Ukraiński rynek grochu: żniwa zakończone, ceny pod presją, rolnicy wstrzymują sprzedaż

Ukraiński groch wchodzi na rynek po zakończonych żniwach, jednak ceny pozostają stłumione, a sprzedaż ze strony rolników jest powściągliwa, szczególnie w przypadku grochu zielonego. Ceny grochu żółtego ustabilizowały się na niskich poziomach, a producenci liczą na lepsze wartości w późniejszej części sezonu. Zbiór grochu na Ukrainie został zakończony – wymłócono 298 tys. ha i zebrano ok. 790 tys. ton, co znacząco zwiększyło wczesną podaż roślin strączkowych. Sygnały popytowe pozostają jednak słabe: groch żółty notowany jest na niskim, płaskim poziomie cen, podczas gdy groch zielony handlowany jest za ok. połowę zeszłorocznych stawek. Ta rozbieżność między obfitą podażą a ostrożną sprzedażą ze strony rolników będzie kształtować ceny w okresie zimowym, a konkurencyjność eksportowa Ukrainy będzie dodatkowo zależeć od logistyki i konkurencji z innych kierunków pochodzenia.

Ceny

Groch żółty na Ukrainie jest obecnie notowany na poziomie 220–230 USD/t FCA, co w praktyce wyznacza cenowe minimum po ostatnich spadkach. Po przeliczeniu na euro daje to ok. 205–215 EUR/t FCA w zależności od kursu walutowego w momencie zawarcia transakcji. Uczestnicy rynku opisują ceny jako „zatrzymane” na tym poziomie, co sugeruje chwilową stabilizację, a nie zdecydowane odwrócenie trendu.

Groch zielony na Ukrainie wyceniany jest na ok. 9 000 UAH/t, czyli około 210 EUR/t, co stanowi mniej więcej połowę poziomu z poprzedniego sezonu i jest postrzegane przez rolników jako nieakceptowalnie niskie. Najnowsze oferty w Odessie pokazują groch żółty w okolicy 0,17 EUR/kg (170 EUR/t) oraz groch zielony w okolicy 0,22 EUR/kg (220 EUR/t) na bazie FCA, co podkreśla umiarkowaną presję na groch żółty i płaskie warunki dla grochu zielonego. Różnice cenowe wobec rynku brytyjskiego FOB pozostają znaczące – ceny grochu zielonego w Wielkiej Brytanii wynoszą ok. 970 EUR/t, a grochu typu marrowfat ok. 1 260 EUR/t FOB – co uwypukla dyskonto Ukrainy, ale jednocześnie odzwierciedla kwestie jakości, logistyki i segmentacji rynku.

Podaż i popyt

Ukraińscy rolnicy wymłócili 100% areału grochu, łącznie 298 tys. ha i 790 tys. ton. Potwierdza to solidne krajowe zbiory i zapewnia nadwyżki eksportowe na początku sezonu 2026/27. Po zakończeniu żniw jęczmienia i grochu magazyny w gospodarstwach szybko się zapełniają, przez co przy podejmowaniu krótkoterminowych decyzji sprzedażowych na znaczeniu zyskują potrzeby płynnościowe i przepustowość logistyczna.

Pomimo obfitych zbiorów rolnicy nie spieszą się ze sprzedażą grochu zielonego, ponieważ proponowane przez kupujących ceny są postrzegane jako zbyt niskie. Wielu producentów celowo przetrzymuje zapasy, licząc na potencjalną poprawę cen zimą, co w krótkim okresie faktycznie ogranicza podaż spot. W przypadku grochu żółtego bardziej stabilny popyt ze strony przemysłu i sektora paszowego, w połączeniu z niższym bezwzględnym poziomem cen, powoduje pewien ruch, ale wolumeny pozostają ostrożne. Ogółem podaż jest dostępna, lecz nie jest agresywnie oferowana, co może ograniczać dalszy spadek cen, jeśli poprawi się popyt eksportowy lub paszowy.

