استقرار إلى قوة طفيفة في أسعار السمسم بالهند وتراجع طفيف في مصر مع تصاعد موجة الحر

تستقر أسعار السمسم مع نبرة صعودية طفيفة في الهند وتراجع بسيط في مصر، بينما يسهم الطقس الحار والجاف في دعم الجودة دون أن يشكل حتى الآن تهديدًا للإمدادات. يظل الطلب التصديري على البذور الزيتية ومكونات الأغذية إيجابيًا في المجمل، ما يدعم قيم عروض التسليم على ظهر السفينة (FOB) الهندية، في حين تتراجع العروض المصرية هامشيًا في سوق إقليمي تنافسي. يستفيد مصدرو السمسم في الهند من الطلب العالمي المتين عمومًا على البذور والتوابل، وهو ما ينعكس في استقرار إلى ارتفاع الأسعار المقومة باليورو لمعظم الدرجات من دلهي الجديدة. في مصر، تتوسع صادرات الأغذية والمنتجات الزراعية الغذائية بشكل عام، لكن السمسم يشهد زخمًا سعريًا أضعف نسبيًا مع قيام المشترين بمقارنة البدائل من مناشئ أخرى. تسهم الأجواء الحارة والرطبة في القاهرة ومناطق الدلتا المحيطة في توفير ظروف طبيعية للتعامل بعد الحصاد مع السمسم المخزن، بينما تتم متابعة أنماط بداية موسم الأمطار (المونسون) في أحزمة السمسم الهندية عن كثب، دون أن تؤدي حتى الآن إلى علاوات سعرية مرتبطة بالمخاطر المناخية. بوجه عام، تبدو التوقعات قصيرة الأجل في نطاق تداول ضيق مع مخاطر صعود محدودة في الهند.

Prices & Spreads

Note: All prices converted from USD to EUR at ~1.00 USD = 0.93 EUR for comparability.

للمقارنة، تبلغ القيم الوحدوية الحديثة لواردات السمسم الألمانية حوالي 2.70 يورو/كجم على أساس وحدة التصدير CIF، ما يترك هامش ربح عمليًا لكل من عروض FOB الهندية والمصرية إلى أوروبا.  

Supply, Demand & Trade Flows

تظل الهند المورد العالمي المهيمن للسمسم، مع إبلاغ المصدّرين عن استفسارات نشطة لشحنات 2026 من البذور والتوابل، بما في ذلك السمسم، خاصة إلى أوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية.  وعلى الرغم من حساسية بعض المشترين للأسعار، يبقى الطلب على البذور عالية الجودة في قطاعات الأغذية العِرقية والمخابز والمنتجات النباتية قويًا، ما يدعم المستويات السعرية الحالية في الهند.

تشهد مصر نموًا واسعًا في صادرات الأغذية والمنتجات الزراعية الغذائية، حيث ارتفعت صادرات الأغذية المصنعة الإجمالية بنحو 7% على أساس سنوي في الفترة من يناير إلى أبريل 2026.  ورغم أن هذا ليس خاصًا بالسمسم، فإنه يشير إلى كفاءة سلاسل اللوجستيات وعمليات الموانئ على ممر البحر الأحمر، ما يدعم عروض FOB القاهرة. إلا أن المنافسة من مناشئ إفريقية وهندية أقل تكلفة تبدو كأنها تحد من أسعار السمسم المصري، كما يتضح من الانخفاضات الأسبوعية الطفيفة في كل من الدرجة الطبيعية والذهبية.

Weather & Crop Conditions (EG, IN)

Egypt (Delta, Upper Egypt)

يسود مصر حاليًا طقس حار ورطب، مع ارتفاع درجات الحرارة نهارًا لكن ضمن النطاق الموسمي لأواخر يونيو.  هذه الظروف محايدة إجمالًا بالنسبة للسمسم الذي تم حصاده بالفعل وموجود في المخازن، إذ إنها تساهم في انخفاض الرطوبة لكنها تتطلب تهوية دقيقة للمستودعات للحفاظ على جودة الزيت.

