Цены на горох в Великобритании снижаются, а поставки из Украины остаются стабильными

Цены на горох в Великобритании постепенно снижаются, тогда как экспортные цены из Украины остаются без изменений. Это сохраняет значительный дисконт между происхождением из Черноморского региона и Великобритании, предоставляя покупателям возможности для переговоров по ближайшим поставкам. В начале ноября рынки гороха торгуются в относительно спокойной обстановке: в Великобритании преобладает высокое атмосферное давление, а уборка и полевые работы в основном завершены в ключевых восточных регионах. Сигналы со стороны спроса неоднозначны: традиционное использование британского мозгового гороха в пищевой промышленности и производстве снеков по-прежнему определяется качеством, однако новый структурный спрос со стороны быстрорастущего европейского сектора горохового белка поддерживает весь комплекс. В то же время мировые рынки зерновых и масличных культур испытывают умеренное давление из-за достаточных ближайших запасов, что сдерживает немедленный рост цен на кормовой горох. В настоящее время цены на горох, вероятно, останутся в диапазоне: британские значения демонстрируют умеренное снижение, а украинские предложения остаются стабильными.

Цены

Последние оценочные спотовые значения для гороха:

• Стоимость зелёного и мозгового гороха на условиях UK FOB London немного снизилась в недельном выражении, отражая в целом достаточное внутреннее предложение и сезонно более слабый ближайший спрос.
• Цены на жёлтый и зелёный горох украинского происхождения на условиях FCA Одесса остаются стабильными, несмотря на более масштабные перебои в логистике Черноморского региона из-за продолжающихся атак на порты и инфраструктуру, которые по-прежнему ограничивают экспортные возможности для зерновых и масличных культур.
• Разница между более дешёвым украинским горохом и более дорогим британским сырьём пищевого качества остаётся значительной, сохраняя двухуровневую структуру рынка между массовым кормовым/промышленным использованием и нишевыми каналами для снеков и консервирования, особенно для британского мозгового гороха, используемого в премиальном экспорте снеков.

Предложение и спрос

С точки зрения структурных факторов европейский спрос на горох получает новую поддержку благодаря инвестициям в растительные белки. На этой неделе KWS объявила о коммерческом запуске изолята горохового белка из жёлтого гороха европейского происхождения, ориентированного на производителей продуктов питания, которым необходимы надёжные региональные цепочки поставок. Это поддерживает среднесрочное потребление жёлтого гороха пищевого качества в Европе и помогает поглощать часть расширения производства белковых культур в регионе, отмеченного в последних отчётах ЕС по кормам и продовольствию.

В торговом секторе недавно введённые ЕС антидемпинговые пошлины в размере 40.5–67.1% на китайский гороховый белок переориентируют европейских покупателей на поставки внутри ЕС и из Северной Америки, сокращая доступность и способствуя росту цен на ингредиенты на основе гороха. Хотя это прежде всего влияет на переработку и уровень изолятов белка, эффект распространяется и на спрос на сырой горох, особенно на жёлтый горох с подходящими функциональными свойствами. Для британских производителей это позитивный среднесрочный сигнал, однако текущие спотовые цены по-прежнему главным образом определяются размером и качеством местного урожая, а также ограниченными объёмами ближайших закупок.

Украина остаётся важным конкурентоспособным происхождением, хотя её более широкий аграрный экспорт ограничен из-за повторяющихся ударов по портам, логистическим узлам и энергетической инфраструктуре, что резко сократило движение через Чёрное море по сравнению с прошлым годом. Сухопутные и дунайские маршруты частично компенсируют это сокращение, но обходятся дороже, ограничивая готовность экспортёров к дальнейшему снижению цен. В целом это удерживает украинские предложения на стабильном уровне, а не приводит к их агрессивному удешевлению, при этом они всё ещё значительно дешевле британского гороха пищевого качества.

Погода и состояние урожая (GB)

В основном британском регионе выращивания гороха — восточной и юго-восточной Англии — сейчас преобладает высокое атмосферное давление. Прогноз Met Office для Восточной Англии, охватывающий ключевые зерновые графства, такие как Кембриджшир, Саффолк и Норфолк, указывает на прохладные, но в целом устойчивые погодные условия до 10 ноября, с туманами, периодическими слабыми дождями и максимальной температурой около 10 °C. Общенациональный прогноз предполагает, что высокое давление сохранит влияние до середины ноября, после чего ближе к концу месяца установится более переменчивая и влажная погода.

Для гороха такая ситуация в целом нейтральна или умеренно благоприятна. Поскольку уборка давно завершена, текущие условия в основном влияют на зимние полевые работы, посев альтернативных культур и пополнение запасов влаги в почве, а не на собранный урожай гороха 2026 года. Умеренные дневные температуры на уровне чуть ниже 15 °C в таких местах, как Ньюмаркет в Саффолке, и лишь умеренные осадки в течение ближайших двух недель должны обеспечить бесперебойную логистику и погрузку в хозяйствах, ограничивая погодные скачки базиса для британского происхождения.

Основы рынка и факторы влияния

• Конкурирующая кормовая стоимость: Согласно последним комментариям по британскому рынку зерновых, цены на зерно испытывают умеренное нисходящее давление на фоне спекулятивной ликвидации позиций и достаточного мирового предложения, а лондонские фьючерсы на кормовую пшеницу снизились в конце октября. Более низкие цены на зерновые ограничивают потенциал роста спроса на кормовой горох, поскольку производители комбикормов сравнивают его с более дешёвой пшеницей и другими источниками белка.
• Замещение белков: Сохраняющийся дефицит и высокие цены на рыбную муку и некоторые животные белки стимулируют частичный переход к альтернативным растительным белкам, включая горох, хотя значительная часть этого сдвига приходится на ингредиенты более высокой степени переработки, а не на сырой кормовой горох.
• Сегментация по качеству: Британский мозговой горох, широко используемый в секторах снеков и консервирования и особенно активно экспортируемый в Азию, по-прежнему продаётся с существенной премией к кормовому или стандартному зелёному гороху. Недавнее умеренное снижение цен больше похоже на корректировку после предшествующего укрепления, чем на начало резкого нисходящего тренда.
• Логистика и премия за риски: Продолжающиеся перебои в экспортных коридорах Украины и повышенные военные страховые расходы поддерживают структурный дисконт на горох FCA Одесса, но одновременно формируют ценовой пол, поскольку логистические риски ограничивают объёмы, которые можно вывести на рынок по очень низким ценам.

Прогноз на 3 дня и торговые рекомендации (фокус на GB)

Фундаментальный тон (следующие 3 дня, GB): Нейтральный с небольшим медвежьим уклоном. Погода остаётся благоприятной, а логистика работает стабильно, при этом непосредственных угроз цепочкам поставок нет. Макроэкономические настроения на более широких рынках зерновых и масличных культур слегка негативны, а в краткосрочной перспективе отсутствуют новые специфические для британского гороха бычьи факторы.

Торговый прогноз

• Покупатели (корма, промышленные потребители в GB): Используйте текущую спокойную ситуацию с немного более низкими ценами для умеренного увеличения ближайшего покрытия, особенно по стандартному зелёному гороху. Не следует агрессивно преследовать рынок в ожидании дальнейшего снижения, поскольку структурный спрос на белок и сохраняющиеся риски в Черноморском регионе могут ограничить потенциал падения.
• Производители пищевой продукции и снеков (потребители мозгового гороха): Рассмотрите поэтапное увеличение покрытия по мозговому гороху на сегодняшних немного сниженных уровнях FOB London, особенно если вы зависите от премиального экспорта, например рынков снеков. Премия за качество остаётся значительной, но имеет фундаментальную поддержку.
• Производители и продавцы (GB): При высоком атмосферном давлении, способствующем бесперебойному движению продукции, и отсутствии непосредственного бычьего фактора ожидание существенно более высоких спотовых цен в ближайшие несколько дней выглядит рискованным. Планируйте постепенные продажи на небольших подъёмах или при улучшении базиса, сохраняя гибкость на случай роста спроса позднее в сезоне.

Ориентир направления цен на следующие 3 дня

• Зелёный горох GB FOB London: Тенденция: боковое движение с небольшим снижением под влиянием слабых цен на конкурирующие зерновые и стабильной логистики.
• Мозговой горох GB FOB London: Тенденция: преимущественно боковое движение; ожидается ограниченное дальнейшее снижение благодаря устойчивому спросу, ориентированному на качество.
• Жёлтый и зелёный горох UA FCA Одесса: Тенденция: стабильность; логистические риски препятствуют более глубокому снижению, но также ограничивают потенциал роста.