CMB Emblem
استقرار أسعار الجاودار مع تباين بين ألمانيا وأوكرانيا

استقرار أسعار الجاودار مع تباين بين ألمانيا وأوكرانيا

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تحديث موجز لسوق الجاودار في ألمانيا وأوكرانيا: الأسعار الحالية، تأثيرات الطقس، تدفقات التجارة وتوقعات الأسعار لثلاثة أيام لألمانيا وأوكرانيا.

أسعار الجاودار مستقرة إلى حد كبير، لكنها تُظهر ميلاً طفيفاً للصعود في ألمانيا ونبرة أكثر تماسكاً مرة أخرى في موانئ البحر الأسود الأوكرانية، مع بقاء فارق الأسعار بين ألمانيا وأوكرانيا واضحاً لصالح منشأ الصادرات الأوكرانية. تظل تداولات الجاودار في ألمانيا مدعومة بقيم قوية لحبوب الأعلاف واستمرار الطلب من قطاع الثروة الحيوانية، بينما يستمر تسعير الجاودار الأوكراني في منطقة أوديسا بخصم مقابل المستويات الأوروبية، ما يعكس مخاطر الخدمات اللوجستية والجيوسياسية. تساعد الأمطار الأخيرة ودرجات الحرارة المعتدلة في شمال ألمانيا محاصيل الجاودار خلال مرحلة امتلاء الحبوب، ما يحد من علاوة مخاطر الطقس. في منطقة أوديسا الأوكرانية، تدعم الأجواء الدافئة والجافة في الغالب أعمال الحقول المتأخرة في الربيع وتُبقي أسعار الحبوب في موانئ البحر الأسود مستقرة إلى أقوى قليلاً. على المدى القريب، يُرجَّح أن يظل السوق يتحرك عرضياً مع بعض مخاطر الصعود في ألمانيا ونبرة متماسكة بشكل متواضع في أوكرانيا.

الأسعار والفوارق

تشير الدلائل الأخيرة إلى تداول الجاودار العلفي الألماني في نطاق واسع حول 0.17–0.18 يورو/كجم من المزرعة/من المصنع، بما يتماشى تقريباً مع متوسطات أسعار الجاودار الوطنية الإرشادية قرب 0.17 يورو/كجم المبلغ عنها لشهر يونيو 2026. تُظهر أحدث الأسعار أن الجاودار الألماني كان مستقراً على نطاق واسع خلال الأيام القليلة الماضية، مع تماسك المكاسب الطفيفة السابقة التي شوهدت في أوائل يونيو، بما يتسق مع مجمع حبوب الأعلاف الأوسع.

يستمر تسعير الجاودار الأوكراني في موانئ البحر الأسود، بما في ذلك أوديسا، دون مستويات الأسعار الألمانية، بما يتوافق مع الخصم العام على الحبوب الأوكرانية مقابل أسواق الاتحاد الأوروبي بسبب استمرار مخاطر الحرب وارتفاع تكاليف الشحن والتأمين. تُظهر تقارير أسعار الموانئ لحبوب أخرى (القمح والذرة) في أوائل يونيو تحركات عرضية إلى حد كبير ورد فعل محدوداً لتقلبات العقود الآجلة العالمية، ما يؤكد استقرار أساس الأسعار المحلية في الموانئ، وهو ما ينعكس أيضاً على معنويات سوق الجاودار. إجمالاً، يظل الفارق في أسعار الجاودار بين ألمانيا وأوكرانيا واسعاً بما يكفي ليدعم طلب التصدير على المنشأ الأوكراني إلى الوجهات الحساسة للأسعار، بينما تبقى ألمانيا موجهة بشكل أساسي نحو الطلب المحلي للعلف وبعض طلبات الطحن المتخصصة.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

المعروض والطلب وتدفقات التجارة

يُعد الجاودار في ألمانيا حبوباً أصغر حجماً مقارنة بالقمح والشعير، لكنه يظل مهماً في علائق الأعلاف وبعض أسواق الخبز الإقليمية. إن استقرار أسواق الحبوب المحلية وصلابة هوامش قطاع الثروة الحيوانية بعد تحسن أسعار الخنازير مؤخراً يدعمان طلب الأعلاف. ومع ثبات أسعار الشعير والقمح أو ميلها الطفيف للصعود، يحتفظ الجاودار بقيمته في تركيبات الأعلاف المركبة، ما يدعم مستوى السعر الأدنى.

في أوكرانيا، يلعب الجاودار دوراً ثانوياً مقارنة بالقمح والذرة، لكنه يستفيد من التدرّج في عودة الخدمات اللوجستية لحبوب البحر الأسود إلى طبيعتها. تتعامل الموانئ الأوكرانية في عنقود أوديسا (أوديسا، تشيرنومورسك، بيفدينّي) وموانئ الدانوب مثل إزمائيل حالياً مع مزيج واسع من الحبوب؛ وتتحرك شحنات الجاودار إلى حد كبير تبعاً لفرص التصدير الناتجة عن عروض البحر الأسود منخفضة التكلفة. وقد ساعد استقرار أسعار الموانئ للقمح والذرة مؤخراً على تثبيت قيم الجاودار أيضاً، مع ارتياح المشترين للالتزام بشحنات قريبة الأجل طالما لم تظهر اضطرابات جديدة.