India (key sesame belts)

لم تُسجّل في الأيام القليلة الماضية أي اضطرابات جوية كبيرة تخص السمسم في الهند؛ وقد شددت نشرات الأرصاد الموسمية السابقة في الولايات الرئيسية على أن الأجواء الجافة والصافية مناسبة لزراعة السمسم الصيفي ونموه الخضري الطبيعي عندما تكون درجات الحرارة في نطاق 19–30°م.  ومع تقدم حركة المونسون ستصبح كميات الأمطار قصيرة الأجل أكثر أهمية، لكن حركة الأسعار في الأمد القريب ما زالت تعكس الطلب التصديري وسعر الصرف أكثر من علاوات مخاطر الطقس.

Market Drivers & Fundamentals

• الطلب التصديري: يواصل المشترون العالميون التركيز على الهند لتوريد كميات السمسم الضخمة، مدعومين بقاعدتها القوية في المعالجة وبقدراتها الراسخة في التوثيق والامتثال لمتطلبات أوروبا ودول الخليج. 
• المشهد التنافسي: تتيح أسعار الواردات الألمانية ومنطقة الاتحاد الأوروبي عمومًا حول 2.70 يورو/كجم مجالًا لكل من المنشأين الهندي والمصري، لكن الهند تتمتع حاليًا بأفضلية في نسبة الجودة إلى السعر، خصوصًا في الدرجات المقشورة والدرجات السوداء المتخصصة. 
• البيئة الاقتصادية الكلية في مصر: يدعم الأداء القوي لصادرات مصر الغذائية والزراعية استخدام الطاقة الاستيعابية للموانئ ومرافق المعالجة، إلا أن السمسم يواجه رياحًا معاكسة من موردين منافسين أقل تكلفة، ما يفسر الخصم الطفيف في عروض FOB القاهرة. 
• المضاربات / تموضع التجارة: تشير تعليقات حديثة لمصدّرين من الهند إلى أن المشترين باتوا أكثر حساسية لعوامل اللوجستيات وشروط السداد والامتثال، وليس السعر الاسمي فقط، وهو ما يميل إلى الحد من التقلبات الحادة في الأسعار وإبقاء السوق ضمن نطاقات تداولية ضيقة. 

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• البائعون في الهند: يُنصح بالنظر في رفع العروض بشكل معتدل للدفعات المميزة من السمسم المقشور ودرجات الاتحاد الأوروبي، مع البقاء مرنين في الدرجات البيضاء الطبيعية الروتينية للدفاع عن الأحجام في مواجهة المنافسة الإفريقية. يفضّل تثبيت عقود آجلة عندما يكون الطلب الأوروبي المؤكد متوافقًا مع تكافؤ الاستيراد الحالي.
• البائعون في مصر: استغلال التراجع السعري الطفيف الحالي لتحفيز الطلب في أسواق البحر المتوسط القريبة وأسواق الخليج. التركيز على مزايا اللوجستيات وقصر أزمنة العبور؛ مع إبقاء أسعار الدرجة الذهبية 99.5% عند مستويات تنافسية مقابل بدائل السمسم المقشور الهندي.
• المشترون (الاتحاد الأوروبي/منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا): بالنسبة للاحتياجات القريبة، تظل الهند مفضلة للسمسم المقشور والسمسم الأسود المتخصص، في حين تقدم مصر قيمة جذابة في الدرجات الطبيعية والذهبية. يُستحسن توزيع المشتريات على مدى الأسابيع 2–3 القادمة بدلًا من تركزها زمنيًا، في ظل عدم وجود مخاطر حادة على جانب الإمدادات.

3‑Day Regional Price Direction (EG, IN)

• الهند – FOB دلهي الجديدة (جميع درجات السمسم): الاتجاه المرجّح: جانبي إلى أكثر صعودًا بشكل طفيف خلال الأيام الثلاثة المقبلة، بدعم من استفسارات التصدير المستقرة وهوامش الاستيراد المريحة في أوروبا.
• مصر – FOB القاهرة (الطبيعي والذهبي): الاتجاه المرجّح: جانبي إلى أكثر هبوطًا بشكل طفيف، مع محافظة البائعين على عروض تنافسية في ظل نشاط قوي لكن متنوع لصادرات مصر الزراعية وعدم وجود قيود مناخية.