Rynek słonecznika słabnie, gdy rekordowe zbiory roślin oleistych napotykają minima cenowe, a ropa naftowa tanieje

Rynki słonecznika notują lekkie osłabienie po stronie nasion w związku ze wzrostem globalnych podaży roślin oleistych i spadkiem cen energii, podczas gdy olej słonecznikowy pozostaje wspierany przez minimalne ceny eksportowe oraz wysokie wolumeny wysyłek z regionu Morza Czarnego. Rynek znajduje się pod wpływem dwóch przeciwstawnych czynników: rekordowe lub niemal rekordowe zbiory roślin oleistych w USA i Australii, a także duże ukraińskie zbiory słonecznika obciążają ceny nasion i śruty. Jednocześnie administracyjnie ustalone wysokie minima eksportowe oleju słonecznikowego oraz aktywny eksport z regionu Morza Czarnego zapobiegają głębszej korekcie cen oleju. Niedawne osłabienie cen ropy naftowej i oleju palmowego ograniczyło wzrosty w szerszym kompleksie olejów roślinnych, skłaniając kupujących do ostrożności i sprzyjając krótkoterminowym zakupom.

Ceny

Kontrakty futures na słonecznik SAFEX w Republice Południowej Afryki osłabiły się 29 października. Najbliższy kontrakt listopadowy 2026 zamknął się na poziomie 10 420 ZAR/t (−0,26% dzień do dnia), podczas gdy kontrakt grudniowy 2026 zakończył sesję na poziomie 10 485 ZAR/t (−0,43%). W dalszej części krzywej kontrakt marcowy 2027 był niemal bez zmian i wyniósł 9 854 ZAR/t, a kontrakt majowy 2027 zniżkował do 9 520 ZAR/t, odzwierciedlając nieco słabszą krzywą terminową i komfortowe oczekiwania dotyczące podaży w regionie.

Fizyczne notowania nasion słonecznika w regionie Morza Czarnego pozostają pod umiarkowaną presją. Na Ukrainie notowania FCA czarnych nasion słonecznika o czystości 98% wynoszą obecnie 0,38 EUR/kg w Odessie i 0,40 EUR/kg w Kijowie, w obu przypadkach o 0,01 EUR/kg mniej niż tydzień wcześniej, co wskazuje na sprzedaż przez rolników w okresie zbiorów i wysoką dostępność. W UE czarne nasiona słonecznika z Bułgarii FCA Sofia pozostają stabilne na poziomie 0,44 EUR/kg, podczas gdy prążkowane nasiona słonecznika FOB Sofia umocniły się do 0,75 EUR/kg, odzwierciedlając silniejszy popyt na segment konfekcyjny.

Ceny nasion i jąder słonecznika przeznaczonych dla przemysłu cukierniczego w Chinach nieznacznie się rozchodzą. Czarne nasiona słonecznika z paskiem FOB Pekin są wyceniane na 1,50 EUR/kg wobec 1,48 EUR/kg pod koniec października, podczas gdy łuskane jądra cukiernicze FOB Pekin kosztują 1,06 EUR/kg, a jądra piekarnicze 1,22 EUR/kg — oba produkty pozostają zasadniczo stabilne lub nieznacznie mocniejsze. Ekologiczne jądra cukiernicze FOB Pekin kosztują 1,28 EUR/kg. Jądra słonecznika do zastosowań piekarniczych FCA Berlin gwałtownie wzrosły do 1,08 EUR/kg z 0,92 EUR/kg w połowie października, sygnalizując ograniczenie podaży jąder w UE lub poprawę popytu ze strony sektora przekąsek i piekarni.

Podaż i popyt

Globalne fundamenty rynku roślin oleistych stają się niedźwiedzie dla nasion i śruty. Zbiory soi w USA, zbliżające się do rekordowego poziomu, są niemal zakończone, zwiększając dostępność białka i oleju w światowym bilansie oraz pośrednio wywierając presję na słonecznik poprzez konkurencję między surowcami. Jednocześnie prognozowana produkcja rzepaku w Australii wynosi 8.59 miliona ton, przekraczając poprzedni rekord i zwiększając globalną dostępność alternatywnych olejów miękkich.

Ukraina pozostaje kluczowym czynnikiem dla rynku nasion i oleju słonecznikowego. Zbiory słonecznika w 2026 roku szybko postępują — około 80–85% areału zostało już skoszone, a obecne prognozy wskazują na 11.5–12 milionów ton, znacznie więcej rok do roku. Plony są na ogół dobre pomimo lokalnych zakłóceń związanych z wojną w regionach takich jak Chersoń, gdzie logistyka i dostęp do pól pozostają problematyczne. Większa dostępność nasion znajduje odzwierciedlenie w spadku krajowych cen słonecznika, mimo że tłocznie pracują przy wysokim wykorzystaniu mocy.

Eksport oleju i śruty słonecznikowej z Ukrainy przyspieszył. W pierwszych 22 dniach października eksport oleju słonecznikowego wyniósł około 178 tysięcy ton, a eksport śruty przekroczył 217 tysięcy ton — ponad dwukrotnie więcej niż miesiąc wcześniej, co sygnalizuje silny popyt międzynarodowy przy obecnych poziomach cen. Rynek UE jest również dobrze zaopatrzony: październikowe notowania nasion słonecznika w głównych hiszpańskich portach wzrosły nieznacznie miesiąc do miesiąca, ale nadal wskazują na zasadniczo zbilansowaną lub lekko nadpodażową sytuację w całym bloku.

