CMB Emblem
أسعار الشمرة الهندية مستقرة أو متراجعة في تجارة ما قبل موسم الأمطار الهادئة

أسعار الشمرة الهندية مستقرة أو متراجعة في تجارة ما قبل موسم الأمطار الهادئة

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تقرير موجز عن سوق الشمر الهندي: مستويات الأسعار الحالية باليورو، الإمدادات من غوجارات وراجستان، توقعات الطقس وتوقعات الأسعار لمدة 3 أيام لتصدير نيو دلهي.

أسعار الشمرة الهندية تثبت في نطاق ضيق ومرتفع قليلاً، حيث تم تعويض المكاسب المتواضعة من الدرجات الأعلى بمشاعر سلبية عبر مجموعة التوابل الأوسع. تظل شمرة نيو دلهي ذات الجودة التصديرية مدعومة جيداً من خلال شراء خارجي ثابت، لكن نقص التخزين العدواني قبل موسم الأمطار والوصول المريح يحدد أي ارتفاع حاد. تشير أسعار السنف عند الجملة الهندية في أواخر مايو إلى سوق مستقر بشكل عام، حيث تقترب المتوسطات في جميع أنحاء الهند من ₹12,100/quintal (≈€0.134/kg عند ₹90/€1). عروض التصدير لشمرة نيو دلهي قد ارتفعت فقط بشكل طفيف فوق مستويات منتصف مايو، بينما تشير تعليقات الصناعة الأخيرة إلى نبرة سلبية بشكل عام في التوابل الرئيسية بما في ذلك الشمرة حيث تظل اهتمامات الشراء ضعيفة. مع تلاشي ضغط الحصاد من غوجارات وراجستان واستمرار الاستفسارات التصديرية، فإن التوقعات القريبة هي تجارة جانبية ضمن نطاق بدلاً من خرق حاسم.

الأسعار والاتجاه قصير الأجل

تشير المؤشرات التصديرية من نيو دلهي للبذور الشمر التقليدية إلى توافق واسع مع متوسطات الأسعار الفورية في أواخر مايو، مع تعديلات أسبوعية طفيفة فقط. كما سلطت تقارير السوق من منتصف مايو الضوء بالفعل على ميول صعودية خفيفة للدرجات الأفضل على خلفية الاهتمام القوي بالتصدير، لكن التعليقات الحديثة حول التوابل المتقاطعة في 29 مايو تصف الشمرة كجزء من مجموعة سلبية بشكل عام وسط ضعف الشراء. التأثير الصافي هو ملف مستوٍ إلى جانب ضعيف قليلاً في أوائل يونيو.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

*تحويلات مدورة باستخدام ~₹90/€1 وأحدث المعايير المحلية / العروض؛ للتوجيه فقط.

العرض والطلب والطقس

تؤكد التقارير الصناعية أن محصول الشمرة الهندية لعام 2026 في غوجارات وراجستان قد انتقل خلال مرحلة الحصاد الرئيسية بحلول أواخر أبريل، حيث امتدت الذروة إلى مايو. وقد ترك ذلك خطوط الإمداد مزودة بشكل جيد نسبيًا في يونيو، مما يفسر معًا مع شراء حذر، النغمة الضعيفة الأخيرة التي تم الإشارة إليها في مراجعات سوق التوابل الأوسع. يظل الاهتمام بالتصدير قوياً ولكن ليس مفرطًا، مع تقديم عروض انتقائية للقطع الأنظف والأعلى نقاء التي تلبي متطلبات بقايا أكثر صرامة، وخاصة في أوروبا.

من الناحية الجوية، فإن حزام الشمرة الشمالي الغربي (غوجارات، راجستان) ينتقل خارج أسابيع ما قبل موسم الأمطار الأكثر حرارة. من المتوقع أن تؤثر اضطراب غربي جديد ومعتدل نسبيًا على شمال الهند من حول 3 يونيو، مما يجلب بعض الراحة من الحرارة وانخفاض طفيف في درجات الحرارة، وفقًا لنقاشات المراقبين في الوقت الحقيقي التي تتبع تحديثات IMD. يجب أن يخفف ذلك الضغط قصير الأجل على المخزون المخزون واللوجستيات، ولكنه من غير المرجح أن يغير بشكل جوهري الإمدادات القريبة، حيث تم حصاد المحصول الحالي بالفعل وهو في سلسلة السوق.

الأساسيات ومزاج السوق

تظل الأساسيات الكبيرة للشمر متوازنة: الإنتاج في الهند قوي وطلب السوق العالمي على التوابل البذرية مستمر في التوسع على المدى الطويل، مع تعزيز الهند لدورها كمورد رئيسي في هذا القطاع. ومع ذلك، في الأفق القريب، يتم دفع المعنويات أكثر من خلال ديناميكيات التوابل المتقاطعة من خلال صدمات محددة بالشمر. يُشير آخر تحديث متعدد للتوابل في السوق من 29 مايو بوضوح إلى مرحلة سلبية للكزبرة والكمون والشمر بسبب ضعف الشراء، مما يكرر النغمة الهادئة التي تم الإبلاغ عنها سابقًا في الشهر.

يبدو أن الطلب التصديري إلى الأسواق التقليدية في الشرق الأوسط وأوروبا ثابت ولكنه حساس للأسعار، مع استعداد المشترين للانتظار من أجل انخفاض الأسعار نظرًا للتغطية المريحة والحدود المرتفعة للشحن في بعض الطرق. هذا keeps the market in a narrow range: downside is cushioned by replacement costs and India's competitive FOB structure, while upside is limited by the absence of weather or crop scares.

توقعات 3 أيام وإشارات التداول

نظرًا للاساسيات المستقرة وفقط تغييرات طفيفة في الطقس في شمال الهند، من المتوقع أن تبقى عروض الشمرة من نيو دلهي ضمن نطاق في الأيام الثلاثة التجارية القادمة.

  • المصدرين (من الهند): استخدم هذه النغمة الهادئة لقفل المبيعات المستقبلية على المجموعات ذات 98-99% نقاء عند المستويات الحالية من اليورو، ولكن تجنب التخفيضات العميقة؛ يجب أن يظل الدعم الأساسي من التكاليف ومساواة التصدير ثابتًا.
  • المستوردين (EU / MENA): في المدى القريب، اعتمد نهج شراء متدرج - قم بتغطية الاحتياجات الفورية للربع الثالث الآن واترك بعض الحجم مفتوحاً، حيث قد يسمح الشراء الداخلي البطيء في الهند ببعض التخفيضات في الأسعار.
  • المستخدمين الصناعيين في الهند: مع استقرار أسعار الشمرة المتوسطة في جميع أنحاء الهند حوالي ₹12,100/quintal (≈€0.134/kg)، فإن الجانب السفلي من هنا يبدو محدودًا؛ ضع في اعتبارك بناء مخزون متواضع قبل بدء موسم الأمطار بالكامل وأي اضطرابات لوجستية.
BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →