Safra de Amêndoas da Espanha Deve Superar 135.000 t em 2026‑27

A produção espanhola de amêndoa (miolo) está projetada para subir para cerca de 135.250 toneladas em 2026‑27, um aumento de 6,6% em relação à última safra e aproximadamente um terço acima da média dos últimos cinco anos, apontando para uma safra estruturalmente maior. Apesar de problemas pontuais de clima e pragas, a expansão de área e o amadurecimento dos pomares sustentam uma perspetiva de oferta amplamente altista. A próxima temporada será moldada pelo rápido crescimento da área produtiva para quase 646.000 hectares e pela forte contribuição de novas plantações na Andaluzia, Castela‑Mancha, Aragão e outras regiões. Embora a seca, as geadas e o granizo tenham reduzido a produção em partes de Castela‑Mancha, nas Ilhas Baleares e em importantes zonas orgânicas como Granada e Almería, os ganhos em outras áreas mais do que compensam. O setor enfrenta pressão persistente de pragas, mas as expectativas de produtividade permanecem sólidas, implicando um equilíbrio mais confortável entre a oferta interna e de exportação e uma provável atenuação das tensões de preços no médio prazo.

Production & Area Expansion

A produção espanhola de miolo de amêndoa é estimada em 135.250 toneladas em 2026‑27, um aumento de 6,6% em relação à última safra e 33% acima da média dos últimos cinco anos. Isso confirma uma forte tendência estrutural de alta na oferta de amêndoas da Espanha e consolida o país como uma origem europeia de referência.

A área total produtiva de amêndoas atingiu 645.964 hectares, cerca de 6% acima do ano anterior. Mais de 36.000 hectares adicionais entraram em produção, com crescimento particularmente robusto na Andaluzia, Castela‑Mancha e Aragão, à medida que pomares jovens amadurecem e os investimentos recentes começam a dar retorno.

Regional Dynamics & Risks

O clima, em geral, favoreceu o desenvolvimento vegetativo na maioria das regiões produtoras, elevando as expectativas de rendimento em comparação com as últimas campanhas. Múrcia, Valência e Extremadura devem registar fortes aumentos de produção graças a novas áreas em produção e a condições agronómicas favoráveis.

No entanto, o quadro é desigual. Castela‑Mancha e as Ilhas Baleares deverão registar produção inferior à da última safra devido à seca, temperaturas elevadas, geadas e episódios localizados de granizo. A pressão de pragas como a vespa‑da‑amêndoa e a lagarta‑da‑espiga permanece uma preocupação estrutural, adicionando incerteza aos rendimentos finais nos pomares afetados.

A área de amêndoas orgânicas continua a expandir‑se rapidamente, ultrapassando 172.500 hectares e representando agora mais de 27% da área produtora de amêndoas da Espanha. Ainda assim, os volumes orgânicos serão limitados em 2026‑27 após danos severos por geada em Granada, onde alguns municípios sofreram perdas quase totais, e em Almería, onde as perdas são estimadas em cerca de 40% da safra.

Weather Outlook for Key Regions

Previsões de curto prazo para o início de junho no sul e leste da Espanha (por exemplo, Andaluzia e Múrcia) apontam para condições predominantemente ensolaradas e muito quentes, com máximas diurnas frequentemente entre baixa e média dos 30ºC e noites amenas.

Essas condições estáveis e secas são, em geral, favoráveis ao desenvolvimento dos frutos e às operações de campo, mas a continuidade do calor pode aumentar a procura por irrigação e agravar o stress hídrico em parcelas de sequeiro. A monitorização de pragas continuará a ser crítica, uma vez que o clima quente tende a favorecer a pressão de insetos, especialmente nas áreas já afetadas.

Market Implications

• Oferta: A previsão de 135.250 toneladas e a base produtiva maior implicam um ambiente de oferta significativamente mais confortável em comparação com o período recente de cinco anos.
• Deslocamentos regionais: O forte crescimento na Andaluzia, Múrcia, Valência, Extremadura e Aragão está a compensar gradualmente regiões mais fracas ou mais expostas ao clima, como partes de Castela‑Mancha, as Ilhas Baleares e algumas zonas orgânicas.
• Segmento orgânico: Apesar do aumento de área, as perdas relacionadas ao clima em Granada e Almería apontam para uma disponibilidade mais apertada de miolos orgânicos em relação à oferta convencional.
• Fatores de risco: Seca, picos de calor, bolsões de geada, tempestades de granizo e a contínua pressão de pragas (vespa‑da‑amêndoa, lagarta‑da‑espiga) permanecem os principais riscos em baixa para a atual perspetiva otimista de produção.

Trading & Price Outlook

• Para compradores (torrefadores, processadores, confeitaria): O aumento esperado de 6,6% na produção ano a ano e o ganho de 33% sobre a média de cinco anos sugerem uma melhoria na disponibilidade no médio prazo. Considere estender gradualmente a cobertura para 2026‑27, especialmente para o produto convencional, acompanhando de perto a evolução do clima e das pragas ao longo da temporada.
• Para vendedores (produtores, cooperativas, traders): O aumento da oferta e a concorrência regional podem limitar o potencial de alta dos preços do miolo, sobretudo para os padrões de qualidade comuns. Produtores em áreas afetadas por clima ou pragas ainda podem beneficiar de prémios relativos, especialmente no segmento orgânico, onde as perdas por geada podem apertar a disponibilidade no spot.
• Gestão de risco: Dadas as bolsas de incerteza climática e de pragas, manter uma originação regional diversificada e efetuar hedge ativo de uma parte das vendas a prazo permanece uma estratégia prudente. O acompanhamento próximo das revisões de rendimento durante a safra e do estado dos pomares será fundamental para o timing de grandes transações.

Short-Term Directional View (Next 3 Days)

A atividade no mercado físico tende a permanecer relativamente calma no muito curto prazo, com indicações estáveis a ligeiramente mais suaves, à medida que os participantes digerem a forte previsão de produção e monitorizam as condições dos pomares sob clima quente e seco. Não são esperados choques bruscos de preços nos próximos três dias, mas quaisquer novos relatos de agravamento de danos por pragas ou de eventos climáticos localizados poderão desencadear firmeza pontual e específica por região, particularmente em lotes orgânicos e de alta qualidade.