سوق بذور دوار الشمس مستقر إلى قوي مع ارتفاع عقود SAFEX واستقرار قيم البحر الأسود

تتداول أسواق دوار الشمس في نطاق مستقر إلى قوي، مع مواصلة عقود دوار الشمس الآجلة في بورصة SAFEX بجنوب إفريقيا تحقيق مكاسب، وبقاء أسعار البذور والزيت في منطقة البحر الأسود مستقرة إلى حد كبير، مدعومة بهوامش عصر جيدة وتحسن آفاق المحصول الجديد. يتسم مجمّع دوار الشمس الحالي بثبات تقييمات المحصول القديم مع محدودية في الصعود، بينما تتحرك الأسواق تدريجياً نحو حصاد أكبر متوقَّع في 2026/27، خاصة في أوروبا. في بورصة SAFEX، ارتفعت جميع عقود 2026 النشطة بنحو 1–2% في 20 يوليو، ما يشير إلى استمرار اهتمام الشراء المحلي. في منطقة البحر الأسود، تُعرَض البذور الأوكرانية بنحو 0.62 يورو/كجم FCA، والزيت الخام بالقرب من 1.10–1.20 يورو/كجم، بما يعكس طلباً مستقراً على الصادرات. وتحدّ توقعات المفوضية الأوروبية بإنتاج أعلى من بذور الزيت، مدفوعاً بشكل رئيسي بدوار الشمس، إلى جانب الأحوال الجوية المواتية على المدى القريب في أوكرانيا وروسيا، من الزخم الصعودي، لكنها تبقي نشاط العصر جذاباً.

الأسعار

واصلت عقود دوار الشمس الآجلة في بورصة SAFEX الصعود في 20 يوليو 2026. أغلق عقد يوليو 2026 الأمامي عند 9,830 راند/طن (+1.4% على أساس يومي)، وسبتمبر 2026 عند 9,881 راند/طن (+1.5%)، وديسمبر 2026 عند 10,034 راند/طن (+1.5%)، بينما تحسن عقد مارس 2027 أيضاً إلى 9,879 راند/طن (+1.8%). تعكس هذه القوة واسعة النطاق صمود الطلب المحلي ودعم المؤشرات العالمية. تظل القيم الفعلية في البحر الأسود مستقرة نسبياً. تُسعَّر بذور دوار الشمس الأوكرانية السوداء (نقاء 98%، FCA كييف/أوديسا) عند نحو 0.62 يورو/كجم، دون تغيير يُذكر في الأسابيع الأخيرة. تتداول البذور تسليم FOB أوديسا حول 0.62–0.63 يورو/كجم، وهي أدنى قليلاً من أوائل يوليو لكنها لا تزال قوية تاريخياً. يبلغ سعر زيت دوار الشمس الخام الأوكراني CPT أوديسا نحو 1.10–1.12 يورو/كجم، مرتفعاً هامشياً مقارنة بأواخر يونيو بما يتماشى مع قوة الطلب على التصدير وشح مخزونات بذور المحصول القديم. يُعرَضت بذور دوار الشمس المخططة الصينية تسليم FOB بكين قرب 1.30–1.35 يورو/كجم، منخفضة بشكل طفيف منذ أواخر يونيو، بينما تتراوح أسعار الأنصاف المقشورة الصينية تقريباً بين 1.10–1.30 يورو/كجم حسب المواصفات. وتتداول أنصاف البذور المخصصة للمخابز في أوروبا ومولدوفا في الغالب حول 1.00–1.05 يورو/كجم FCA، مع إظهار البيانات الأخيرة تعديلات طفيفة متباينة لكن في مسار جانبي إجمالاً.

العرض والطلب

في جنوب إفريقيا، يشير الارتفاع عبر منحنى دوار الشمس في بورصة SAFEX إلى استمرار المنافسة بين معامل العصر ومستخدمي الأعلاف على ما تبقى من مخزونات موسم 2025/26. ويسهم محدودية مبيعات المزارعين قبيل نافذة الزراعة التالية، إلى جانب بيئة قوية عموماً لزيوت الطعام عالمياً، في دعم الأسعار المحلية. في منطقة البحر الأسود، تقترب أوكرانيا من نهاية الموسم مع مخزونات ضئيلة جداً من بذور دوار الشمس من المحصول القديم، ما يدفع معامل العصر لتقديم عروض شراء قوية على الكميات المتبقية. وتشير تقارير حديثة إلى تصحيح حاد في أسعار الشراء المحلية في أوائل يوليو مع بدء عصر الكانولا وتحول اهتمام المشترين، غير أن المصانع الموجهة للتصدير ما تزال تواجه شحاً في توفر البذور وطلباً قوياً على الزيت في الخارج، وهو ما يدعم مستويات الأساس. بالنسبة لموسم 2026/27، يُتوقع أن تحصد أوروبا محصولاً أكبر من بذور دوار الشمس. تشير أحدث التقديرات إلى نحو 10.1 مليون طن من إنتاج الاتحاد الأوروبي، أي بنحو 5% فوق متوسط السنوات الخمس، وبفارق واضح عن الموسم الماضي، مدفوعاً بزيادة المساحات وتحسن توقعات الغلة. هذا النمو المتوقع في المعروض يحد من فرص الصعود السعري على المدى المتوسط رغم قوة سوق المحصول القديم حالياً.

