Stoklar Piyasada Tutulurken Sıkı Zerdeçal Arzı Fiyatları Güçlü Tutuyor

Zerdeçal fiyatları, önemli üretim bölgelerinden sınırlı arzın işleyiciler ve tüketim merkezlerinden gelen istikrarlı taleple karşılaşması nedeniyle belirgin bir yükseliş eğilimiyle güçlü seyrediyor. Piyasa katılımcıları daha fazla kazanç beklentisiyle stoklarını bilinçli olarak elde tutuyor; bu durum yakın vadeli arz görünümünü sıkılaştırarak menşeler genelindeki fiyat tekliflerini destekliyor. Mevsimsel pazarlamanın büyük ölçüde tamamlanmasıyla fiziksel piyasaya yeni girişler belirgin şekilde yavaşladı ve alıcıları mevcut stoklara daha bağımlı bıraktı. Aynı zamanda, zerdeçal bütün, toz ve kurutulmuş parmak ürünlerine ilişkin Hindistan FOB fiyat teklifleri, NCDEX'teki güçlü yerel vadeli işlemler ve düşük devreden stoklarla uyumlu olarak haftalık bazda hafifçe yükseldi. Telangana gibi başlıca üretim kuşaklarında hava mevsim normallerine göre sıcaklığını korurken yalnızca aralıklı yağışlar görülüyor; dolayısıyla kısa vadeli fiyat yönünü acil ürün endişelerinden ziyade pazarlama ve stok davranışı belirliyor.

Fiyatlar

Zerdeçal fiyatları, sıkı spot arzın işleyicilerden ve ihracat alıcılarından gelen devam eden taleple çakışmasıyla desteklenmeye devam etti. Mevsimsel pazarlamanın büyük bölümünün tamamlanmasının ardından yeni girişler azaldı ve menşede satış baskısı geriledi.

Hindistan'dan en son FOB fiyat tekliflerimiz, 24 Ekim 2026 itibarıyla haftalık bazda mütevazı ancak geniş tabanlı bir artış gösteriyor. Zerdeçal bütün (organik, Yeni Delhi FOB) 2.39 EUR, zerdeçal tozu (organik, Yeni Delhi FOB) 3.24 EUR, zerdeçal kurutulmuş parmak Salem çift cilalı A kalite (Telangana FOB) 1.85 EUR ve zerdeçal kurutulmuş parmak Nizamabad çift cilalı A kalite (Telangana FOB) 1.70 EUR seviyesinde bulunuyor. Dört kalemin tamamı 17 Ekim seviyelerinden yükselerek kademeli bir fiyat artışı eğilimini doğruladı.

Arz ve Talep

Ana sezonun pazarlaması büyük ölçüde tamamlandığı ve mandilere yeni girişler azaldığı için Hindistan'ın önemli üretim kuşaklarındaki fiziksel arz sıkılaştı. Spot arzındaki bu azalma, ekim sonlarında Hindistan toptan piyasalarında bildirilen girişlerin düşük olduğunu gösteren son verilerle örtüşüyor.

Aynı zamanda tüccarlar ve büyük stok sahipleri, daha yüksek fiyat beklentisiyle stoklarını bilinçli olarak elde tutuyor ve böylece ek hacimleri yakın vadeli arz havuzundan fiilen çekiyor. Talep tarafında işleyicilerden ve tüketim merkezlerinden gelen alımlar aktif kalırken, NCDEX'teki yerel vadeli işlem ticareti de güçlü ilgiyi göstermeyi sürdürüyor; Aralık 2026 ve ileri vadeli sözleşmeler 26.000 INR/kental seviyesinin ortalarında güçlü fiyatlarla işlem görüyor.

Temel Göstergeler ve Hava Durumu

Temel açıdan piyasa, düşük devreden stoklar ile yakın vadeli arzın sıkılaşmasının birleşimiyle destekleniyor. Yılın başlarında 2026 mahsulünün tatmin edici olduğu bildirilmişti; ancak pazarlamanın büyük bölümü artık tamamlandı ve kalan hacimler daha güçlü stok sahiplerinin elinde yoğunlaşıyor. Bu durum, nihai kullanıcıları talepteki herhangi bir ek artışa karşı daha açık hale getiriyor.

Telangana'daki Nizamabad gibi önemli zerdeçal bölgelerinde hava şu anda sıcak; parçalı bulutlu ile genellikle çok bulutlu koşullar görülüyor ve yağışlar sınırlı kalıyor. Nizamabad için yayımlanan resmi 7 günlük tahmin, yaklaşık 33–34 °C azami, 19–22 °C asgari sıcaklıklara ve bazı günlerde yalnızca hafif ila orta şiddette sağanaklara işaret ediyor. Bu görünüm, ekili ürünler veya yakın vadeli lojistik açısından acil bir hava tehdidi bulunmadığını gösteriyor.

Kısa Vadeli Görünüm ve İşlem Fikirleri

• Eğilim: Sınırlı girişler, aktif talep ve stok tutma davranışı nedeniyle kısa vadede güçlü ila ılımlı yükseliş yönünde.
• Menşe satıcıları: Likidite ve depolama riskini yönetirken mevcut temel göstergeler bir miktar fiyat iyimserliğini korumayı haklı çıkardığı için agresif vadeli satışlar yerine kademeli satışları değerlendirmeli.
• İthalatçılar ve işleyiciler: Özellikle yüksek kaliteli kurutulmuş parmaklar ve organik toz için yakın ve orta vadeli ihtiyaçları güvence altına almak üzere mevcut seviyelerden yararlanmalı; spot arzının daha da sıkılaşması teklifleri yükseltebilir.
• Vadeli işlem katılımcıları: NCDEX zerdeçal sözleşmeleri desteklenmeye devam ediyor; kısa vadeli uzun pozisyon tasfiyesine veya genel emtia duyarlılığına bağlı düşüşler alım fırsatı sunabilir, ancak son dönemdeki oynaklık nedeniyle pozisyonlar ihtiyatlı boyutlandırılmalı.

3 Günlük Yönsel Görünüm (Gösterge Niteliğinde)

• Hindistan FOB (bütün ve toz): Alıcıların düşük girişlere ve piyasadan çekilen stoklara uyum sağlamasıyla yatay ila hafif güçlü.
• Hindistan FOB kurutulmuş parmaklar (Telangana): Sıkı fiziksel arzın desteğiyle, özellikle primli kalitelerde ılımlı yükseliş eğilimi.
• NCDEX vadeli işlemleri: Kısıtlı spot arzı ve devam eden nihai kullanıcı talebini takip ederek güçlü bir görünümle işlem görmesi muhtemel.