中国干苹果块价格小幅回落，运费向欧洲上扬

中国干苹果块FCA多德雷赫特的价格正在逐周缓慢下降，而更高的中欧运费和充足的中国原料供应使得5月底的下行空间限制。 现货交易平淡，欧洲需求季节性低迷，中国主要苹果带没有天气或作物冲击。买家认为还有适度的折扣空间，但物流成本和加工商仍然健康的利润率在一定程度上支撑了整体持平的短期前景。

价格与近期动态

在多德雷赫特（FCA，荷兰）来源的中国干苹果块中，当前价格紧密聚集在每公斤4.25–4.35欧元。最新一周显示主要规格范围的价格小幅回落约0.02欧元/公斤，延续了自5月初以来的逐步下降，但没有出现激进的抛售或库存困境的迹象。

这一调整使得价格仅低于5月初水平几欧分，将这一走势视为技术性和需求驱动，而非结构性下滑。与其他干果类别相比，中国干苹果在欧盟的零食和烘焙成分市场仍具竞争力，这有助于防止报价出现更大幅度的回调。

供需与物流

中国2024/25市场年度的新鲜苹果产量预计在4800万吨左右，比往年有所增加，支撑了充足的干燥和出口原料供应。 陕西、山东、河南和甘肃等核心苹果省目前依赖储存的水果进行加工，最近的贸易评论显示，本月这些地区没有显著的霜冻或疾病事件影响。

从需求方面来看，欧盟新鲜苹果的消费呈缓慢下降趋势，但在零食和麦片混合物中使用的干苹果保持相对稳定，维持了基础工业需求的完整。 5月底欧洲现货采购季节性低迷，许多买家已覆盖至初夏，这导致中国干块的报价略微软化。

物流是价格疲软的主要抵抗力。远东至北欧航线的集装箱运费上涨，5月底的基准在每FEU约3200美元，并显示6月初有进一步上涨至每FEU约3500美元的迹象。 商品贸易媒体还表示，从6月起，承运人在亚欧航线上的普遍加价将提高中国干苹果在欧盟的所有到岸成本，并帮助稳定离岸和到岸报价。

中国苹果带天气（聚焦中国）

中国主要苹果产区5月份的天气季节性正常。在山东这一重要苹果省份，至今5月的平均气温基本接近长期标准（大约18°C），没有重大异常。 中国气象局的省级预测显示，5月底的典型天气条件，温和气温，苹果带没有广泛的极端天气事件。

最近的国家农业气象公报强调，在5月23日至26日，河南、安徽、江苏和湖北等省降雨量增多，但这些对粮食和油菜花的收成更为相关，而非影响用于干燥的储存苹果。 总体来看，短期天气预计不会显著影响苹果的储存质量或加工量，因此仍对干苹果价格保持中性影响。

基本面一览

交易前景与策略

• 短期买家（欧盟进口商、包装商）： 随着FCA多德雷赫特的价格回落几欧分，物流成本预计在6月上升，这是覆盖近期期货需求的合理窗口，而不是等待可能不会出现的大幅低点。
• 工业用户（零食、烘焙、谷物）： 考虑在当前4.25–4.35欧元/公斤左右的水平上适度延长覆盖至三季度初，尤其是针对优选的块状尺寸，以对冲进一步因运费上涨带来的成本增加。
• 中国加工商及出口商： 充足的原料供应允许选择性折扣，但海运费用上涨提示应谨慎对待更深的价格下调；保持有序报价和灵活的发货窗口将有助于维护利润空间。

3天区域价格指示（FCA多德雷赫特，荷兰，来源中国）

根据当前市场条件和上涨的运费指示，预计多德雷赫特的干苹果块价格在未来三天内大致持平，仅有有限的下行潜力。