Fundamenty i zachowania rolników

Kluczowe napięcie rynkowe wynika ze zderzenia dużej dostępności nowego plonu z niechęcią rolników do sprzedaży przy obecnie mocno zaniżonych cenach, szczególnie w segmencie grochu zielonego. Przy przychodach z grochu zielonego na poziomie ok. połowy zeszłorocznych, wielu producentów woli magazynować i czekać, licząc na sezonowe usztywnienie rynku lub odnowienie popytu międzynarodowego w późniejszym okresie roku gospodarczego.

Groch żółty, choć również tani, wydaje się bliższy krótkoterminowemu punktowi równowagi, a ceny „zatrzymały się” na poziomie 220–230 USD/t FCA i wykazują oznaki konsolidacji. Sugeruje to, że większość natychmiastowej presji żniwnej została już zdyskontowana. Niemniej ewentualne pogorszenie warunków logistycznych w eksporcie, zmiany kursowe czy konkurencja z innych kierunków pochodzenia mogą wciąż ograniczać potencjał wzrostowy. Szeroka luka między cenami ukraińskimi a notowaniami w Europie Zachodniej podkreśla konkurencyjność Ukrainy, ale też pokazuje, że kluczowe dla uzyskania wyższych cen netto są segmentacja jakościowa oraz koszty frachtu.

Krótkoterminowe perspektywy i pogoda

Ponieważ zbiory grochu są zakończone, pogoda w najbliższym czasie ma ograniczony bezpośredni wpływ na produkcję 2026 roku, ale będzie istotna dla jakości przechowywania i prac polowych pod kolejne uprawy. Przy założeniu typowych, wczesnojesiennych warunków pogodowych w kluczowych regionach upraw roślin strączkowych na Ukrainie, w nadchodzącym tygodniu nie oczekuje się większych zagrożeń jakościowych dla przechowywanego grochu, o ile zapewnione są właściwa obsługa i napowietrzanie.

W ciągu najbliższych trzech dni rynek grochu prawdopodobnie pozostanie w wąskim przedziale cenowym – kupujący będą testować niższe oferty, ale napotkają opór rolników, zwłaszcza w segmencie grochu zielonego. Każdy, nawet niewielki wzrost zapytań eksportowych lub popytu krajowego w sektorze paszowym może szybko umocnić ceny grochu żółtego z obecnych minimów. Handel grochem zielonym najpewniej pozostanie sporadyczny, z okazjonalnie płaconymi premiami za określoną jakość lub okna logistyczne, zamiast szerokiego wzrostu cen.

Perspektywy handlowe

• Rolnicy (UA): Rozważyć stopniowaną sprzedaż grochu żółtego w okolicach obecnych poziomów cen, aby ograniczyć ryzyko magazynowe i płynnościowe, zachowując jednocześnie elastyczność w wykorzystaniu potencjalnych zimowych wzrostów. W przypadku grochu zielonego ograniczona sprzedaż ze strony rolników może wspierać późniejsze ceny, ale warto uważnie monitorować popyt eksportowy oraz poziomy bazowe.
• Krajowi odbiorcy (pasze/przemysł): Obecne ceny grochu żółtego oferują atrakcyjne możliwości zabezpieczenia. Warto zakontraktować bieżące potrzeby i część zapotrzebowania na IV kwartał, dopóki podaż ze strony rolników pozostaje ograniczona, a konkurencja eksportowa jest jeszcze do opanowania.
• Eksporterzy/traderzy: Ukraina pozostaje cenowo konkurencyjna wobec Europy Zachodniej. Należy skoncentrować się na zabezpieczeniu logistyki oraz na różnicowaniu jakościowym, aby przechwycić marże, zwłaszcza jeśli globalny popyt na rośliny strączkowe poprawi się w kierunku zimy.

3-dniowy kierunkowy sygnał cenowy (EUR)

• Ukraina, FCA Odessa – groch żółty: Ruch boczny do lekko wzrostowego w okolicach 165–175 EUR/t; potencjał spadkowy ograniczany przez opór cenowy rolników.
• Ukraina, FCA Odessa – groch zielony: Głównie ruch boczny w okolicach 210–225 EUR/t; bardzo niska płynność, ponieważ rolnicy wstrzymują sprzedaż.
• Wielka Brytania, FOB Londyn – groch zielony i marrowfat: Stabilnie, przy historycznie wysokich premiach względem kierunków z Morza Czarnego; w krótkim terminie nie oczekuje się większych zmian.