التوقعات الجوية (ألمانيا وأوكرانيا)

في حزام الجاودار بشمال ألمانيا (منطقة ساكسونيا السفلى)، تشير التوقعات القصيرة الأجل للفترة 20–23 يونيو إلى أجواء دافئة ولكن غير شديدة الحرارة، مع درجات قصوى في أوائل ومنتصف العشرينيات مئوية بعد أحداث مطرية حديثة في 19–21 يونيو. تساعد كميات الهطول البالغة عدة مليمترات خلال الأيام الماضية في تخفيف جفاف التربة السطحية، ومن المرجح أن تستفيد محاصيل الجاودار خلال امتلاء الحبوب، ما يقلل من مخاوف الإنتاج الفورية ويحد من أي موجة ارتفاع في الأسعار مدفوعة بالطقس.

في منطقة أوديسا في أوكرانيا، يُتوقع طقس موسمي لبدايات الصيف مع درجات حرارة دافئة وزخات متفرقة فقط خلال الفترة نفسها، وهو ما يعد إيجابياً عموماً لأعمال الحقول المتأخرة في الربيع والاستعدادات لموسم حصاد الحبوب المقبل. ومع عدم وجود تهديد جوي حاد في الأفق، من المرجح أن تتداول أسواق الجاودار وغيرها من حبوب البحر الأسود على أساس العناوين المتعلقة باللوجستيات والجغرافيا السياسية أكثر من مخاطر الطقس القصيرة الأجل.

العوامل المحركة للسوق التي يجب مراقبتها

  • القيم النسبية لحبوب الأعلاف: يتتبع الجاودار الألماني مجمع حبوب الأعلاف الأوسع، مع تقريب في القيمة مقابل الشعير وخصم مقابل قمح الطحن؛ وأي حركة حادة في الحبوب المنافسة يمكن أن تنعكس سريعاً في تسعير الجاودار.
  • لوجستيات وأمن البحر الأسود: بينما تواصل الموانئ الأوكرانية العمل وتصدير كميات كبيرة من الحبوب، تبقي الهجمات الدورية ومخاطر البنية التحتية حول أوديسا علاوة مخاطرة على الشحن والتأمين، ما يحد بشكل غير مباشر من هامش الهبوط في قيم الجاودار الأوكراني.
  • الطلب في الاتحاد الأوروبي وحوض المتوسط: يراقب المشترون في جنوب أوروبا تقدم الحصاد؛ وتشير ثبات قواعد الأسعار في الموانئ الأوكرانية للقمح والذرة إلى استمرار القدرة التنافسية للحبوب الأوكرانية، بما في ذلك الجاودار، في الدول المستوردة الحساسة للأسعار.

التوقعات التداولية

  • ألمانيا (DE): مع انحسار مخاطر الطقس وتوافر مستويات رطوبة جيدة في مناطق الجاودار الرئيسية، يُرجَّح أن تبقى الأسعار القريبة في نطاق ضيق. يمكن للبائعين الذين يحتفظون بمخزونات في المزارع استغلال القوة المحدودة خلال اليوم لبيع كميات صغيرة آجلة، مع تجنّب المبيعات الكبيرة قبل وضوح صورة غلال الحصاد.
  • أوكرانيا (UA): يظل الجاودار الأوكراني حول أوديسا جذاب التسعير مقابل المناشئ الأوروبية. يمكن للمصدّرين تثبيت مبيعات آجلة عندما يكون من الممكن تأمين الشحن والتأمين، لكن ينبغي الإبقاء على خطط طوارئ تحسباً لاضطرابات محتملة في الموانئ. ويمكن للمستوردين في أسواق الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وحوض المتوسط النظر في تنويع تغطية القمح والشعير بشراء الجاودار الأوكراني المخفَّض السعر.
  • استراتيجيات الفوارق: يدعم اتساع الفارق السعري بين الجاودار الألماني والأوكراني استمرار الاهتمام بالمنشأ الأوكراني لأغراض العلف والمزج، في حين يُنظَر إلى الجاودار الألماني كسوق متشابك محلياً مع هامش هبوط محدود طالما استمر طلب الأعلاف.

اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (20–23 يونيو 2026)

  • ألمانيا (جاودار علفي EXW شمال): تحرك عرضي إلى أكثر تماسكاً قليلاً؛ الطقس داعم للمحاصيل، لكن الطلب القوي على الأعلاف واستقرار أسعار الحبوب المنافسة ينبغي أن يبقي القيم حول 0.17–0.18 يورو/كجم.
  • أوكرانيا (جاودار ما يعادل FOB أوديسا): مستقر إلى أعلى هامشياً؛ إن ثبات أسعار الحبوب في الموانئ وضعف ضغط المعروض القريب يدعمان مستوى أرضية قرب 0.12 يورو/كجم، مع ميل طفيف للصعود إذا ظلّت اللوجستيات سلسة.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →