Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Рынок крупного кардамона движется в боковике, покупатели выжидают сезон муссонов

Рынок крупного кардамона движется в боковике, покупатели выжидают сезон муссонов

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Рынок крупного кардамона в Индии движется в диапазоне на фоне обильного предложения и слабого спроса из стран Персидского залива; ход муссона становится ключевым фактором цен во втором полугодии 2026 года.

Рынок крупного кардамона в Индии торгуется в узком диапазоне: достаточное предложение и вялый розничный и экспортный спрос удерживают цены в целом стабильными и слегка смещают переговорную позицию в пользу покупателей. Рынок начал июнь 2026 года на заметно спокойной ноте. Достаточный объем поступлений и запасов во всех регионах-производителях и торговых центрах до сих пор нейтрализует любые попытки устойчивого ценового ралли, тогда как покупатели проявляют осторожность на текущих уровнях и избегают масштабного пополнения запасов. Слабый закупочный интерес со стороны импортеров из стран Персидского залива и по-прежнему в целом благоприятные условия муссона в ключевых поясах производства означают, что цены в основном формируются под влиянием текущих потребностей в потреблении, а не за счет дальнего хеджирования или спекулятивного интереса.

Цены

В начале июня крупный кардамон на оптовом рынке Дели котировался около $20.73 за кг, при этом трейдеры отмечают с тех пор крайне ограниченное продолжение движения. Сочетание достаточного предложения и вялого спроса удерживает котировки в относительно узком коридоре, не позволяя продавцам добиваться более высоких цен, но и не вынуждая их идти на глубокие скидки.

Ориентированные на экспорт сорта зеленого кардамона из Индии в настоящее время предлагаются примерно в диапазоне от середины до верхней части «десятых» – «двадцатых» EUR за кг на условиях FOB Нью-Дели, в зависимости от калибра, качества и органического статуса, что соответствует недавним стабильным предложениям и минимальным недельным изменениям. Такое ценовое поведение согласуется с более широкой картиной боковой динамики индийского рынка кардамона в середине июля 2026 года, когда оптовые и аукционные цены демонстрируют стабильность, а не выраженный тренд.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Экспортные и внутренние котировки в Нью-Дели фактически остаются неизменными с конца июня, с лишь незначительными повышениями на несколько евроцентов за кг по ключевым сортам, что подчеркивает общую боковую структуру цен.

Спрос и предложение

Ситуация с предложением комфортная. Рынки-производители сообщают о достаточных текущих поступлениях и переходящих запасах для покрытия существующего спроса, поэтому продавцы не находятся под серьезным давлением агрессивно избавляться от товара. Участники рынка отмечают, что запасы как в регионах производства, так и в ключевых узлах, таких как Дели, достаточны, что на данный момент помогает ограничивать риск роста цен.

Со стороны спроса как внутренние розничные, так и экспортные закупки остаются слабыми. Покупатели не спешат расширять покрытие на текущих ценовых уровнях, сосредотачиваясь вместо этого на ближайших потребностях. Традиционная поддержка со стороны рынков Персидского залива слабее обычного: местные импортеры, по сообщениям, опираются на имеющиеся запасы и проявляют ограниченный интерес к крупным форвардным закупкам.

Спекулятивная активность также ограничена, признаков докризисного накопления запасов перед муссоном практически нет. Это удерживает объемы торговли на умеренном уровне и усиливает текущий тон рынка, склоняющийся в пользу покупателей, но без агрессивных движений. Хотя региональный спрос в Южной Азии и на Ближнем Востоке структурно остается устойчивым, в данный момент его силы недостаточно, чтобы заметно сократить баланс крупного кардамона в Индии или запустить значимый рост цен.

Фундаментальные факторы и погода

В настоящий момент фундаментальные факторы завязаны на двух составляющих: комфортные запасы и развитие муссона. На начало июня о серьезных погодных угрозах в основных регионах выращивания крупного кардамона не сообщалось, а состояние посевов в целом оценивалось как удовлетворительное. Полевые отчеты по-прежнему указывают на то, что юго-западный муссон в основном благоприятен, без существенных производственных шоков в ключевых поясах.

Тем не менее крупный кардамон крайне чувствителен к распределению осадков, влажности и температуре в ключевые фазы развития урожая. Неравномерные или запоздалые дожди в июне и июле все еще могут повлиять на цветение и завязывание плодов, что отразится на урожайности и качестве позже в сезоне. На данный момент эти потенциальные проблемы не заложены в цены, поскольку рынок продолжает рассматривать производственные риски как скрытые, а не как немедленные.

Региональные данные из соседнего Непала показывают высокую экспортную выручку от крупного кардамона на фоне устойчивого спроса и относительно стабильных цен, при том что значительная часть этих потоков проходит транзитом через Индию. Это подтверждает роль Индии как основного центра переработки и реэкспорта, но пока не приводит к ощутимому ужесточению физического баланса в Дели с учетом собственных достаточных запасов Индии.

Краткосрочный прогноз и торговые идеи

В ближайшие недели рынок крупного кардамона, как ожидается, останется в диапазоне, при этом спотовая активность будет определяться непосредственными потребностями в потреблении. Для устойчивого роста цен потребуется либо заметное восстановление экспортного спроса — особенно со стороны покупателей из стран Персидского залива, — либо четкие признаки погодного стресса, снижающего потенциал урожая 2026–27 годов. В то же время потенциал снижения кажется ограниченным, так как производители не испытывают сильного давления срочно распродавать запасы со скидками.

  • Покупатели (розница, пищевая промышленность): Используйте текущие стабильные, благоприятные для покупателей условия, чтобы умеренно продлить покрытие до конца III квартала 2026 года, особенно по ключевым калибрам и органическим сортам, избегая при этом чрезмерного наращивания запасов на фоне неопределенности, связанной с муссоном и праздничным сезоном.
  • Экспортеры: Делайте ставку на гибкие, краткосрочные контракты, внимательно отслеживая возможное оживление запросов из стран Персидского залива или логистические сдвиги, которые могут сократить доступность товара. Сохраняйте акцент на дифференциации по качеству, поскольку премии за высокие сорта должны удерживаться даже в боковом рынке.
  • Производители и держатели запасов: При отсутствии явных медвежьих факторов стимул к форсированной продаже ограничен, однако крайне важно внимательно отслеживать распределение осадков и состояние посевов. Любой подтвержденный ущерб от погоды может обосновать более конструктивную ценовую позицию позже в сезоне.

3‑дневный индикативный ценовой сценарий (ключевые индийские оптовые/экспортные хабы)

  • Дели, опт (крупный кардамон, навалом): Стабильно в выражении в EUR; ожидаются узкие внутридневные колебания в рамках текущего диапазона.
  • Нью-Дели, экспортные котировки FOB (зеленый целый и молотый): Стабильно с легким повышательным уклоном, но без существенного выхода из диапазона от середины до верхней части «десятых»–«двадцатых» EUR/кг.
  • Аукционные центры Восточной Индии (крупный кардамон): В основном устойчиво; цены предложений следуют за настроениями в Дели, при этом основным потенциальным источником краткосрочной волатильности остаются погодные новости.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →