Цены на изюм остаются устойчивыми на фоне переориентации поставок из Афганистана на сушку

Индийские и турецкие ориентиры по изюму торгуются в боковом диапазоне с небольшим повышением; умеренное укрепление отмечается в афганских и чилийских кормовых и джамбо-сортов, поскольку экспортёры управляют логистическими перебоями и ограниченными переходящими запасами. На ключевых рынках происхождения участники оценивают в основном уже известный урожай 2026 года, тогда как краткосрочная динамика определяется сокращением запасов, погодными условиями для сушки и нарушением маршрутов экспорта свежего винограда из Афганистана. Оптовые внутренние цены в Индии резко выросли за последнюю неделю, однако экспортные предложения в Нью-Дели в настоящее время стабильны для золотистых, коричневых и чёрных сортов. Турецкий султанин из Малатьи и европейских складов также сохраняет стабильность в евро благодаря благоприятному периоду сушки и более слабой лире. При поступлении нового урожая из Турции и Китая и ограниченной логистике в Афганистане покупатели выборочно формируют краткосрочное покрытие, не стремясь повышать цены.

Цены и дифференциалы

Цены на изюм FOB Нью-Дели не изменились на 18 сентября 2026 года: золотистый сорт AA — 2.55 EUR/kg FOB, коричневый сорт AA — 1.97 EUR/kg FOB, чёрный сорт AA — 1.92 EUR/kg FOB. Кормовой сорт Malayar bird feed сохраняется на уровне 1.03 EUR/kg FOB. Данные по внутреннему индийскому оптовому рынку mandi показывают, что национальная медианная цена на изюм 18 сентября составляла примерно ₹37,050/quintal, увеличившись более чем на 80% по сравнению с 10 сентября. Это подчёркивает сокращение внутреннего предложения, даже несмотря на стабильность экспортных предложений в евро.

В Европе предложения FCA Dordrecht на 18 сентября показывают афганский коричневый изюм кормового качества по 1.97 EUR/kg (рост с 1.94), чилийский flame jumbo по 2.55 EUR/kg (рост с 2.52), китайский султанин стандартного сорта № 9 класса AA по 2.25 EUR/kg (рост с 2.22) и турецкий № 9 RTU по 2.95 EUR/kg (рост с 2.92). Предложения FCA Hamburg на китайский султанин типа 9 RTU standard немного ниже — 1.734 EUR/kg (снижение с 1.737 15 сентября), что указывает на локальное конкурентное давление со стороны китайских поставок в Северной Европе.

Предложение, торговые потоки и погода

В Афганистане (AF) закрытие границ и перебои на экспортных маршрутах в Пакистан и Индию вынуждают виноградарей направлять больше свежих фруктов на сушку непосредственно в хозяйствах и переработку в изюм. Это увеличивает доступность изюма на внутреннем рынке, однако из-за ограниченных возможностей вывоза большая доля продукции направляется в более дешёвые кормовые и оптовые каналы, что отражается в умеренном повышении цен на афганский коричневый изюм кормового качества FCA в ЕС.

Предложение изюма в Индии в основном сформировалось после периода сушки в феврале–апреле, а текущие движения рынка отражают сокращение запасов, стоимость хранения и рост спроса в праздничный сезон, а не влияние нового урожая. Резкий недавний рост внутренних цен mandi указывает на сокращение доступности спотовых партий, однако экспортные предложения из Нью-Дели качества FOB в евро остаются стабильными. Это предполагает, что экспортёры отдают приоритет действующим контрактам и используют запасы, сформированные ранее в этом году.

Турция (TR) вступила в новый сезон султанина с в целом стабильными предложениями в евро из Малатьи и европейских складов, несмотря на официальное предварительное объявление цен в лирах. Яркое солнце, высокие дневные температуры и сухая погода в начале сентября в Малатье создали благоприятные условия для сушки винограда и качества продукции, обеспечив плавное поступление изюма нового сезона в экспортную цепочку. Эта стабильность проявляется в неизменных или лишь немного более высоких уровнях FCA и FOB в евро.

Основной регион производства изюма в Китае — Синьцзян (CN) — находится на поздней стадии уборки винограда и ранней стадии сушки изюма. Хотя последние официальные оценки производства появились до этой недели, предыдущий анализ USDA указывает на структурное снижение производства изюма в MY 2024/25 из-за сокращения выпуска винограда в Турфане. Текущие китайские предложения FCA в Европе растут в Dordrecht, но снизились в Hamburg, что указывает на региональную конкуренцию между китайской, турецкой и чилийской продукцией в логистических узлах Северной Европы.

