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ओट बाजार कमजोर वायदा और स्थिर काला सागर नकद कीमतों के बीच फंसा हुआ है

ओट बाजार कमजोर वायदा और स्थिर काला सागर नकद कीमतों के बीच फंसा हुआ है

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

संक्षिप्त मई 2026 ओट बाजार विश्लेषण: नरम CBOT वायदा, स्थिर यूक्रेनी फ़ीड ओट कीमतें, अनाज संतुलन में कसी हुई और मौसम की जोखिमें। व्यापार का दृष्टिकोण EUR में।

ओट की कीमतें वायदा पक्ष पर बहुत कम हैं जबकि काला सागर नकद मूल्य स्थिर हैं, क्योंकि ओट एक कड़ी प्रतिस्पर्धा में एक अपेक्षाकृत अनाज बना हुआ है। निकटतम CBOT अनुबंध संकीर्ण, थोड़ी नरम सीमा में व्यापार कर रहे हैं, लेकिन भविष्य की संरचना हल्की ऊपर की ओर है, जो सीमित फिर भी सकारात्मक कैरी का संकेत देती है।

कुल अनाज के बुनियादी पहलू 2026/27 के लिए गेहूं और मक्का के घटते भंडार और केवल सोयाबीन में मामूली वृद्धि की ओर इशारा करते हैं, जो ओट में नीचे की ओर पिघलाव को सीमित करता है, भले ही तरलता बहुत कम हो। यूक्रेन में, जो फ़ीड ओट के लिए एक प्रमुख क्षेत्रीय आपूर्तिकर्ता है, नकद कीमतें कई सप्ताहों से स्थिर हैं और बोआई अभियान अपने समापन की ओर बढ़ रहा है, जबकि मौसम फिर से अधिक अस्थिर हो रहा है। अब के लिए, ओट मुख्य रूप से बड़े अनाजों का अनुसरण कर रहे हैं, जिसमें आधार और लॉजिस्टिक्स सीधे कीमतों की दिशा की तुलना में बड़ी भूमिका निभाते हैं।

कीमतें और फैलाव

CBOT ओट (USD/cwt) निकटतम जुलाई 2026 अनुबंध पर थोड़ी दबाव दिखाते हैं, जो 12.92 USD/cwt (‑0.65% दिन-प्रतिदिन) पर है, जबकि सितंबर 2026 से मार्च 2027 तक के स्थगित महीनों में थोड़ी मजबूती है, जो वक्र के साथ एक हल्का कंटांगो बनाती है। ओपन इंटरेस्ट अग्रिम अनुबंधों में केंद्रित है, लेकिन कुल वॉल्यूम बहुत कम बने रहते हैं, जो ओट को गेहूं, मक्का और सोया के संदर्भ में एक साइड मार्केट के रूप में रेखांकित करता है।

जुलाई 2026 के वायदा को यूरोपीय संदर्भ (1 cwt ≈ 45.36 किग्रा, 1 USD ≈ 0.92 EUR) में रूपांतरित करने पर इसका मोटे तौर पर 264–270 EUR/t के आसपास का मूल्य निकलता है, जो क्षेत्रीय आधार समायोजन के लिए स्थान छोड़ता है। इसके विपरीत, ओडेसा (यूक्रेन, FCA) में भौतिक फ़ीड ओट लगभग 0.25 EUR/kg पर पेश हैं, यानी लगभग 250 EUR/t, जो कम से कम अप्रैल के अंत से अपरिवर्तित है, जो स्थानीय आपूर्ति और मांग की स्थिरता का संकेत देता है।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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आपूर्ति और मांग संदर्भ

वैश्विक अनाज संतुलन 2026/27 के लिए moderately कसने की ओर बढ़ रहे हैं, भले ही कुल अनाज उत्पादन लगभग 2.414 बिलियन टन ऐतिहासिक रूप से उच्च हो। कुल अनाज उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 64 मिलियन टन नीचे रहने का अनुमान है, जबकि 2.437 बिलियन टन की खपत उत्पादन को पार कर जाती है, जिससे कुल समाप्त भंडार 615 मिलियन टन तक गिर जाते हैं, जो वर्ष-दर-वर्ष 23 मिलियन टन कम है।

इस जटिलता के भीतर, गेहूं और मक्का दोनों स्पष्ट कमी के रुझान दिखाते हैं: विश्व गेहूं की फसल का अनुमान 820 मिलियन टन (‑25 मिलियन वर्ष प्रति वर्ष) है जबकि उपयोग 827 मिलियन टन है, जिससे भंडार 6 मिलियन टन घटकर 282 मिलियन टन हो जाता है। मक्का का उत्पादन 29 मिलियन टन घटकर 1.3 बिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि मांग 1.316 बिलियन टन पर पहुंच जाती है, जिससे बंद होने वाले भंडार में 15 मिलियन टन की कमी आती है और यह 291 मिलियन टन तक गिर जाता है। इन प्रमुख प्रतिस्पर्धियों में तंग संतुलन ओट जैसे छोटे अनाजों के लिए एक आधार प्रदान करता है।

सोयाबीन एकमात्र प्रमुख फसल है जिसका उत्पादन 2026/27 में रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचने की उम्मीद है, जो 442 मिलियन टन (+12 मिलियन वर्ष-दर-वर्ष) पर पहुंचने की अपेक्षा है, लेकिन यहां भी 446 मिलियन टन की खपत उत्पादन को थोड़ा पार करती है। भंडार लगभग 76 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2 मिलियन कम है। यह मिश्रित तिलहनी चित्र उच्च गुणवत्ता वाले फ़ीड लागत में गिरावट को रोकता है और अप्रत्यक्ष रूप से आवश्यकताओं में उपलब्ध स्थिति के आधार पर ओट को रॉयटिन में शामिल करने का समर्थन करता है।

क्षेत्रीय गतिशीलता और मौसम

यूक्रेन काला सागर और भूमध्यसागरीय बाजारों के लिए फ़ीड ओट का एक महत्वपूर्ण सीमांत आपूर्तिकर्ता बना हुआ है। ओडेसा में 98% शुद्धता वाले गैर-कार्बनिक फ़ीड ओट की स्थानीय पेशकशें अप्रैल के अंत से लगभग 0.25 EUR/kg के पास स्थिर रही हैं, जो महीने के पहले भाग में 0.24 EUR/kg से मामूली वृद्धि के बाद आई है, जो ऑन-फार्म उपलब्धता और निर्यात मांग के संतुलित होने को दर्शाती है।

यूक्रेन का वसंत बोआई अभियान अंतिम चरण में पहुंच रहा है, जिसमें अब तक ओट लगभग 136,700 हेक्टेयर में लगाए गए हैं, जो मौसमी अपेक्षाओं के निकट हैं, भले ही लॉजिस्टिक्स और मौसम की चुनौतियां मौजूद हों। हाल के पूर्वानुमान अधिक अस्थिर परिस्थितियों में बदलाव को उजागर करते हैं, जिसमें मई 21 के आसपास देश के बड़े हिस्से में बारिश और गर्जना बिजली की संभावना है, जो खेत के काम को अस्थायी रूप से धीमा कर सकती है लेकिन साथ ही साथ उभरते वसंत फसलों के लिए मिट्टी में नमी का समर्थन भी कर सकती है। कुल मिलाकर, ओट के लिए मौसम के जोखिम मौजूद हैं लेकिन अभी तक बाजार-निर्धारण नहीं हैं।

बाजार चालक और जोखिम

  • तंग वैश्विक अनाज संतुलन: 2026/27 के लिए गिरते गेहूँ और मक्का के भंडार छोटे अनाजों में नीचे की ओर पिघलाव को सीमित करते हैं और ओट के लिए क्रॉस-बाजार संवेदनशीलता बढ़ा सकते हैं।
  • पतली वायदा तरलता: ओट अनुबंधों में बहुत कम मात्रा और ओपन इंटरेस्ट मूल्य शोर को बढ़ाती है और निकटतम स्थिति में हेजिंग फैलाव को विस्तृत कर सकती है।
  • स्थिर काला सागर नकद बाजार: ओडेसा FCA कीमतें स्थिर हैं, जो संकेत देती हैं कि क्षेत्रीय बुनियादी तत्व वर्तमान में शांत हैं, जिसमें कोई मजबूत निर्यात खींचाव या घरेलू कमी नहीं है।
  • मौसम और भू-राजनीतिक अनिश्चितता: यूक्रेन में भारी वर्षा या खेत के काम में देरी के समय, साथ ही निरंतर लॉजिस्टिक्स और सुरक्षा जोखिम, सीजन के अंत में निर्यात उपलब्धताओं को तेजी से तंग कर सकते हैं।

व्यापार का दृष्टिकोण (नैतिक)

  • फ़ीड खरीदार (EU/Med): वर्तमान स्थिर कीमतों के चारों ओर काला सागर उपज से धीरे-धीरे निकटतम जरूरतों को कवर करने पर विचार करें, जबकि यदि गेहूं/मक्का की मजबूती ओट परिसर को उठाती है तो Q4 के लिए कुछ लचीलापन रखते हुए।
  • उत्पादक (यूक्रेन/EU): वायदा संरचना में हल्की कंटांगो और वैश्विक अनाज के कसने के साथ, आक्रामक बिक्री से बचें; ताकत में हेज को धीरे-धीरे लगाएं, ओट को मुख्य हेज के बजाय एक पूरक के रूप में उपयोग करके।
  • व्यापारी: गेहूं और मक्का के फैलाव पर बारीकी से नज़र रखें; उन बाजारों में किसी भी तेज तंग को ओट के आधार और काला सागर से निर्यात मार्जिन को जल्दी से सुधार सकता है।

3-दिन का दिशा निर्देश (EUR आधारित)

  • CBOT-संबंधित संदर्भ (EUR/t): कम मात्रा और अभी भी आरामदायक निकटतम आपूर्ति की धारणा को देखते हुए, स्थिर से थोड़ा नरम।
  • यूक्रेन FCA ओडेसा (≈250 EUR/t): अगले 3 दिनों में स्थिर रहने की उम्मीद है, FX या माल परिवहन में केवल मामूली परिवर्तन संभव हैं।
  • EU आंतरिक फ़ीड ओट: मुख्य रूप से स्थिर है, स्थानीय गेहूं/जौ के आंदोलनों का अनुसरण कर रहा है, न कि ओट वायदा स्वयं के।
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