Цены на индийский луковый порошок слегка повышаются, египетский свежий лук FOB укрепляется

Производные продукты из индийского лука и свежий египетский лук умеренно дорожают на фоне стабильного экспортного спроса и в целом благоприятных перспектив урожая в Индии. Порошок, хлопья и органическая продукция из Нью-Дели демонстрируют небольшое недельное повышение, тогда как свежий египетский лук FOB Каир укрепился вслед за активными экспортными поставками овощей в начале октября. На физическом рынке оптовые цены на индийский лук остаются умеренными по мере увеличения поставок свежего лука нового осеннего урожая, а правительство продолжает контролируемые продажи из буферных запасов, сдерживая общее инфляционное давление.  В Дели последние данные мандиев указывают на оптовые уровни в районе середины диапазона ₹30/кг — значительно ниже пиков прошлого года, но достаточно высокие для поддержки стоимости производных продуктов.  В Египте официальная экспортная статистика показывает, что только за первую неделю октября было отгружено более 13 000 тонн лука, что подчёркивает устойчивый международный спрос, поддерживающий текущие котировки FOB. 

Цены

Последние ориентировочные котировки (все цены указаны в EUR, как опубликовано, без пересчёта валют):

Внутренние оптовые ориентиры в Индии подтверждают постепенный рост цен FOB: средние модальные цены на мандиях по стране составляют около ₹2 377/квинтал (≈₹24/кг) по состоянию на 17 октября, при этом в Дели они немного выше данного диапазона.  В Ласалгоне, ключевом луковом центре Азии, последняя модальная цена около ₹4 400/квинтал подтверждает устойчивый, но не перегретый внутренний рынок и превышает среднее значение за 30 дней. 

Предложение и спрос

В Индии Министерство по делам потребителей сообщает, что посевные площади под луком нового осеннего урожая примерно на 5% превышают прошлогодние, а состояние посевов в целом благоприятное и поступления продукции остаются высокими.  Реализация лука из государственных буферных запасов расширена более чем на 120 городов; продукция доставляется по железной дороге и автотранспортом в регионы с дефицитом, что снижает экстремальную волатильность, сохраняя при этом умеренную ценовую поддержку.  Такая ситуация поддерживает спрос со стороны переработчиков на порошок и хлопья без дефицита, обычно наблюдаемого в годы слабого урожая.

Экспортная политика сейчас относительно либеральна по сравнению с предыдущими кризисными периодами: отраслевые источники указывают, что ранее введённые запреты на экспорт и схемы минимальных экспортных цен были отменены, поэтому общего запрета не действует.  Это, наряду со стабильным зарубежным спросом, особенно со стороны Азии и Ближнего Востока, поддерживает предложения FOB Нью-Дели. В Египте данные Национального управления по безопасности пищевых продуктов показывают, что лук стал второй по объёму экспортируемой овощной культурой — около 13 000 тонн за первую неделю октября; ключевыми направлениями остаются Саудовская Аравия, Судан и рынки стран Персидского залива. 

Погода и состояние посевов (EG, IN)

В Индии текущие прогнозы для основных луковых штатов, таких как Махараштра и Мадхья-Прадеш, указывают на сезонные нормальные или немного превышающие норму температуры и лишь слабые, разрозненные послемуссонные дожди в ближайшие дни — в целом благоприятные условия для уборки и послеуборочной сушки осеннего урожая. В последних региональных прогнозах на следующую неделю для основных зон выращивания не отмечается непосредственной угрозы погоды — циклонического шторма или чрезмерных осадков. 

В Египте октябрьская погода в ключевых производственных зонах обычно становится более сухой и стабильной после основной летней жары, поддерживая уборку и послеуборочную обработку экспортного лука. Текущие экспортные показатели свидетельствуют об отсутствии значительных погодных перебоев в этом месяце.  Поэтому краткосрочные погодные условия ни в Индии, ни в Египте на данном этапе не оправдывают резкой премии за риск в ценах.

Фундаментальные факторы и драйверы рынка

• Индия — достаточное предложение: Более высокие посевные площади, хорошие условия для посевов и продолжающиеся операции с буферными запасами в совокупности обеспечивают достаточное предложение на физическом рынке, ограничивая потенциал роста цен как на свежий, так и на переработанный лук. 
• Устойчивый внутренний ценовой базис: Оптовые цены в Дели в районе середины диапазона ₹30/кг вместе с модальной ценой в Ласалгоне около ₹44/кг формируют прочный внутренний ценовой минимум, который отражается на уровнях FOB для порошка и хлопьев. 
• Египет — сильный экспортный канал: Объёмы экспорта лука в начале октября наряду с общим ростом экспорта овощей указывают на устойчивый зарубежный спрос и достаточные логистические возможности, поддерживая цены на свежий лук FOB Каир. 

Торговый прогноз и 3-дневный ориентир цен

• Индийский луковый порошок и хлопья (FOB Нью-Дели): При устойчивых, но хорошо обеспеченных внутренним предложением ценах ожидается умеренно повышательная динамика в течение следующих трёх сессий. Покупатели с пробелами в ближайшем покрытии могут рассмотреть возможность сейчас зафиксировать часть потребностей на четвёртый квартал, ожидая потенциального снижения цен при дальнейшем ускорении поступлений.
• Свежий египетский лук (FOB Каир): Активный экспорт в начале октября и устойчивый спрос со стороны покупателей из стран Персидского залива и региона указывают на сохранение текущих уровней в самом ближайшем будущем. Импортёры могут зафиксировать спотовые и ближайшие поставки, сохраняя осторожность в отношении более длительных сроков на случай увеличения объёмов предложения.

Направление движения на 3 дня (18-20 октября 2026)

• FOB Нью-Дели — луковый порошок (все качества) и хлопья: Незначительное укрепление или боковая динамика на фоне стабильных оптовых цен в Индии и экспортного интереса.
• FOB Каир — свежий лук: Устойчиво повышательная тенденция благодаря активным экспортным программам и стабильной погоде; в ближайшей перспективе ожидается ограниченное снижение.