Чили (CL) остаётся ключевым поставщиком изюма flame jumbo в ЕС. За последние три дня о серьёзных погодных потрясениях в основных виноградных регионах Чили не сообщалось, а небольшое повышение цен FCA в Dordrecht указывает скорее на устойчивый спрос на премиальный крупный изюм, чем на напряжённость предложения. При отсутствии свежих новостей об урожае Южного полушария в это время года текущие цены в основном отражают управление запасами и стоимость фрахта, а не изменения урожая.

Фундаментальные факторы и драйверы

• Ограниченные мировые переходящие запасы: Повреждение урожая ранними заморозками в отдельных районах Турции и снижение производства изюма в Китае в прошлом году привели к ограниченным запасам на входе в 2026 год, поддерживая международные цены, несмотря на новый урожай в Турции.
• Логистические ограничения в Афганистане: Закрытие и перебои на традиционных сухопутных экспортных маршрутах ограничивают способность афганских экспортёров монетизировать рост объёмов сушки, направляя больше продукции в кормовые каналы и сдерживая рост экспортных цен, несмотря на увеличение доступности.
• Внутренний спрос в Индии: На фоне приближения праздничного сезона оптовые цены в Индии резко выросли за последнюю неделю, подчёркивая высокий внутренний спрос и потенциальную конкуренцию с экспортными каналами, если внутренние покупатели начнут активнее предлагать цены за хранящиеся запасы.
• Валютные и макроэкономические факторы: Более слабая турецкая лира продолжает поддерживать конкурентоспособность предложений в евро, тогда как стабильные ставки фрахта в Северную Европу удерживают цены с доставкой FCA на турецкий, китайский и чилийский изюм в узком диапазоне.

Прогноз на 3 дня и торговый взгляд

В течение следующих трёх дней (20–22 сентября 2026 года) в Малатье, Синьцзяне, центральной части Чили и основном регионе выращивания изюма в Индии не ожидается серьёзных погодных нарушений, которые могли бы существенно повлиять на сушку или логистику. Недавняя ясная тёплая погода в Турции и в целом стабильные погодные условия конца сезона в Центральной Азии и Китае должны поддержать бесперебойные графики переработки и отгрузок.

Торговый прогноз

• Покупатели в Европе: Рассмотрите возможность покрытия краткосрочных потребностей в турецком султанине и чилийском flame jumbo на текущих уровнях FCA Dordrecht, поскольку ограниченные мировые переходящие запасы и устойчивый спрос указывают на ограниченный потенциал снижения цен в евро.
• Индийские экспортёры: На фоне быстрого роста внутренних цен mandi фиксируйте экспортные контракты там, где маржа при текущих уровнях FOB Нью-Дели остаётся приемлемой, но избегайте чрезмерного резервирования запасов перед пиковым праздничным спросом.
• Потребители кормов и смесей: Внимательно отслеживайте предложения афганского изюма кормового качества; логистические узкие места могут ограничить дальнейший рост цен в краткосрочной перспективе, создавая возможности для выгодных закупок кормовым и промышленным покупателям, готовым управлять вариативностью качества.

Региональное направление цен на 3 дня (ориентировочно)

• Индия (FOB Нью-Дели): Ожидается, что экспортные цены на золотистый, коричневый и чёрный изюм в евро в ближайшие три дня в целом останутся стабильными; любое давление, скорее всего, будет заметнее на внутренних рынках в INR, чем в предложениях FOB.
• Турция (FOB Малатья / FCA NL): Цены на султанин и изюм, вероятно, будут торговаться в боковом диапазоне, поскольку благоприятная погода для сушки и стабильный спрос в ЕС удерживают предложения в узком диапазоне.
• Китай (FCA NL/DE): Цены на китайский султанин в Северной Европе могут демонстрировать небольшие разнонаправленные движения по мере того, как трейдеры сопоставляют турецкие и чилийские альтернативы, однако сильного направленного сдвига не ожидается.
• Чили (FCA NL): Цены на flame jumbo должны оставаться устойчивыми или слегка поддержанными благодаря стабильному спросу на премиальные крупные размеры и ограниченному числу альтернативных поставщиков в этом сегменте.
• Афганистан (кормовой, FCA NL): Ожидается, что цены на кормовой изюм останутся немного выше уровней начала сентября, но в узком диапазоне из-за перебоев на экспортных маршрутах и осторожности покупателей.