Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Цены на корицу слегка растут на фоне устойчивого спроса и погодных рисков в Индии и Вьетнаме

Цены на корицу слегка растут на фоне устойчивого спроса и погодных рисков в Индии и Вьетнаме

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Цены на корицу из Индии и Вьетнама слегка растут на фоне устойчивого спроса и муссонных рисков. Краткий обзор цен, предложения, погоды и 3‑дневного прогноза в евро.

Экспортные цены на корицу из Индии и Вьетнама продолжают медленный рост, с умеренным недельным повышением по сортам кассии и цейлонской корицы. Сдержанные продажи со стороны фермеров в Индии и осторожное поведение вьетнамских экспортёров поддерживают значения FOB, несмотря на лишь незначительные изменения фундаментальных факторов. Рынки корицы в Индии и Вьетнаме входят в позднюю стадию сезона муссонов, при этом погодные риски по‑прежнему сдвинуты в сторону повышения цен. В Индии более слабый, чем обычно, муссон и опасения, связанные с Эль‑Ниньо, усилили чувствительность к урожайности специй, тогда как кассиановый пояс Вьетнама сталкивается с типичными для августа жаркими, влажными условиями, которые могут замедлять сушку и логистику. Покупатели демонстрируют избирательный интерес к пополнению запасов в преддверии спроса в IV квартале, а ближайшие предложения более жёсткие по сравнению с прошлой неделей, но без признаков панических закупок. Волатильность остаётся сдержанной, однако баланс рисков на ближайшие недели склоняется скорее к дальнейшему мягкому повышению, чем к резкой коррекции.

Цены

Все отмеченные сорта корицы показали рост на 0,5–2% неделя к неделе в середине августа, что отражает более твёрдые предложения FOB как из Индии, так и из Вьетнама. Индийская органическая кассия и цейлонская корица подорожали немного сильнее, чем вьетнамская массовая кассия, что указывает на относительно более высокий интерес покупателей к более дорогой продукции.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

(Цены конвертированы из допущений в долларах США в евро по курсу ≈1.08 USD/EUR; указаны только для ориентира.)

Спрос и предложение

В Индии юго‑западный муссон достиг Кералы в начале июня, но совокупные осадки к середине сезона оказались умеренно ниже нормы, что согласуется с комментариями Индийского метеорологического департамента и рынка, связывающими 2026 год с дефицитами по типу Эль‑Ниньо и повышенными инфляционными рисками по специям. Более низкий уровень осадков вызывает обеспокоенность по поводу многолетних культур специй в Керале и Карнатаке, включая корицу, даже если текущая физическая доступность в целом остаётся достаточной.

Вьетнам остаётся ключевым мировым поставщиком кассии, при этом «сайгонская»/вьетнамская корица в основном выращивается в центральных и северных провинциях на экспорт. Август — это переходный период между основными пиками сбора урожая, и экспортёры ведут осторожные продажи, отслеживая динамику валют, фрахта и погоды. Спрос со стороны основных регионов‑потребителей стабилен, но не бурный; покупатели выжидают с моментом закупок, понимая, что любые позднесезонные погодные сбои в Индии или Вьетнаме могут ужесточить предложение в IV квартале.

Прогноз погоды (Индия, Вьетнам)

Индия (специевой пояс Керала–Карнатака): Начало сезона муссонов 2026 года над Кералой было немного запоздалым, но затем он продвинулся по югу, при этом повторяющиеся обновления IMD указывают на неравномерное распределение и ниже нормы осадки в ряде районов. Влажность почвы достаточная, но не избыточная; дальнейшие засушливые периоды в конце августа усилят стресс многолетних культур и могут поддержать цены в сентябре.

Вьетнам (центральные и северные регионы кассии): Климатические условия в кассиановом поясе (особенно на центральном побережье и северных нагорьях) типичны для августа: жарко, влажно, с периодическими сильными ливнями. Краткосрочные прогнозы указывают на сохранение тёплой, влажной погоды, что может замедлять сушку на солнце и короткую транспортировку при прохождении штормов, но пока не предполагает масштабных повреждений урожая. Чистый эффект — умеренно поддерживающий для ближайших предложений, а не структурно бычий фактор.

Фундаментальные факторы и торговые потоки

Аналитики рынка специй в Индии отмечают 2026 год как более рискованный с точки зрения инфляции по специям из‑за ожиданий слабого муссона и повышенных издержек, причём особо выделяются культуры, зависящие от муссонов, включая специи. Поэтому фермерская экономика Кералы, ориентированная на специи, особенно уязвима. Хотя корица занимает меньшую долю по сравнению с перцем или кардамоном, любое сокращение доступности рабочей силы на фермах или рост расходов на сушку в этом сезоне, как правило, быстро трансформируется в более жёсткие уровни FOB.

Во Вьетнаме сертифицированные объёмы кассии на экспорт продолжают расти, подчёркивая стратегическую роль страны как крупного происхождения кассии. Однако текущее повышение цен выглядит скорее следствием дисциплины экспортёров в ценообразовании и факторов валюты/фрахта, чем результатом резкой потери предложения. В целом фундаментальные факторы остаются сбалансированными, но с небольшим запасом прочности на случай усиления погодных или логистических проблем в Индии или Вьетнаме в ближайшие недели.

Торговый прогноз и 3‑дневный обзор

  • Краткосрочное смещение: Умеренно бычье. Ограниченные продажи со стороны фермеров и погодная неопределённость в Индии формируют слегка более жёсткий тон по премиальным органическим сортам и цейлонской корице.
  • Покупателям: Имеет смысл на откатах частично закрывать потребности IV квартала по индийской органической кассии/цейлонской корице; по вьетнамской кассии (split/broken) целесообразно дробить покупки, а не ждать выраженной коррекции, которая может и не реализоваться при дальнейшем расширении дефицита муссонных осадков.
  • Продавцам: Индийские экспортёры могут обосновывать текущие предложения в евро погодными рисками; вьетнамские поставщики могут сохранять небольшой повышательный уклон в ближайших котировках, избегая при этом чрезмерно агрессивного роста цен, который способен ограничить спрос.

3‑дневная региональная ценовая индикация (направление, EUR, FOB):

  • Индия (New Delhi FOB, органическая кассия и цейлонская корица): Ожидается слегка более жёсткая динамика цен (+0,5–1%) в течение ближайших трёх дней на фоне погодной осторожности и устойчивых экспортных запросов.
  • Вьетнам (Hanoi FOB, cassia split/broken/cigarette): Боковой тренд с умеренно повышательным уклоном (0–0,5%), поскольку экспортёры отслеживают погоду и глобальный спрос; признаков резкой коррекции в ближайшее время нет.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →