Цены на индийский арахис остаются стабильными на фоне приближающегося муссона и конкурентоспособного экспорта

Цены на индийский арахис в целом стабильны, при этом крупные и яванские сорта в Гуджарате и Нью-Дели показывают лишь незначительные изменения по сравнению с прошлой неделей. Ограниченные, но не критические запасы старого урожая, твердые внутренние настроения на рынке масличных культур и все еще конкурентоспособные экспортные предложения по сравнению с Бразилией поддерживают рынок скорее на стабильном, чем на бычьем уровне. В Гондале (Гуджарат) средняя цена на арахис крупного сорта составляет около ₹7,205/квинтал на 21 мая 2026 года, что указывает на стабильную физическую тональность в ключевом центре производства и торговли.  С Индийским метеорологическим департаментом (IMD), подтверждающим нормальный прогноз юго-западного муссона и его начало на Керале, ожидаемое около 26 мая, условия для посадки арахиса кариф устанавливаются улучшенными, но любая реакция на посевные площади проявится только позже в сезоне.  В настоящее время трейдеры сосредотачиваются на ближайших поставках, так как покупатели оценивают индийские предложения по сравнению с бразильской конкуренцией и глобальным рынком белков, который в целом находится в хорошем снабжении благодаря сильному экспорту соевого шрота из Южной Америки. 

Цены и спреды

Все цены ниже являются приблизительными и выражены в EUR/kg, конвертированы из последних указаний INR на рынке и текущих уровней валютного курса.

Недавние индийские указания FOB подтверждают продолжение дисконта Индии по сравнению с Бразилией на орехи пищевого сорта, при этом крупный 40–50 в Гондале составляет около 1.05 EUR/kg, а яванский 50–60 в Нью-Дели — около 1.27 EUR/kg в начале мая, слегка ниже уровней, наблюдаемых в начале месяца.  Это различие поддерживает стабильный экспортный спрос в ЕС и другие рынки, особенно по мере того, как Индия укрепляет инфраструктуру тестирования для поставок арахиса. 

Предложение, спрос и погода

Оптовые цены на арахис в Гондале, округ Раджкот, в среднем составляют около ₹7,205/квинтал (≈EUR 0.79/kg) на 21 мая, с диапазоном между ₹5,880 и ₹8,655, что подчеркивает сбалансированность местного предложения с некоторыми премиями на основе качества.  Хранилища не испытывают давления на ликвидацию, но также отсутствует агрессивное накопление, что поддерживает порядок на спотовых рынках.

Со стороны спроса глобальные рынки растительных белков хорошо обеспечены, что усиливается мощными экспортами бразильского соевого шрота в мае, что ограничивает рост цен на конкурирующие белковые культуры, такие как арахис.  Тем не менее, комплекс арахиса в Индии выигрывает от спроса на пищевые и кондитерские изделия, который меньше подвержен колебаниям цен на соевый шрот, особенно в Европе, которая остается крупнейшим импортером съедобных орехов. 

Погода становится ключевым фактором впереди. Последний прогноз IMD подтверждает, что юго-западный муссон идет по плану, его начало на Керале ожидается около 26 мая 2026 года, а суммарные сезонные осадки прогнозируются на уровне нормы.  Для Гуджарата и других западных масличных зон своевременный и нормальный муссон поддержит площадь посевов арахиса в кариф 2026/27, но этот эффект проявится позже; краткосрочное направление цен по-прежнему зависит от старых запасов и экспортного спроса.

Драйверы рынка и риски

• Конкурентоспособность экспорта: Индийские крупные сорта по-прежнему имеют дисконт по сравнению с бразильскими сырыми арахисами на основе FOB, сохраняющий преимущество Индии на ценово-чувствительных направлениях, одновременно соблюдая более строгие протоколы качества ЕС. 
• Фон масличного комплекса: Рекордные или почти рекордные объемы отгрузок сои и соевого шрота из Южной Америки поддерживают комфорт на глобальных рынках белков, сдерживая любые резкие колебания цен на арахис при отсутствии погодных шоков. 
• Неопределенность муссона: Хотя IMD прогнозирует в целом нормальный муссон, распределение в традиционно неустойчивом регионе Сураштра в Гуджарате остается ключевым наблюдательным пунктом для арахиса; любой дефицит в начале сезона может быстро сократить ожидания поставок. 

Краткосрочный прогноз (3 дня, фокус на Индии)

В течение следующих трех дней (23–25 мая 2026 года) ожидается, что цены в Индии останутся в целом стабильными с умеренным восходящим уклоном на более высококачественные партии, так как информация о муссоне побуждает некоторых трейдеров запасаться перед посадкой. Не прогнозируется значительных климатических нарушений для ключевых узлов арахиса до ожидаемого появления муссона над Кералой около 26 мая. 

• Гондал (Гуджарат, крупный 40–50 FCA): Стабильно до +0.5% в терминах EUR, отслеживая стабильные заявки на манду и ограниченное давление со стороны продавцов.
• Нью-Дели (крупный 50–60, 60–70 FCA): В основном плоско; узкие спреды между размерами должны сохраняться, так как трейдеры настраивают баланс между внутренними переработчиками и экспортерами орехов.
• Нью-Дели (яванские сорта FCA): Стабильно с небольшим восходящим наклоном; запросы, ориентированные на качество, поддерживают существующие премии над крупными.

Рекомендации по торговле

• Импортеры (ЕС, Ближний Восток): Используйте текущую стабильность для расширения покрытия в 3 квартале 2026 года по индийским крупным и яванским сортам, приоритезируя поставщиков, соответствующих ужесточающимся стандартам остатков и афлатоксинов ЕС.
• Индийские экспортеры: Соблюдайте дисциплину предложений; с Бразилией на видимой премии и глобальным рынком белков на хорошем уровне, сосредоточьтесь на различиях в качестве, а не на снижении цен для обеспечения долгосрочных контрактов.
• Внутренние переработчики и запасовики: Избегайте значительных коротких позиций до тех пор, пока распределение муссона над Гуджаратом не станет яснее; задержка или неровное начало могут быстро изменить настроения в пользу более высоких цен на орехи.