الأساسيات والطقس

تظل هوامش العصر إيجابية بشكل عام. إذ لم ترتفع أسعار كسب دوار الشمس والزيت الخام الأوكراني إلا بشكل طفيف مؤخراً، ما يشير إلى أن أسعار المنتجات ما زالت قوية بما يكفي مقارنة بتكلفة البذور للحفاظ على نشاط العصر. ويتسق ذلك مع تدفق مستقر للبذور في قنوات السوق المحلية والتصدير. الطقس حالياً داعم لتطور المحصول الجديد. تشير التوقعات لمناطق دوار الشمس الرئيسية في أوكرانيا وجنوب روسيا خلال الأيام المقبلة إلى درجات حرارة معتدلة وزخات متفرقة من الأمطار، بما يحسّن إمكانات الغلة ويُعزّز التوقعات بإمدادات مريحة في 2026/27. وفي أوروبا، وعلى الرغم من موجات سابقة من الحر والجفاف، فقد جرى رفع التوقعات المحدثة لغلة دوار الشمس، ما يؤكد مرونة المحصول. على جانب الطلب، يواصل زيت دوار الشمس الاستفادة من أسعاره التنافسية مقارنة بزيوت الطعام الأخرى. ويحافظ طلب التصدير القوي – وإن لم يكن انفجارياً – من أوروبا وآسيا على عروض FOB في البحر الأسود وشمال أوروبا بالقرب من أعلى مستوياتها الأخيرة، لكن أي ضعف متجدد في الزيوت المنافسة مثل زيت النخيل قد يحد سريعاً من مكاسب إضافية لزيت دوار الشمس.

النظرة المستقبلية وتوصيات التداول

• المدى القصير (2–3 أسابيع القادمة): من المرجح أن تظل الأسعار مستقرة إلى قوية قليلاً في بورصة SAFEX وأسواق البحر الأسود الفورية، مدعومة بشح مخزونات المحصول القديم ونشاط معامل العصر، لكن مع صعود محدود بينما يتحول تركيز السوق بشكل متزايد نحو إمكانات المحصول الجديد.
• المنتجون (SAFEX والبحر الأسود): استغلال القوة الحالية لإجراء مبيعات تدريجية إضافية من بذور المحصول القديم، خاصة عندما تكون المخزونات في المزارع منخفضة ومخاطر التخزين مرتفعة. مع الإبقاء على قدر من التعرض لتقلبات الطقس المحتملة، لكن تجنب التمركز المفرط في ضوء توقعات المحصول الكبير في الاتحاد الأوروبي.
• معامل العصر والمستهلكون النهائيون: النظر في تمديد التغطية بشكل معتدل إلى أوائل موسم المحصول الجديد، خصوصاً للأنصاف عالية المواصفات والزيت، مع الحفاظ على المرونة للاستفادة من أي ضغوط أسعار وقت الحصاد إذا تحققت غلات الاتحاد الأوروبي والبحر الأسود كما هو متوقع.
• المستوردون (الاتحاد الأوروبي، آسيا): يمكن توزيع عمليات التوريد القريبة الأجل من زيت وأنصاف دوار الشمس على فترات، حيث إن التوازن بين أسعار المحصول القديم القوية وتحسن آفاق الإمدادات يرجّح أسواقاً ضمن نطاقات سعرية أكثر من اختراقات حادة.

النظرة الاتجاهية لثلاثة أيام (انحياز سعري باليورو)

• عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX: انحياز صعودي طفيف؛ تماسك مع ميل صاعد مع بقاء الطلب المحلي قوياً.
• بذور دوار الشمس في البحر الأسود (أوكرانيا/بلغاريا): حركة عرضية إلى حد كبير؛ شح مخزونات المحصول القديم يدعم الأساس، لكن توقعات المحصول الأكبر في الاتحاد الأوروبي تحد من موجات الصعود.
• زيت دوار الشمس الخام، البحر الأسود/أوروبا: مستقر إلى أقوى قليلاً؛ طلب التصدير والأسعار التنافسية مقابل الزيوت النباتية الأخرى يبقيان العروض مدعومة جيداً.