Турецкая курага: сильный урожай 2026 года в Малатье удерживает цены в ЕС в боковом диапазоне

Цены на турецкую курагу в целом остаются стабильными: котировки FCA в ЕС и FOB в Турции удерживаются в узком диапазоне, поскольку урожай 2026 года в Малатье обеспечивает достаточное предложение, а текущая погода остается жаркой и сухой. При отсутствии новых шоков по урожаю или логистике краткосрочный ценовой уклон оценивается как боковой с умеренно повышательным уклоном по премиальной натуральной и органической продукции. Окно для экспорта нового сезона сейчас полностью открыто и поддерживается крупным урожаем в Малатье, оцениваемым примерно в 75 000 метрических тонн, при практически нулевых переходящих запасах после прошлогоднего сезона, пострадавшего от заморозков. Эталонные экспортные ценники в Малатье показывают стабильные или немного более высокие индикативные уровни в TRY и EUR, особенно по натуральной и органической несульфитированной кураге, тогда как стандартная сульфитированная продукция торгуется в узком коридоре. В Малатье жаркая и солнечная погода на этой неделе способствует финальной сушке, сортировке и бесперебойной автодоставке в порты, поэтому рынок сосредоточен на спросе со стороны ЕС и ценовой конкуренции с другими видами сухофруктов, такими как инжир и изюм.

Prices

Ориентировочные складские цены в ЕС на турецкую курагу в целом не изменились по сравнению с концом августа: массовые партии целой сульфитированной кураги средних калибров сосредоточены около значения «середина однозначного диапазона» EUR/кг на условиях FCA, а крупные калибры торгуются с умеренной премией. В Малатье табло с ориентировочными ценами указывают средние значения FOB около 8,0 EUR/кг для стандартной сульфитированной продукции и примерно 8,2 EUR/кг для натуральной несульфитированной кураги, тогда как органическая продукция оценивается ближе к 9,8 EUR/кг.

По сравнению с началом лета экспортные бенчмарки немного выросли в выражении EUR, но остаются в пределах недавних торговых коридоров, поскольку сильный урожай 2026 года компенсирует отсутствие сколько-нибудь значимых переходящих запасов после поврежденного заморозками сезона‑2025. Комментарии турецких и международных аналитиков рынка сухофруктов характеризуют тон как «боковой, но устойчивый»: экспортеры сопротивляются глубоким скидкам, а покупатели тщательно выбирают момент для покрытия потребностей на IV квартал.

Примечание: все значения являются ориентировочными и приведены в EUR для сопоставимости; фактический уровень контрактов зависит от калибра, цвета, дефектов, урожайного года и качества конкретной партии.

Supply & Demand

Урожай кураги урожая 2026 года в Малатье, по оценкам отраслевых источников и INC, составляет порядка 75 000–80 000 метрических тонн, что значительно выше сокращенного из‑за заморозков прошлогоднего объема и достаточно для покрытия нормальной экспортной программы. Более ранние повреждения деревьев сильными заморозками в 2025 году частично сократили плодоносящий фонд и привели к крайне ограниченному предложению в сезоне‑2025, практически не оставив переходящих запасов на текущий сезон.

Экспортная статистика и сообщения местной прессы подтверждают, что в 2026 году Малатья вновь демонстрирует высокую отгрузочную активность, особенно на европейские рынки, где турецкая курага сохраняет доминирующую долю. Спрос со стороны ЕС характеризуется как здоровый, но без перегрева: покупатели чувствительны к цене после двух сезонов высоких затрат, однако им необходимо восстановить запасы, особенно для сегментов выпечки и сухих завтраков.

Fundamentals

Структурно Малатя остается опорой глобального предложения кураги, формируя большую часть мирового экспорта и задавая ценовые ориентиры. По урожаю 2026 года общее качество плодов оценивается как немного ниже идеального сезона из‑за прежних дождей и локального града, но в целом в пределах экспортных стандартов; такая структура предложения поддерживает высокий спрос на чистые, крупные калибры и премиальные натуральные и органические партии, которые торгуются с премией к стандартным сульфитированным сортам.

Конкурирующие виды сухофруктов, прежде всего турецкий инжир и султана, также демонстрируют улучшение доступности в этом году, но ранние цены на инжир пока остаются относительно твердыми. В таком межтоварном контексте стимулы для покупателей переключаться с кураги исключительно по ценовому фактору снижаются, что ограничивает краткосрочный риск снижения цен по стандартным категориям кураги.

Weather Outlook (TR – Malatya)

В ближайшие три дня (2–4 сентября 2026 года) в Малатье прогнозируется жаркая, сухая и солнечная погода с дневными максимумами около 32–33°C и прохладными ночами на уровне 16–19°C. Такие условия являются оптимальными для финальной сушки на солнце, сортировки и складских операций, и в краткосрочной перспективе отсутствуют риски ухудшения качества сырья или логистики из‑за осадков.

Учитывая, что основная фаза сушки уже далеко продвинулась, текущий погодный рисунок в большей степени поддерживает бесперебойное выполнение экспортных контрактов, чем изменяет производственный прогноз. Любые значимые шоки по объему или качеству теперь с большей вероятностью будут связаны со складированием или логистикой, а не с полевыми условиями.

Trading Outlook & 3‑Day Price View

• Краткосрочный уклон: Боковой с умеренно повышательной динамикой в EUR, прежде всего по натуральной и органической несульфитированной кураге и крупным чистым калибрам, поскольку покупатели закрывают потребности, а экспортеры отстаивают маржу.
• Покупатели (импортеры и фасовщики в ЕС): Рассмотрите поэтапное формирование покрытия на IV квартал 2026 года и начало 2027 года по текущим уровням, с приоритетом по премиальным лотам до возможного ужесточения предложения в высокоспецифицированном и органическом сегментах.
• Продавцы (турецкие фасовщики, трейдеры): Используйте окно стабильной погоды и логистики для наращивания отгрузок, но сохраняйте ценовую дисциплину, особенно по партиям с лучшим цветом и низким уровнем дефектов, где конкуренция ограничена.
• Факторы риска: Отслеживайте динамику курса TRY/EUR и фрахтовых ставок: более слабая лира или снижение стоимости контейнерных перевозок могут оказывать умеренное понижающее давление на экспортные оферты позже в сезоне.

3‑дневная региональная ценовая индикация (направление, в EUR‑выражении)

• Malatya FOB (все категории): Стабильно; возможны узкие внутридневные колебания в диапазоне ±1%, общий боковой уклон.
• EU (NL) FCA импортный хаб: Стабильно по стандартной сульфитированной продукции; легкая тенденция к укреплению цен по натуральной и органической кураге на фоне выборочного пополнения запасов покупателями.
• Внутренний опт TR (ценник Малатьи в TRY, пересчитанный в EUR): В целом стабилен; возможен умеренный рост по премиальной натуральной кураге при усилении внутреннего спроса.