تراجع في سوق بذور دوار الشمس مع ضعف عقود SAFEX وتراجع عروض البحر الأسود

تتداول أسواق دوار الشمس بنبرة أضعف قليلاً، مع تراجع عقود SAFEX الآجلة وتراجع عروض بذور البحر الأسود عن ذرواتها الأخيرة. وعلى الرغم من استمرار المخاطر الجيوسياسية واللوجستية في منطقة البحر الأسود، تشير قيم التعاملات الفورية الحالية إلى توافر مريح للإمدادات القريبة، وإلى طلب حذر من جانب معامل العصر. تتحدد أسعار دوار الشمس عالمياً حالياً من خلال ضغوط هبوطية معتدلة على العقود الآجلة في جنوب أفريقيا، وتراجع عروض بذور وكسب دوار الشمس من البحر الأسود، واستمرار قوة أسعار زيت دوار الشمس نسبياً – وإن كانت أقل من الذرى السابقة. ولا تزال علاوات الشحن والأمن في البحر الأسود تمثل عاملاً أساسياً في خلفية السوق، لكنها لم تؤد بعد إلى قفزة حادة في الأسعار. بدلاً من ذلك، يستغل المشترون فترات الهبوط لتمديد التغطية، بينما يواجه المنتجون هوامش مضغوطة ويزدادون حساسية لتحركات العملة والشحن.

الأسعار

أغلقت عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX على انخفاض في أغلبها في 14 أغسطس 2026، مما يشير إلى معنويات هبوطية طفيفة على المدى القصير. أنهى عقد أغسطس-26 الأمامي التداول عند 10,270 راند/طن، منخفضاً بنسبة 0.7% على أساس يومي، بينما أغلق عقد سبتمبر-26 عند 10,354 راند/طن (-0.4%). وجاءت العقود الأبعد أجلاً متباينة، مع تسجيل ديسمبر-26 مستوى 10,504 راند/طن (-0.5%)، في حين شهد عقدا مايو-27 ويوليو-27 ارتفاعاً طفيفاً خلال الجلسة، ما يشير إلى منحنى آجال مستقبلي مسطح نسبياً مع حمل محدود.

في السوق الفعلية، استمرت عروض بذور دوار الشمس من أوكرانيا في منطقة البحر الأسود في التراجع خلال الأسابيع الثلاثة الماضية. حيث انخفضت قيم التسليم عند المصنع (FCA) في أوديسا وكييف لبذور دوار الشمس السوداء (بنقاء 98%) من نحو 0.62 يورو/كجم في أواخر يوليو إلى نحو 0.54 يورو/كجم بحلول 13 أغسطس، في حين تراجعت عروض التسليم على ظهر السفينة (FOB) أوديسا من حوالي 0.63 يورو/كجم إلى نحو 0.59 يورو/كجم خلال الفترة نفسها. وتبعها كسب دوار الشمس (FOB أوديسا)، الذي تراجع من نحو 0.62 يورو/كجم في أواخر يوليو إلى حوالي 0.57 يورو/كجم منتصف أغسطس، في إشارة إلى ضعف هوامش العصر وتراجع الطلب القريب على المنتجات البروتينية الثانوية.

ولا تزال العروض الصينية أعلى بكثير: إذ تُقدّر بذور دوار الشمس (السوداء المخططة) حول بكين بنحو 1.31 يورو/كجم (FOB)، بينما تتراوح أسعار أنوية الاستخدامات الحلوانية/المخابز بين نحو 1.12–1.17 يورو/كجم (FOB)، بانخفاض طفيف فقط عن مستويات أوائل أغسطس. وفي الاتحاد الأوروبي، تدور أسعار بذور دوار الشمس السوداء (FCA) في بلغاريا حول 0.60–0.68 يورو/كجم، في حين تتداول أنوية دوار الشمس الخاصة بالمخابز والحلويات في بلغاريا ومولدوفا وألمانيا قرب 1.04–1.29 يورو/كجم (FCA)، بما يُظهر استقراراً نسبياً في الأسعار مقارنةً بأصول البحر الأسود الأكثر تقلباً.