Fundamenty i czynniki zewnętrzne

Fundamenty rynku olejów roślinnych pozostają dla słonecznika korzystniejsze niż w przypadku nasion. Minimalna cena eksportowa oleju słonecznikowego na Ukrainie, ustalona na poziomie 1,350 USD/t na bazie CPT i wyraźnie przewyższająca niektóre wcześniej wskazywane poziomy rynkowe, skutecznie ustanawia dolne ograniczenie dla ofert z regionu Morza Czarnego i ogranicza spadki cen eksportowych. Wskaźnikowe ceny spot surowego oleju słonecznikowego FOB w basenie Morza Azowskiego i Czarnego były ostatnio notowane w szerokim przedziale około 1,150–1,340 USD/t, utrzymując wyraźną premię oleju słonecznikowego względem oleju palmowego i poziom zbliżony do cen oleju sojowego.

Jednak rynki zewnętrzne mają obecnie charakter niedźwiedzi. Ceny ropy naftowej osłabły w związku ze spadkiem premii za ryzyko geopolityczne, podczas gdy kontrakty futures na olej palmowy w Malezji skorygowały się z powodu rosnących zapasów — oba czynniki obciążają szerszy kompleks olejów roślinnych. Ograniczyło to wzrosty cen oleju słonecznikowego pomimo silnego popytu eksportowego. Po stronie śruty zwiększona podaż śruty słonecznikowej z regionu Morza Czarnego, w połączeniu z dużą dostępnością śruty sojowej, ogranicza potencjał wzrostu cen, choć sektory hodowlane UE i regionu Morza Śródziemnego utrzymują stabilny popyt.

Pogoda i perspektywy zbiorów

Ryzyka pogodowe dla zbiorów słonecznika w 2026 roku są obecnie w dużej mierze za rynkiem w regionie Morza Czarnego, a zbiory na Ukrainie i w innych kluczowych krajach pochodzenia zbliżają się do końca. Uwaga stopniowo przesuwa się na warunki siewu i wschodów upraw z 2027 roku oraz na konkurencyjne uprawy, takie jak kukurydza i pszenica, które wpłyną na względną rentowność i przyszły areał słonecznika.

W Australii zasadniczo korzystne warunki w trakcie sezonu wegetacyjnego wspierają oczekiwania dotyczące rekordowych zbiorów rzepaku, wzmacniając presję konkurencyjną na olej słonecznikowy na niektórych rynkach docelowych. Tymczasem nie odnotowano bezpośrednich zagrożeń związanych z ekstremalnymi warunkami pogodowymi dla głównych eksporterów nasion słonecznika na półkuli północnej, co sugeruje, że szoki podażowe prawdopodobnie nie zapewnią silnego wsparcia cenom w bardzo krótkim terminie.

Perspektywy handlowe (najbliższe 1–3 tygodnie)

• Nasiona słonecznika: Przy nieco niższych kontraktach futures SAFEX oraz spadających ukraińskich cenach producentów i FCA w okresie zbiorów prawdopodobne są dalsze łagodne spadki lub konsolidacja w trendzie bocznym, szczególnie dopóki soja z USA i rzepak z Australii zwiększają globalną podaż.
• Olej słonecznikowy: Minimalne ceny eksportowe i aktywna sprzedaż z regionu Morza Czarnego powinny utrzymywać względnie wysokie ceny surowego oleju słonecznikowego względem oleju palmowego, jednak słabość ropy naftowej i konkurencyjnych olejów roślinnych przemawia za niestabilnym handlem w przedziale zamiast trwałego wzrostu.
• Śruta słonecznikowa: Duży eksport z regionu Morza Czarnego i konkurencyjne ceny śruty sojowej sugerują ograniczony potencjał wzrostu; spadki mogą przyciągać kupujących z sektora paszowego UE i regionu MENA, poszukujących dywersyfikacji źródeł białka.

3-dniowe regionalne wskazanie cenowe

• Republika Południowej Afryki (SAFEX): Kontrakty futures na słonecznik mają lekko spadkowe nastawienie lub poruszają się w trendzie bocznym, ponieważ presja związana ze zbiorami i obfitość roślin oleistych na świecie dominują nad rynkiem, a umiarkowana zmienność śróddzienna jest związana z ruchami walut i ropy naftowej.
• Morze Czarne / Ukraina: Oczekuje się, że ceny nasion słonecznika pozostaną pod umiarkowaną presją, podczas gdy surowy olej słonecznikowy będzie względnie stabilny dzięki minimalnej cenie eksportowej i silnemu popytowi na dostawy terminowe.
• UE (Hiszpania, Bułgaria, Niemcy): Nasiona i jądra słonecznika prawdopodobnie będą notowane w wąskim przedziale, z możliwością niewielkiego umocnienia w segmentach cukierniczym i piekarniczym, jednak ogólny wzrost będzie ograniczany przez komfortową podaż nasion i oleju z regionu Morza Czarnego.