Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Цены на азиатский перец слегка снижаются по мере прихода муссона и ралли во Вьетнаме
Price-UpdateIN,LK,VN

Цены на азиатский перец слегка снижаются по мере прихода муссона и ралли во Вьетнаме

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Краткий обзор рынка перца за июнь 2026 для IN, VN, LK: небольшое снижение цен, дефицит предложения, риски муссона и Эль‑Ниньо и 3‑дневный ценовой прогноз в EUR.

Цены на перец в Азии консолидируются после резкого роста в начале года: на фоне крайне жестких фундаментальных факторов и высоких экспортных котировок из Вьетнама по итогам недели отмечается небольшое ослабление как в Индии, так и во Вьетнаме. Рынок уравновешивает рекордно высокие экспортные цены Вьетнама с определенным сопротивлением покупателей и улучшением видимости по погоде по мере того, как юго‑западный муссон достигает Кералы в Индии. Краткосрочная ликвидность низкая, основная ближнесрочная потребность закрыта, что стимулирует частичную фиксацию прибыли. Однако структурно ограниченное предложение во Вьетнаме и погодные риски для урожаев Индии и Шри‑Ланки на фоне прогноза муссона ниже нормы не позволяют рассчитывать на глубокую коррекцию и сохраняют умеренно бычий уклон.

Цены и краткосрочная динамика

Ориентировочные текущие уровни, пересчитанные в евро по курсу ~1 EUR = 1.08 USD:

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Эти умеренные снижения контрастируют с сообщениями о том, что спотовые экспортные котировки Вьетнама на черный перец подскочили примерно до эквивалента 5.9–6.4 EUR/kg для массовых сортов, а белый перец торгуется около 8.7 EUR/kg после роста примерно на две трети с января. Это свидетельствует о том, что текущие уровни оферт в Индии и Вьетнаме выглядят конкурентоспособными, но оставляют ограниченный потенциал снижения, если только экспортные премии не скорректируются.

Предложение, спрос и погодные факторы (IN, LK, VN)

India (IN)

Юго‑западный муссон официально достиг Кералы 4 июня 2026 года, на три дня позже обычного срока. По оценкам IMD и независимых аналитиков, в текущем сезоне ожидается муссон ниже нормы — около 90% многолетнего среднего, особенно слабые осадки прогнозируются в июне. Посевы перца в Керале и Карнатаке вступают в критические фазы вегетации и цветения на фоне неопределенного прогноза по осадкам.

Пока что ожидается, что в ближайшие дни отдельные сильные ливни на юге полуострова и грозы в центральной и северо‑западной Индии снизят тепловой стресс, но, вероятно, не полностью компенсируют сезонный дефицит осадков. Внутренние спотовые цены в ключевых производящих районах, таких как Кодагу, остаются на исторически высоких уровнях, отражая ограниченные запасы у фермеров и сдержанные продажи с их стороны.

Vietnam (VN)

Вьетнам по‑прежнему задает тон мировому рынку перца: внутренние и экспортные котировки находятся на многолетних максимумах после слабых результатов сбора урожая и на фоне активных закупок со стороны Китая и Европы. По последним комментариям, черный перец из Вьетнама торгуется на уровне около 6,400–6,900 USD/ton FOB в зависимости от сорта, что примерно на 67% выше, чем в начале года. Несмотря на это, некоторые экспортеры сообщают о замедлении продаж на форвардной основе, так как импортеры проявляют осторожность на текущих ценовых уровнях, а ставки фрахта по направлениям Азия–Европа остаются повышенными.

Погода в Центральном нагорье остается сезонно дождливой, за последние несколько дней об острых краткосрочных угрозах для виноградников перца не сообщалось. Однако с учетом ограниченных переходящих запасов и сильного спекулятивного интереса в начале года любое возобновление закупок во Вьетнаме или логистические сбои могут быстро разжечь ралли с новой силой.

Sri Lanka (LK)

В Шри‑Ланке сейчас пик сезона юго‑западного муссона, который обычно приносит обильные осадки во влажную зону, где перец выращивается в смешанных посадках с чаем и кокосовой пальмой. О серьезных погодных повреждениях в последние дни не сообщалось, однако продолжительные дожди могут затруднять уборку и сушку зеленого и черного перца, поддерживая жесткий тон по FOB‑котировкам.

