Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Украинский горох: уборка завершена, цены под давлением, фермеры придерживают запасы
Главное

Украинский горох: уборка завершена, цены под давлением, фермеры придерживают запасы

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Уборка гороха в Украине завершена, собрано 790 тыс. т, но низкие цены сдерживают продажи фермеров. Обзор цен на желтый и зеленый горох, предложения и прогнозов.

Украинский горох выходит на рынок после завершения уборочной кампании, однако цены остаются сдержанными, а продажи со стороны фермеров ограничены, особенно по зеленому гороху. Цены на желтый горох стабилизировались на низких уровнях, и производители рассчитывают на более выгодные уровни позже в сезоне. Уборка гороха в Украине завершена: обмолочено 298 тыс. га и собрано около 790 тыс. т, что значительно увеличило раннее предложение бобовых. Тем не менее сигналы спроса остаются слабыми: желтый горох торгуется на низком ценовом плато, в то время как зеленый продается примерно по цене вдвое ниже уровня прошлого года. Это расхождение между обильным предложением и осторожным поведением фермеров при продаже будет определять ценообразование к зиме; экспортная конкурентоспособность Украины дополнительно зависит от логистики и конкуренции с другими странами-поставщиками.

Цены

Желтый горох в Украине в настоящее время котируется по 220–230 USD/т FCA, фактически формируя ценовое дно после недавнего снижения. В пересчете в евро это примерно 205–215 EUR/т FCA в зависимости от точного курса на момент сделки. Участники рынка отмечают, что цены на этом уровне «остановились», что говорит скорее о временной стабилизации, чем о развороте тренда.

Зеленый горох в Украине оценивается примерно в 9 000 UAH/т, что эквивалентно около 210 EUR/т, то есть примерно половине уровня прошлого сезона и воспринимается фермерами как неприемлемо низкий. Последние предложения в Одессе показывают желтый горох около 0,17 EUR/кг (170 EUR/т) и зеленый горох около 0,22 EUR/кг (220 EUR/т) на базе FCA, что отражает умеренное давление на желтый и стабильную ситуацию по зеленому. Ценовые спрэды к рынку FOB Великобритания остаются значительными: зеленый горох в Британии торгуется около 970 EUR/т, а горох сорта marrowfat — около 1 260 EUR/т FOB, что подчеркивает дисконт Украины, но также отражает различия в качестве, логистике и сегментации рынка.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Спрос и предложение

Украинские фермеры обмолотили 100% площадей под горохом — всего 298 тыс. га и 790 тыс. т. Это подтверждает хороший объем внутреннего урожая и обеспечивает экспортные излишки в начале сезона 2026/27. По мере завершения уборки ячменя и гороха хозяйственные хранилища быстро заполняются, что повышает значение потребности в оборотных средствах и наличия логистических мощностей для принятия краткосрочных решений о продаже.

Несмотря на обильный урожай, фермеры не спешат продавать зеленый горох, поскольку ценовые ожидания покупателей считаются слишком низкими. Многие производители сознательно удерживают запасы и нацеливаются на возможный рост цен зимой, фактически ограничивая спотовое предложение в краткосрочной перспективе. По желтому гороху более стабильный промышленный и кормовой спрос в сочетании с более низким абсолютным уровнем цен обеспечивает некоторую активность, но объемы остаются сдержанными. В целом предложение присутствует, но не выставляется агрессивно, что может ограничить дальнейшее снижение цен в случае улучшения экспортного или кормового спроса.

Фундаментальные факторы и поведение фермеров

Ключевое напряжение на рынке связано с сочетанием значительного объема нового урожая и нежеланием фермеров продавать по текущим депрессивным ценам, особенно на зеленый горох. Поскольку доходность по зеленому гороху примерно вдвое ниже прошлогодней, многие производители предпочитают хранить продукцию и ждать, рассчитывая на сезонное ужесточение предложения или возобновление международного спроса позже в маркетинговом году.

Желтый горох, хотя и дешевый, выглядит ближе к краткосрочному равновесию: цены «остановились» на уровне 220–230 USD/т FCA и демонстрируют признаки консолидации. Это указывает на то, что основное давление периода уборки уже заложено в котировки. Тем не менее любое ухудшение экспортной логистики, изменения валютного курса или усиление конкуренции со стороны других стран-поставщиков могут ограничить потенциал роста цен. Широкий разрыв между украинскими и западноевропейскими ценами подчеркивает конкурентоспособность Украины, но также показывает, что для получения более высокой чистой цены критически важны качество продукции и фрахтовые расходы.

Краткосрочный прогноз и погода

Поскольку уборка гороха завершена, погода в ближайшей перспективе оказывает ограниченное прямое влияние на урожай 2026 года, однако условия важны для качества хранения и проведения полевых работ под последующие культуры. При условии нормального для ранней осени погодного режима в ключевых регионах выращивания зернобобовых в Украине в ближайшую неделю не ожидается серьезных рисков по качеству гороха при соблюдении надлежащих условий обработки и аэрации при хранении.

В течение ближайших трех дней рынок гороха, скорее всего, останется в узком диапазоне, при этом покупатели будут тестировать более низкие ценовые уровни, но сталкиваться с сопротивлением со стороны фермеров, особенно по зеленому гороху. Любое небольшое увеличение экспортных запросов или внутреннего кормового спроса может быстро подтолкнуть цены на желтый горох к укреплению от текущих минимумов. Зеленый горох, вероятнее всего, будет торговаться эпизодически, с отдельными премиями за конкретное качество или логистические окна, а не за счет широкого повышения цен.

Прогноз по торговле

  • Фермеры (Украина): Рассмотрите поэтапные продажи желтого гороха около текущих уровней для управления рисками хранения и ликвидности, сохраняя при этом гибкость для возможной фиксации более высоких зимних цен. По зеленому гороху сдержанные продажи со стороны производителей могут поддержать цены позже, однако важно внимательно отслеживать экспортный спрос и базис.
  • Внутренние покупатели (корм/переработка): Текущие уровни цен на желтый горох представляют привлекательные возможности для обеспечения потребностей. Имеет смысл зафиксировать ближайшие объемы и часть потребностей на IV квартал, пока продажи фермеров остаются вялыми, а конкуренция с экспортом контролируемой.
  • Экспортеры/трейдеры: Украина остается ценово конкурентоспособной по сравнению с Западной Европой. Важно сфокусироваться на обеспечении логистики и дифференциации по качеству для захвата маржи, особенно в случае улучшения мирового спроса на бобовые к зиме.

3-дневный направленный ценовой ориентир (EUR)

  • Украина, FCA Одесса – желтый горох: Боковая динамика с возможным легким укреплением вокруг 165–175 EUR/т; потенциал снижения ограничен сопротивлением фермеров по цене.
  • Украина, FCA Одесса – зеленый горох: В основном боковое движение вокруг 210–225 EUR/т; очень низкая ликвидность, так как фермеры придерживают запасы.
  • Великобритания, FOB Лондон – зеленый и marrowfat горох: Стабильные цены на исторически высоких премиях к происхождению из Черноморского региона; существенных краткосрочных изменений не ожидается.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →