام كافية على المدى القريب لكنهم يراقبون عن كثب بداية موسم الأمطار المبكر لأي اضطرابات قد تؤثر على جودة الفاكهة واللوجستيات. يلاحظ المشترون العالميون، خاصة في أوروبا، أن هناك عدم توفر بدائل محدودة ويقبلون مستويات الأسعار الحالية مع الحفاظ على حجم العقود بشكل محافظ.

الأسعار والاتجاه قصير المدى

تبقى أسعار الأناناس المجفف العادي المنقوع بالسكر غير متغيرة بشكل فعلي مقارنةً بنصف مايو، مما يدمج المكاسب السابقة المرتبطة بمخاوف الحرارة في تايلاند وفيتنام. أسعار الأناناس الطازج بالجملة في تايلاند تبقى ضمن النطاق المتوسط للأشهر الأخيرة، مما يوحي بعدم تخفيف تكاليف المواد الخام بشكل مفاجئ للمعالجين.

يستمر التعليق على سوق التصدير والتجزئة في نهاية مايو في تسليط الضوء على توفر الأناناس الضيق عالمياً، خاصةً للفاكهة الطازجة في أمريكا الشمالية وأوروبا، مما يدعم بشكل غير مباشر الأشكال المعالجة مثل الشرائح والأقماع المجففة.

الإمدادات والطقس واللوجستيات (تايلاند، فيتنام)

دخلت تايلاند رسمياً موسم الأمطار لعام 2026 في 15 مايو، مع تقارير عن هطول أمطار غزيرة جداً في أنحاء البلاد في منتصف مايو بعد بداية حرارة غير معتادة للشهر. الطقس الساحلي الحالي في شرق تايلاند حار ورطب، حيث تتراوح درجات الحرارة اليومية بين 30-33 درجة مئوية، وهو أمر شائع في بداية موسم الأمطار ولم يؤثر بعد على عمليات الحصاد أو التجفيف.

في فيتنام، تشير التقارير الإقليمية الأخيرة إلى غلات جيدة وظروف زراعية ملائمة في المناطق الرئيسية للأناناس، مما يدعم تدفق المواد الخام المستقرة إلى المعالجين رغم المخاوف من الحرارة الإقليمية السابقة. في الوقت نفسه، لا تزال مخاطر النينيو لاحقاً في عام 2026 على الرادار ولكنها لم تؤثر بعد على قرارات الإمداد على المدى القصير.

على جانب اللوجستيات، تظل عمليات الموانئ الأوروبية فعالة على الرغم من بعض التغييرات في المحطات في روتردام، ولا توجد تقارير كبيرة عن اختناقات لحاويات الفاكهة المجففة. هذا يدعم التدفق السلس للأناناس المجفف ذي المنشأ التايلاندي المرسل إلى الاتحاد الأوروبي عبر الموانئ الهولندية.

الأسس والطلب

يبقى الطلب العالمي على وجبات خفيفة من الفواكه الاستوائية المجففة قوياً مع اقتراب فصل الصيف في نصف الكرة الشمالي، حيث يظل المشترون الأوروبيون مهتمين بشكل خاص بالمنتجات المميزة والثابتة على الرفوف مثل الأناناس المجفف. يُعتبر المجمع الأوسع للأناناس ضمن قوائم الانتظار بين مشتري المنتجات بسبب توافر الإمدادات الطازجة، مما يدعم الأسعار المعالجة بشكل غير مباشر.

dentro de Tailandia, la estrategia del gobierno para reforzar su papel como centro regional de exportación de alimentos, junto con un sólido desempeño en otras categorías de frutas como el durian, sugiere que la capacidad de procesamiento y el enfoque de exportación para la piña seguirán siendo robustos. Los informes favorables sobre la cosecha en Vietnam muestran que, al menos en el corto plazo, no hay escasez estructural de frutas para secado, manteniendo las ofertas al contado بشكل منظم بدلاً من الارتفاع.

توقعات التداول

• المشترون (المستوردون / المعبئون): استخدم استقرار الأسعار الحالي لتأمين التغطية في الربع الثالث ولكن تجنب الالتزام الزائد حتى أواخر 2026 بينما يتم تسعير مخاطر النينيو لجنوب شرق آسيا بحذر فقط.
• البائعون (المعالجون / التجار): الحفاظ على عروض ثابتة؛ التأكيد على توفر الأناناس العالمي الضيق والتقلبات المحتملة في الطقس لمقاومة ضغط الخصم، خاصةً على العقود الأوروبية ذات الحجم الأصغر.
• التحوط والتوقيت: مراقبة الطقس في بداية موسم الأمطار وأي علامات على الأمراض أو مشاكل الجودة في مزارع الأناناس التايلاندية والفيتنامية؛ قد تحول سلسلة من أحداث الأمطار الغزيرة أو اضطرابات اللوجستيات السوق بسرعة من الاستقرار إلى زيادة ملحوظة.

مؤشر الأسعار الإقليمية لمدة 3 أيام (الاتجاه)

على مدار الأيام الثلاثة المقبلة، لا يتوقع حدوث أي صدمات كبيرة في الطقس أو اللوجستيات في تايلاند أو فيتنام، لذا من المحتمل أن تظل أسعار الأناناس المجفف في كلا المصدرين مستقرة بشكل عام مع ميل صعودي طفيف.