Учитывая относительно небольшую долю Шри‑Ланки в мировой торговле, ее основное влияние сосредоточено в нишевых сегментах, таких как органический и специализированный зеленый дегидратированный перец. Текущие цены сохраняют премию к индийскому и вьетнамскому происхождению, при этом недельное ослабление выражено лишь незначительно.

Рыночные основы и позиционирование

  • Жесткий глобальный баланс: Более мелкий урожай во Вьетнаме в 2026 году, низкие переходящие запасы и устойчивый спрос со стороны ключевых импортирующих регионов формируют структурно напряженный баланс, несмотря на ценовую чувствительность части краткосрочного спроса.
  • Погодные риски Индии: Ожидаемый муссон ниже нормы и развивающееся явление Эль‑Ниньо увеличивают риски снижения индийского производства позже в сезоне, укрепляя ценовой минимум для индийских экспортных котировок.
  • Схождение спекулятивного перегрева: После быстрого роста в I–II кварталах, по неофициальным данным из торговых кругов, наблюдается частичное закрытие длинных позиций и сопротивление покупателей текущим вьетнамским уровням, что отражается в отмеченном нами ослаблении FOB‑оферт по перцу на 0.5–1.0%.
  • Логистика и фрахт: Продолжающиеся перебои в судоходстве через Красное море и повышенные фрахтовые ставки из Азии в Европу/США, зафиксированные ранее в этом году, продолжают поддерживать цены CIF даже в периоды паузы роста FOB‑цен.

Прогноз на 3–5 дней и торговые рекомендации

Погодная картина (ближайшие 3–5 дней)

  • India (IN): Юго‑западный муссон останется активным над Кералой и частями Карнатаки с сильными ливнями; по мере медленного продвижения муссона на север в центральных и северных равнинах вероятны грозы, однако суммарные осадки в июне по‑прежнему прогнозируются ниже нормы.
  • Vietnam (VN): Сезонно дождливо, за последние три дня не сообщалось о новых экстремальных погодных предупреждениях для основных перцеводческих провинций; работы в полях и логистика в целом близки к норме.
  • Sri Lanka (LK): Условия юго‑западного муссона с частыми ливнями на западе и в центральных высокогорных районах; возможны отдельные сбои в сушке и обработке продукции, но пока без серьезных последствий.

Краткосрочный торговый взгляд

  • Импортеры / обжарщики: Используйте текущее снижение FOB‑оферт Индии и Вьетнама на 0.5–1% для покрытия части потребностей на III квартал, но разбивайте закупки на транши, учитывая высокий абсолютный уровень цен и вероятность дальнейших умеренных технических коррекций.
  • Экспортеры стран происхождения (IN, LK): Сохраняйте ценовую дисциплину в офертах; риск муссона ниже нормы и жесткий баланс во Вьетнаме оправдывают удержание текущих уровней в EUR с предоставлением лишь выборочных скидок под ближние отгрузки и при жестких условиях платежа.
  • Спекулянты / физические трейдеры: На горизонте 1–3 месяцев сохраняется умеренно бычий уклон на фоне погодных и ограничивающих предложение факторов; в ближайшее время ожидается боковое с уклоном вверх движение с внутридневными колебаниями на 1–2% при сохраняющейся низкой ликвидности.

3‑дневная региональная ценовая индикация (направление, в пересчете на EUR)

  • IN – New Delhi FOB: Черный 500 g/l clean и белый whole organic, вероятно, будут торговаться в боковом диапазоне с легким повышением (0–0.5% вверх), по мере переоценки рисков по муссону и сохраняющихся ограниченных внутренних поставок.
  • VN – Hanoi FOB: Черный 500 g/l и extra bold, как ожидается, останутся в диапазоне с умеренным восходящим уклоном (0–1% вверх) при условии появления новых закупок со стороны Китая и Европы на текущих уровнях.
  • LK – FOB West Coast: Оферты на зеленый дегидратированный и органический перец, вероятнее всего, сохранят жесткий характер; ограниченные объемы и потенциальные погодные задержки в обработке поддерживают небольшие премии (0–0.5% вверх).
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →