Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Цены на вьетнамский бадьян остаются устойчивыми на фоне мягкой погоды во время сбора урожая

Цены на вьетнамский бадьян остаются устойчивыми на фоне мягкой погоды во время сбора урожая

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Краткий обзор рынка вьетнамского бадьяна: стабильные цены FOB Ханой, мягкая погода во время сбора урожая в Лангшоне, сильный экспортный спрос и боковой краткосрочный прогноз.

Вьетнамские цены FOB Ханой на бадьян стабильны или слегка снижаются, с узким диапазоном в евро между органической и традиционной продукцией и без признаков немедленного прорыва. Мягкая, дождливая погода в ключевых северных районах выращивания в ходе текущего окна уборки поддерживает качество урожая, но пока недостаточно напряжённая, чтобы изменить баланс рынка. Северный пояс производства бадьяна во Вьетнаме вокруг Лангшона находится в основной фазе сбора урожая с августа по сентябрь: деревья получают выгоду от относительно прохладных условий и периодических лёгких дождей, способствующих накоплению эфирных масел и логистике сушки. Недавние данные по экспорту и торговле указывают на устойчивый, диверсифицированный спрос на вьетнамское происхождение, особенно со стороны Азии и Ближнего Востока, тогда как интерес ЕС остаётся поддержанным за счёт статуса защищённого географического указания для Лангшона. В краткосрочной перспективе сбалансированные фундаментальные факторы предполагают боковую либо слегка более мягкую динамику цен, если только экспортные заказы не ускорятся или погода не ухудшится.

Цены

Ориентировочные уровни FOB Ханой в настоящее время сосредоточены в узком диапазоне: органический бадьян вьетнамского происхождения торгуется примерно по 6.83 EUR/кг, а традиционный — около 7.65 EUR/кг, что отражает умеренную премию за качество и сертификацию. Органический рынок немного ослаб по сравнению с уровнями конца августа, что сигнализирует о некотором сопротивлении со стороны покупателей, но в целом о упорядоченных условиях торговли.

Глобальные данные по отгрузкам по коду HS 09096110 показывают, что Вьетнам остаётся одним из ведущих экспортёров бадьяна: недавние поставки Вьетнам–Индия заключались по ценам в середине однозначного диапазона USD за килограмм, что в целом соответствует текущим вьетнамским ориентирам после конвертации в евро. Экспортные потоки в Южную и Восточную Азию остаются ключевым якорем цен, тогда как нишевые специализированные покупатели в Европе и на Ближнем Востоке платят выборочные премии за высокомасличное сырьё из Лангшона с ГИ-статусом.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Спрос и предложение

Провинция Лангшон, ключевой центр производства бадьяна во Вьетнаме, находится в пике сезона сбора урожая, который обычно длится с августа по сентябрь. Деревья там дают стручки с высоким содержанием масла и защищённым географическим указанием, которые в основном ориентированы на экспорт; внутреннее кулинарное потребление всё ещё ограничено. Этот сезонный приток сырья в настоящее время сдерживает рост цен, несмотря на неплохой зарубежный спрос.

Свежая экспортная статистика по бадьяну (HS 09096110) демонстрирует устойчивую мировую торговлю — более 2 400 отгрузок, при этом Вьетнам занимает заметное место среди 18 стран-экспортёров. Индия, Китай, Ближний Восток и отдельные страны Европы продолжают поглощать вьетнамское предложение, а в целом пряной сектор Вьетнама показывает сильную динамику в 2026 году, что проявляется в росте экспорта корицы и других специй. Такой широкий спрос формирует ценовой пол для вьетнамских предложений, даже по мере выхода нового урожая.

Погода и условия уборки (Вьетнам)

Краткосрочные прогнозы для Лангшона, репрезентативного района выращивания бадьяна, указывают на умеренные температуры около 21–31°C в период с 12 по 14 сентября 2026 года с чередованием облачности, солнца и лёгких дождей. Суммарные осадки невелики (в основном слабые дожди), ветер слабый, что снижает риск штормов и полегания. В целом такие условия благоприятны как для дозревания на деревьях, так и для постуборочной сушки при аккуратной организации работ.

На ближайшие 3 дня в северном поясе выращивания бадьяна не отмечается значимых неблагоприятных погодных систем. Это говорит о стабильном ходе уборки и ограниченных рисках перебоев предложения в краткосрочной перспективе. Соответственно, погода ожидается нейтральным либо слегка понижающим ценовым фактором в самом ближайшем будущем, усиливая текущий боковой настрой рынка.

Фундаментальные факторы и торговые потоки

Внешняя торговля Вьетнама специями выигрывает от упрощённых регуляторных процедур для корицы, бадьяна и сушёных трав: обновлённые рекомендации на 2026 год уточняют коды HS, требования фитосанитарного контроля и пищевой безопасности. Это способствует более гладкому пересечению границы, особенно для поставок через северные сухопутные переходы в Китай и морские порты, обслуживающие Индию и Ближний Восток.

Бадьян из Лангшона имеет как национальную, так и общеевропейскую защиту географического указания, что свидетельствует о высоком и стабильном содержании масла и чистом профиле безопасности. Эти качественные характеристики помогают вьетнамским поставщикам удерживать премиальную нишу на высокодоходных рынках, даже если массовая торговля остаётся чувствительной к цене. В сочетании с сильными общими показателями аграрного экспорта в 2026 году, эти фундаментальные факторы указывают на структурно устойчивый спрос на вьетнамский бадьян и после текущего сезона сбора.

Торговый прогноз

  • Ближайший период (1–2 недели): Ожидается в целом боковой ценовой диапазон в евро для бадьяна FOB Ханой, поскольку увеличение предложения в сезон уборки компенсирует устойчивый экспортный спрос. Погода нейтральна, что снижает риск роста цен.
  • Покупатели: Имеет смысл постепенно наращивать покрытие при кратковременных просадках ниже текущих уровней по органическому сырью, отдавая приоритет поставкам с ГИ-сертификацией или происхождением из Лангшона для программ в ЕС и премиальных сегментах.
  • Продавцы: Сохраняйте ценовую дисциплину; избегайте агрессивных скидок, отслеживая при этом поток заказов из Индии и Китая, который после уборки может быстро ужесточить доступность товара.
  • Фактор риска: Отслеживайте логистику на границе с Китаем и любые внезапные регуляторные или карантинные изменения, которые могут задержать отправки и временно надавить на закупочные (farmgate) цены.

3‑дневный ценовой индикатор направления (FOB Ханой, EUR)

  • Органический бадьян: Стабилен с лёгким понижательным уклоном; торговля ожидается близко к ~6.8 EUR/кг.
  • Традиционный бадьян: В основном стабилен около середины диапазона 7 EUR/кг с ограниченным потенциалом роста в краткосрочной перспективе.
  • Рынок Вьетнама в целом: Боковая динамика; в ближайшие три дня нет сильного катализатора для резкого движения в любую сторону с учётом благоприятной погоды и упорядоченного хода уборки.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →