Susam Tohumu Piyasası: Hindistan FOB Yumuşarken, Mısır Teklifleri Güçlü

Hindistan ve Mısır susam tohumu fiyatları hafifçe ayrışıyor; Yeni Delhi FOB, yurt içi iyi arz nedeniyle gevşerken, Kahire FOB güçlü gıda ihracat ivmesiyle yatay ila güçlü seyrediyor. Hindistan’daki ana susam kuşaklarındaki hava durumu genel olarak destekleyici görünüyor ve çok kısa vadede yukarı yönlü riskleri sınırlandırıyor. Hindistan mandi ve ihracat göstergeleri hafifçe daha yumuşak bir tona işaret ediyor, ancak sert bir düzeltme işareti yok; zira spot fiyatlar hâlâ yeni MSP’nin üzerinde işlem görüyor ve ihracat talebi canlı kalıyor. Mısır’da genel gıda ihracatı büyümeye devam ediyor ve bu da, küresel alıcılar fiyat ve kalite açısından Mısır ve Hindistan menşelerini yakından karşılaştırırken bile, katma değerli yağlı tohum ürünlerinde havayı güçlü tutmaya yardımcı oluyor. Önümüzdeki birkaç gün içinde her iki menşenin de nispeten dar bantlarda işlem görmesi, Hindistanlı satıcıların Asya ve Orta Doğu’da rekabetçi kalmak için küçük indirimler sunması bekleniyor.

Fiyatlar

Tüm fiyat göstergeleri, referans olarak, yaklaşık €0,011/INR ve yaklaşık €0,92/US$ kurundan çevrilmiştir.

Bu referans noktaları, doğal ve kabuklu kategorilerde son üç haftada genel, hafif düşüş eğilimi gösteren mevcut Yeni Delhi FOB teklifleriyle uyumludur.

Arz & Talep

Arz tarafında ana belirleyici rol Hindistan’da kalmaya devam ediyor. Güncel mandi verileri, 2 Eylül 2026 itibarıyla susam modal fiyatlarının kental başına yaklaşık ₹11.800 (≈€1,30/kg) civarında olduğunu ve son ayda yalnızca %0,5 civarında hafif bir gevşeme gösterdiğini ortaya koyuyor; bu da rahat ama baskı yaratmayan bir arz akışına işaret ediyor.

Önemli olarak, spot mandi fiyatları hâlâ 2026–27 MSP seviyesi olan ₹10.346/ktl’nin (≈€1,14/kg) yaklaşık %7 üzerinde işlem görüyor; bu da devlet destekli alımların henüz üreticileri desteklemek için gerekli olmadığını ve piyasa dengeleyici talebin sağlıklı kaldığını gösteriyor. İhracat verileri de uluslararası ilginin sürdüğünü teyit ediyor: Hindistan susam ihracatı 2026 boyunca aktif seyrini korudu; başta ABD ve Doğu/Güneydoğu Asya olmak üzere 50’den fazla ülkeye binlerce sevkiyat yapıldı.

Mısır’da, gıda ihracatı sektörü genelinde 2026’nın ilk yedi ayında güçlü bir büyüme kaydedildi; on kilit pazara ihracat 1,679 milyar ABD dolarına ulaştı ve yıllık bazda yaklaşık 398 milyon ABD doları arttı. Bu istatistik her ne kadar doğrudan susamı değil, geniş anlamda işlenmiş gıdaları kapsasa da, Mısır limanlarından yapılan yağlı tohum ve gıda bileşeni ihracatı için güçlü bir ihracat hissiyatını ve lojistiğini destekliyor.

Hava Durumu & Ekili Alan Koşulları (IN, EG)

Hindistan için Hindistan Meteoroloji Dairesi’nin son görünümü, Eylül başında Yarımada Hindistan üzerinde bastırılmış yağışlara ve diğer bölgelerde genel olarak normale yakın koşullara işaret ediyor. Gujarat, Racastan, Madhya Pradeş ve kısmen Uttar Pradeş’teki susam ekim kuşakları için bu durum, sınırlı kısa vadeli hava stresi ve geç tarımsal işlemler için iyi tarla erişimi anlamına geliyor.

9 Eylül 2026’ya kadar olan dönem için yapılan tahmin, susam bölgelerini özellikle etkileyen yaygın bir sel ya da ciddi bir yağış açığına işaret etmiyor; dolayısıyla hava koşulları şu anda verim ve kalite açısından nötr ila hafifçe destekleyici bir faktör. Mısır’da ise, son günlerde Nil Vadisi için büyük olumsuz hava uyarıları yapılmadı ve daha geniş taze ürün raporlaması, tarla ve meyve bahçesi ürünleri için normal ila elverişli koşullara işaret ediyor; bu da susam tarlaları için de istikrarlı bir görünüme destek veriyor.

Temeller & Fiyat Sürücüleri

• Hindistan – yurtiçi destek seviyesi: Mandi fiyatları MSP’nin üzerinde kalmaya devam ederken, üreticiler güçlü bir baskı altında değil; buna karşılık, bol arz akışı ve hafifçe yumuşayan FOB göstergeleri sayesinde işleyiciler ve ihracatçılar bir miktar pazarlık gücünü koruyor.
• İhracat talebi: Günlük güncellenen ihracat verileri, başta ABD, Vietnam ve Endonezya olmak üzere 50’den fazla pazara Hindistan’dan sürdürülebilir sevkiyatlara işaret ediyor. Bu durum baz talebi destekliyor, ancak alıcılar önceki sıkılık döneminin ardından fiyata duyarlı davranıyor.
• Mısır – gıda ihracat ivmesi: Genel gıda ihracatındaki güçlü büyüme, Mısırlı susam ihracatçıları için destekleyici; liman ve lojistik verimliliğini artırırken, altın ve doğal kaliteler için istikrarlı ila hafifçe güçlü FOB fikirlerini destekliyor.
• Kur & rekabet: Alıcılar Hindistan ve Mısır tekliflerini yakından karşılaştırıyor. Hindistan’da mandi ve ihracat değerlerindeki hafif gevşeme, Orta Doğu ve Asya’ya rekabetçi navlunla birleştiğinde, Hindistan’ı fiyat açısından marjinal olarak daha iyi konumlandırıyor; Mısır ise daha çok kalite nişleri ve Akdeniz pazarlarına yakınlık üzerinden rekabet ediyor.

Kısa Vadeli İşlem Görünümü (3 gün)

• Hindistan FOB satıcıları (IN): Özellikle doğal dökme kalitelerde, peşin sevkiyatlar için hafif indirim eğilimiyle teklifleri genel olarak sabit tutmayı, arzın daha kısıtlı olduğu özel ve organik partilerde ise primleri korumayı değerlendirin.
• Mısır FOB satıcıları (EG): Mevcut fiyat fikirlerini koruyun; ancak Hindistan rekabetinin en güçlü olduğu Asya ve Körfez destinasyonları için navlun ve ödeme koşullarında esnek kalın.
• MENA/AB ithalatçıları: Özellikle 4. çeyrek ihtiyaçları için, Hindistan’daki mevcut yumuşak tonu kullanarak yakın vadeli alımlarınızı güvence altına alın; hacim odaklı yerine kalite odaklı harmanlar için Mısırlı tedarikçileri test edin.