العرض والطلب

لا تزال العوامل الأساسية تشير إلى توازن عالمي لبذور دوار الشمس يميل إلى الشح النسبي، لكنه ليس في وضع حرج. في وقت سابق من العام، أظهرت موازين الصناعة أن إنتاج بذور دوار الشمس لموسمي 2025/26 و2026/27 في مجمّع البحر الأسود–الدانوب–البلقان سيكون أقل قليلاً فقط من الذرى الأخيرة، مع توقع استمرار قوة الطلب التركي على الواردات في دعم أسعار البذور الإقليمية واستغلال طاقات العصر. وفي الوقت نفسه، تبقى أوكرانيا وروسيا المُصدّرين المهيمنين للبذور والزيت، ما يعني أن أي تجدد للاضطرابات في تدفقات الصادرات قد يضيّق سريعاً الإتاحة العالمية.

لقد أثّرت الحوادث الأمنية الأخيرة في البحر الأسود على ظروف الشحن ورفعت تكاليف الشحن والتأمين للعديد من السلع، بما في ذلك الزيوت النباتية. وتشير تعليقات السوق إلى هجمات متكررة على السفن التجارية وتقييد التدفقات عبر المضائق الرئيسية منذ يوليو 2026، وهو ما يبقي علاوة مخاطر جيوسياسية مدمجة في سلاسل الإمداد في البحر الأسود. ومع ذلك، فإن التراجع الحالي في عروض البذور والكسب الأوكراني يوحي بأن الإمدادات الفعلية تتحرك في الوقت الراهن بما يكفي لمنع ضغوط حادة على السوق الفوري، بينما يُظهر المشترون قدراً من ترشيد الطلب عند مستويات الأسعار المرتفعة السابقة.

في أوروبا، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الإنتاج المحلي من دوار الشمس في الدول الأعضاء الرئيسية إلى جانب قدرات العصر القوية في أوكرانيا إلى خفض احتياجات الاتحاد الأوروبي من واردات البذور على أساس سنوي خلال موسم التسويق المقبل، حتى مع استمرار أهمية تدفقات الواردات من مولدوفا وصربيا. هذا المزيج – المحاصيل المحلية الأكبر، وبذور البحر الأسود التنافسية، والاستغلال الكامل لقدرات العصر الإقليمية – يميل إلى الحد من الاتجاه الصعودي لأسعار البذور في الاتحاد الأوروبي، رغم أن شرائح الأنوية عالية الجودة تظل محمية نسبياً بفضل الطلب المتخصص عليها.

الأساسيات والطقس

تشير حركة العقود الآجلة في SAFEX إلى أن السوق يقوم تدريجياً بتسعير توافر محلي مريح في جنوب أفريقيا. فالفرق بين العقود القريبة وعقود منتصف 2027 محدود، مع علاوة طفيفة فقط للعقود الفورية، وهو ما يتماشى مع التوقعات بشأن مخزونات المحصول القديم الكافية واستمرار تسلّم الكميات من المنتجين. وتشير التراجعات اليومية المتواضعة عبر معظم العقود المدرجة إلى تراجع في مستويات الأساس المحلية أكثر من كونها انهياراً هيكلياً في القيمة.

ضمن مجمّع الزيوت النباتية الأوسع، لا يزال زيت دوار الشمس يتداول بعلاوة على زيت الصويا وزيت النخيل، لكن هذه العلاوة انكمشت مقارنةً بالذرى المسجّلة في وقت سابق من 2026. وتواصل خسائر الجفاف في المحاصيل السابقة في البحر الأسود ومخاطر البنية التحتية المستمرة في أوكرانيا دعم أسعار زيت دوار الشمس مقارنةً بالمنافسين، إلا أن التصحيح الأخير في قيم البذور والكسب يوحي بتحسّن طفيف في آفاق الحصاد وطلب أكثر حذراً من جانب معامل التكرير ومصنّعي الأغذية في المراحل اللاحقة من السلسلة.

من ناحية الطقس، تتم مراقبة أوضاع أواخر الصيف عن كثب في منطقة البحر الأسود وأجزاء من وسط وشرق أوروبا، إذ تُعد مراحل الإزهار وامتلاء البذور حاسمة للإنتاج النهائي. وتشير التنبؤات العامة منتصف أغسطس إلى درجات حرارة دافئة ولكن غير متطرفة وأمطار متقطعة في مناطق الإنتاج الرئيسية، ما ينبغي – إذا تأكد – أن يمنع تكرار خسائر الإنتاج الحادة المرتبطة بالجفاف الشديد التي شهدتها مواسم سابقة. ويتماشى ذلك مع استعداد السوق حالياً لتداول قيم أقل للبذور على الرغم من استمرار الضبابية الجيوسياسية.

التوقعات التداولية

• لمعامل العصر: يؤدي الجمع بين انخفاض أسعار البذور الأوكرانية (FCA/FOB) واستقرار إلى قوة في أسعار الزيت إلى تحسّن طفيف في هوامش العصر. يُنصح بالنظر في تمديد التغطية لمحصول البذور والكسب القديم عندما تقترب الأسعار الفورية من القيعان الأخيرة (حوالي 0.54–0.59 يورو/كجم لبذور البحر الأسود)، مع الإبقاء على قدر من المرونة للتعامل مع أي اضطرابات محتملة في الشحن.
• للمنتجين: في ظل تعرض قيم SAFEX لضغوط طفيفة وتراجع عروض البحر الأسود، ينبغي أن يتركز تدبير مخاطر الأسعار على التحوط ضد الاتجاه الهبوطي عبر العقود الآجلة أو العقود الآجلة للتوريد، خاصة لتسليمات موسم 2026/27. ويمكن للمنتجين الذين يتمتعون بمرونة لوجستية البحث عن علاوات سعرية في شرائح الأنوية المتخصصة أو عالية الجودة الأقل تعرضاً لضعف سوق البذور بالجملة.
• للمستوردين والمشترين: يمكن للمشترين في الاتحاد الأوروبي ومنطقة المتوسط إطالة التغطية بشكل تكتيكي باستخدام بذور البحر الأسود وبلغاريا التنافسية السعر مع مراقبة تطورات الشحن والتأمين في البحر الأسود. فالتصعيد المتجدد للصراع الإقليمي أو تعطل الموانئ يمكن أن يعكس سريعاً النبرة الضعيفة الحالية ويعيد إدخال علاوة مخاطر حادة.

مؤشر الأسعار خلال 3 أيام

• عقود دوار الشمس الآجلة في SAFEX: ميل طفيف نحو الهبوط إلى الحركة العرضية خلال الجلسات الثلاث المقبلة، مع احتمال أن يتماسك عقدا أغسطس-26 وسبتمبر-26 دون الإغلاقات الأخيرة بقليل بالقيمة المعادلة باليورو، ما لم يحدث صدمة كبيرة في العملة أو الطقس.
• بذور دوار الشمس من البحر الأسود (أوكرانيا، FCA/FOB): الاتجاه القريب يميل إلى الهبوط الطفيف أو الاستقرار؛ من المتوقع أن تبقى العروض قريبة من المستويات الحالية (حوالي 0.54–0.59 يورو/كجم)، مع مجال لهوامش هبوط صغيرة إذا ظلت الظروف اللوجستية قابلة للعمل واستمر الطقس معتدلاً.
• أنوية دوار الشمس وبذور التخصص في الاتحاد الأوروبي: من المرجح أن تظل الأسعار في بلغاريا ومولدوفا وألمانيا مستقرة إلى حد كبير في الأيام القادمة، مدعومة بطلب ثابت من صناعة الأغذية وتعرض أقل لتقلبات الشحن بالجملة.